S ELAMAT PAGI APA KABAR ?

APA KABAR DUNIA????

BELAJAR SEPANJANG MASA My Videos\YouTube - Japan loss football 2002.mpeg.flv

METABOLISME LEMAK & KELAINANNYA KULIAH KIMIA KLINIK AKADEMI ANALIS KESEHATAN NASIONAL SURAKARTA Dr. Lucia Sincu Gunawan

T UJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS Mengenal jenis lemak Memahami lemak sebagai sumber energi Mengetahui jenis – jenis pemeriksaan laboratorium berkaitan dengan metabolisme lemak Menjelaskan proses aterosklerosis dan akibatnya

AN INCONVENIENT TRUTH..

ANOTHER INCONVENIENT TRUTH..

BAGAIMANA LEMAK DAPAT MENJADI MASALAH? C:\My Documents\CEPUPRODIA2010\YouTube - MEDICAL - How cholesterol clogs your arteries HD (atherosclerosis).flv

L EMAK disebut juga lipid, adalah suatu zat yang kaya akan energi, berfungsi sebagai sumber energi yang utama untuk proses metabolisme tubuh.

F UNGSI LEMAK adalah sebagai sumber energi pelindung organ tubuh pembentukan sel sumber asam lemak esensial alat angkut vitamin larut lemaK menghemat protein memberi rasa kenyang dan kelezatan sebagai pelumas memelihara suhu tubuh.

LEMAK SEBAGAI SUMBER ENERGI

M INYAK SEBAGAI PELUMAS

KLASIFIKASI LEMAK Secara klinis, lemak yang penting adalah 1. Kolesterol 2. Trigliserida (lemak netral) 3. Fosfolipid 4. Asam Lemak Secara ilmu gizi, lemak dapat diklasifikasikan sebagai berikut : A. Lipid sederhana : o lemak netral (monogliserida, digliserida, trigliserida), o ester asam lemak dengan alkohol berberat molekul tinggi B. Lipid majemuk o fosfolipid o lipoprotein C. Lipid turunan o asam lemak o sterol (kolesterol, ergosterol,dsb)

L EMAK DALAM MAKANAN Lemak dalam makanan adalah kombinasi dari asam lemak tak jenuh tunggal ( monounsaturated ) asam lemak tak jenuh ganda ( polyunsaturated ) asam lemak jenuh ( saturated fatty acids).

LIPOPROTEIN

C LASSIFICATION L IPOPROTEIN BY DENSITY

PANEL LEMAK SEDERHANA Tujuan : Mengetahui kadar berbagai jenis lemak yang penting dalam proses terjadinya penyumbatan pembuluh darah (Aterosklerosis) Jenis Pemeriksaan : Cholesterol Total, Cholesterol HDL, Cholesterol LDL- Direk, Trigliserida, Apo B, Lp (a)

LIPID TEST

D ISLIPIDEMIA yaitu kelainan metabolisme lipid yang ditandai dengan peningkatan kadar kolesterol total, trigliserida, kolesterol LDL dan/atau penurunan kadar kolesterol HDL dalam darah.

B ATASAN KADAR LIPID DALAM DARAH Komponen LipidBatasan (mg/dl)Klasifikasi Kolesterol Total< 200 Yang diinginkan 200 – 239 Batas tinggi > 240 Tinggi Kolesterol LDL< 100 Optimal 100 – 129 Mendekati optimal 130 – 159 Batas tinggi 160 – 189 Tinggi > 190 Sangat tinggi Kolesterol HDL< 40 Rendah > 60 Tinggi Trigliserida< 150 Normal 150 – 199 Batas tinggi 200 – 499 Tinggi > 500 Sangat tinggi

Sindroma Metabolik Sindroma Metabolik adalah suatu kumpulan kelainan metabolik dengan ciri utama RESISTENSI INSULIN yang terjadi di organ hati, otot & sel adiposa yang merupakan faktor risiko PKV (Wilson and Grundy, Circulation 2004)

Komponen Sindroma Metabolik 1.Resistensi Insulin & hiperinsulin (TGT) 2.Obesitas sentral/abdominal 3.Dislipidemia Aterogenik (hiperTG & kolesterol HDL ↓) 4.Peningkatan Tekanan Darah 5.Proinflammatory State (CRP ↑) 6.Prothrombotic State (Fibrinogen & PAI-1) (Grundy et al, Circulation 2004)

Bagaimana mendiagnosis……

The IDF concensus worldwide definition of the metabolic syndrome Risk FactorDefining Level Abdominal obesity, given as waist circumference Men ≥ 90 CM Women ≥ 80 CM Plus any two the following four factors : Trigliseride≥ 150 mg/dl HDL cholesterol Men Women‹ 40 mg/dl ‹ 50 mg/dl Blood pressure≥ 130/≥ 85 mmHg Fasting glucose≥ 100 mmHg

S INDROM M ETABOLIK & P ENYAKIT K ARDIOVASKULAR Salt Retention Beta cell failure Hepatic lipoprotein Over production Insulin Resistance Dislipidemia Diabetes Hipertensi

APA YANG TERJADI BILA MENGALAMI OBESITAS ? Stroke Risiko 2 x lipat Osteoartritis Risiko 2 x lipat Tek. Darah Tinggi Risiko 2 x lipat Jantung koroner Risiko 6 x lipat Kanker Payudara Risiko 3 x lipat Diabetes II Risiko 10 x lipat Mslh Kehamilan Risiko 2 x lipat Batu Empedu Risiko 3 x lipat Kanker Pankreas Risiko 2 x lipat Encok Risiko 3 x lipat Kanker Kolon Risiko 2 x lipat Kanker Rahim Risiko 5 x lipat

AKIBAT SINDROM METABOLIK

CEGAH & ATASI

TERIMA KASIH