SALMONELLOSIS (PULLORUM) OLEH : IMBANG DWI RAHAYU
Penyebab : bakteri Salmonella pullorum SALMONELLOSIS Penyebab : bakteri Salmonella pullorum Nama lain : pullorum/berak kapur penyakit septicemia pada ayam umur 3 – 4 minggu Anak ayam mati : 2 – 5 hr post infeksi Kematian embrio ayam pada masa inkubasi hari ke 19 Kerugian ekonomi : turun produksi telur dan daya tetas, kematian embrio, anak ayam maupun ayam dewasa
ETIOLOGI : Salmonella pullorum Bentuk batang, Gram negatif, non motil, tidak berspora, fakultatif aerob. CARA PENULARAN : Secara kongenital/vertikal : dari induk ke anak, saat telur di ovarium, oviduk atau kloaka. Secara horisontal : - oral, melalui pakan, air minum dan litter yg terkontaminasi. - aerogen/udara pernapasan : dalam mesin tetas melalui : debu, bulu-bulu, anak ayam dan pecahan cangkang
FAKTOR PREDISPOSISI : UDARA JELEK SANITASI KURANG KUAL DAN KUAN PAKAN RENDAH PENYAKIT LAIN GEJALA KLINIS : ANAK AYAM KEDINGINAN, NGANTUK, DIARE PUTIH DAN COKLAT KEHIJAUAN GUMPALAN SPT PASTA PD KLOAKA LEMAH KAKI, SAYAP MENGGANTUNG, SESAK NAPAS PERTUMBUHAN JELEK
AYAM DEWASA DEPRESI, KEKURUSAN, ANEMIA, DIARE, PROD. TELUR MENURUN PERUBAHAN PASCA MATI : HATI MEMBESAR, HAEMORRHAGI, GUMPALAN DARAH DI RONGGA PERUT JANTUNG DILATASI, NODULI PUTIH KEABUAN PERIKARDIUM : BENGKAK, PERIKARDITIS, CAIRAN FIBRINOUS LIMFA, GINJAL MEMBESAR, JEJAS NEKROTIS REPRODUKSI BETINA : FOLIKEL KERIPUT, KUNING TELUR MEMADAT DAN MENGKEJU
REPRODUKSI JANTAN : ABSES KECIL PADA TESTES, PENEBALAN. PENCEGAHAN : FUMIGASI : KMnO4 dan formalin KEBERSIHAN KANDANG , ALAT DAN LINGKUNGAN HINDARI SISA PAKAN TELUR TETAS UPAYAKAN DARI PERUS. PEMBIBIT YG BEBAS SALMONELLOSIS PENGOBATAN : SULFONAMIDE ATAU ANTIBIOTIK TDK HILANGKAN INFEKSI, MENEKAN ANGKA KEMATIAN
PENGENDALIAN : PERUSAHAAN PEMBIBIT YG TERSERANG SALMONELLOSIS DILARANG KELUARKAN TELUR TETAS, AYAM MATI ATAUPUN HIDUP, KECUALI UNTUK DIAGNOSIS. AYAM MATI : DIBAKAR DAN DIKUBUR UJI MASAL PD UNGGAS DI ATAS 4 BL, YG POSITIF DIMUSNAHKAN. YG DUBIUS ISOLASI DAN UJI LAB PETERNAKAN YG POSITIF MENGANDUNG PENY : - DILARANG LALU LINTAS ORANG, KECUALI PETUGAS - ORANG YG KELUAR DARI PETERN TSB HAPUSHA- MAKAN.
Gambar 1. Doc mati akibat pullorum