Surisdiarto - BMT - Kerusakan APAKAH BMT YG RUSAK DPT DIBERIKAN PD TERNAK? KERUSAKANKEHILANGAN ZMPENGAWETAN ENSILAGE BAKTERI JAMUR 5 – 100% KEBAKARAN SPONTAN SUHU MENINGKAT
Surisdiarto - BMT - Kerusakan PERTUMBUHAN JAMUR: TEMPERATUR 45 O F O F 120 O F KADAR AIR 75% % 14,5% 75% OKSIGEN UDARA DISELA-SELA BAHAN ENERGI KULIT ADALAH PROTEKSI
Surisdiarto - BMT - Kerusakan TIDAK BERBAHAYA: KADAR AIR YG TINGGI PD ENSILAGE PALATABLE PERTUMBUHAN YEAST PALATABLE KERUSAKAN BERBAHAYA: RASA ASAM, BAU LUMUT, BAU TAJAM PENURUNAN NAFSU MAKAN MENGGANGGU PROSES PENCERNAAN MENGANDUNG SUBSTANSI BERACUN
Surisdiarto - BMT - Kerusakan MYCOTOXIN: METABOLIT YANG BERSIFAT TOXIC DARI BEBERAPA JENIS JAMUR MYCOTOXICOSIS: PENYAKIT YG DISEBABKAN OLEH MYCOTOXIN DAPAT BERSIFAT AKUT ATAU KRONIS AKUT: EMESIS, DIARHE, KEKEJANGAN, KEMATIAN KRONIS: NAFSU MAKAN, PTBH, NEKROSIS HATI, HAEMORHAGE, LUKA PD SALURAN PENCERNAAN
Surisdiarto - BMT - Kerusakan AFLATOXIN (PPM) GEJALA 0,5 KEHILANGAN NAFSU MKN, PTBH MENURUN, KERUSAKAN HATI 1,0 PTBH MENURUN DG NYATA, KERUSKAN HATI DAN GINJAL, HAEMORAGHE OTOT/ORGAN 1,5 HAEMORAGHE BERAT, DIARHE BERDARAH, MATI DLM WAKTU 1- 3 HARI
Surisdiarto - BMT - Kerusakan TERNAKLEVELGEJALA Anak itik 0,030 Tumor hati Kalkun 0,250 Kematian tinggi Ayam muda 0,610 Kematian tinggi Ayam dewasa 1,834 Pertumbuhan menurun, prod.rendah, kematian Sapi potong 0,700 Kerusakan hati Babi 40 kg 0,450 Kerusakan hati
Surisdiarto - BMT - Kerusakan INDEKS KERUSAKAN: KEADAAN FISIK KEADAAN LUAR, SUHU, BAU, WARNA, INSEKTA, DENSITY KEASAMAN ASAM LEMAK, ASAM PHOSPAT GULA TAK MEREDUKSI GULA TAK MEREDUKSI GULA MEREDUKSI DAYA TUMBUH DAYA TUMBUH RENDAH
Surisdiarto - BMT - Kerusakan PERTIMBANGAN: JENIS KERUSAKAN TINGKAT KERUSAKAN JENIS DAN UMUR TERNAK EKONOMIS