Oleh : Kelompok I Maya Tressia Pangaribuan 061277110030 Berliana Josefa Girsang 061277110057 Yetty Glorya Simanjuntak 061277110049 Santy Sawita Saragih 0612771100 Eko Surya Darma 0612771100

ANALISIS BREAK EVEN POINT Adalah: Suatu keadaan dimana seluruh penerimaan (total revenues) secara persis hanya mampu menutup seluruh pengeluaran (total cost). Disebut juga Analisis Titik Pulang Pokok, Cost Profit Volume and Analysis (CPVA). TR = TC Suatu kondisi dimana perusahaan tidak memperoleh laba dan tidak pula menderita rugi.

ANALISIS BEP TERHADAP USAHA SINGKONG ABG ALUNG SINGKONG ABG ALUNG adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari ubi yang dibumbui dengan berbagai rasa pilihan. Singkong ABG ALUNG yang berpusat di: JL. Brigjend Katamso Gg. Sahabat No. 37 Medan

Singkong ABG Alung merupakan makanan cepat saji yang menyajikan singkong olahan dengan berbagai rasa dengan menu andalannya ABG MIX yang diolah secara khas dari berbagai rempah-rempah asli Indonesia sehingga tercipta ABG MIX dengan bumbu meresap. Begitu pula dengan menu lainnya diolah dari bahan baku lokal menjadi produk yang lezat dan bergizi bagi konsumen.

Proses pembuatannya sbb: Rebus ubi yang sudah dipotong kecil-kecil Goreng sampai renyah Angkat dan tiriskan minyaknya Campur dengan bumbu (sesuai selera) Singkong ABG siap untuk dinikmati

Selama 2 bulan pertama Singkong ABG telah berhasil mencapai titik BEP (Break Even Point) dan dipersiapkan konsep-konsep Franchise Singkong ABG dengan membuat Standard Operation Procedure (SOP) masakan, karyawan, materi promosi dan sebagainya.

A. INVESTASI AWAL: Rp 3,500,000 Ini adalah paket yang diberikan dimana terdiri dari: - Counter lengkap (set) dengan etalase dan sticker Singkong ABG - Tenda - Kursi - Spanduk Singkong ABG - Wajan Teflon - Jepitan - Mangkok 1 set / toples - Tempat bumbu-bumbu - Tabung Gas Besar + Regulator + selang - Kompor Gas 2 Tungku Timbangan B. PRODUK BAHAN BAKU Singkong AB = Rp 60,000/hari Maka Total Investasi Awal adalah = Rp 3,560,000 Perkiraan Penjualan 50 X Rp3000 x 30 hari = Rp 4,500,000

Perkiraan Biaya perbulan/outlet Setiap outlet memperoleh dua jenis gaji, yaitu gaji pokok dan gaji tambahan. Gaji pokok diberikan perbulan sebesar Rp 450,000 dan gaji tambahannya diterima per minggu, jumlahnya tergantung pada penjualan singkong ABG dalam seminggu. Total Biaya perbulan adalah = Rp 2,500,000 Maka Total Keuntungan Per Bulan = Rp 4,500,000 – Rp 2,500,000 = Rp 2,000,000 Bila kita kembalikan kepada INVESTASI AWAL, maka perkiraan balik modal adalah sekitar 2 Bulan, dengan asumsi diatas!

ANALISIS KELAYAKAN TERHADAP USAHA SINGKONG ABG ALUNG Kelayakan dan Perencanaan Produksi Sebelum berproduksi, perusahaan perlu melakukan analisis mengenai produksi, biaya dan pendapatan yang dituangkan dalam bentuk perencanaan produksi. Kelayakan produksi merupakan tingkat atau volume minimal yang harus diproduksi agar perusahaan tidak mengalami kerugian.

ANALISIS KELAYAKAN BISNIS 1. Analisis aspek pemasaran:     Kebutuhan & keinginan konsumen, Segmentasi pasar, Target, Nilai tambah, Masa hidup produk, Struktur pasar, Persaingan & strategi pesaing, Ukuran pasar, Pertumbuhan pasar, Laba kotor dan Pangsa pasar 2. Analisis aspek produksi/operasi:     Lokasi operasi, Volume operasi, Mesin dan , Bahan baku & bahan penolong, Tenaga kerja dan Lay-out 3. Analisis aspek manajemen:     Kepemilikan, Organisasi, Tim manajemen dan Karyawan 4. Analisis aspek keuangan:   Kebutuhan dana, Sumber dana, Proyeksi neraca, Proyeksi laba rugi dan Proyeksi aliran kas (cash flow)

Tahap Analisa Aspek Manajemen & Organisasi Aspek Pemasaran Aspek Teknis Aspek Keuangan Aspek Hukum Aspek Sosial Ekonomi

Membuat studi kelayakan sederhana dapat dimulai dari: 1. Aspek pasar Aspek pasar merupakan hal pertama yang harus diamati. Membaca pasar secara akurat merupakan langkah sangat penting sebelum memulai bisnis. 2. Aspek pemasaran Berdasarkan analisis pasar yang ada, aspek pemasaran harus disesuaikan dengan target konsumen atau pelanggan yang ingin kita tuju atau garap. Perlu diperhatikan empat aspek yakni: Jasa produk Price atau harga Place atau tempat menjual produk Promosi

ANALISIS STRATEGIS TERHADAP USAHA SINGKONG ABG ALUNG Ada 2 studi atau analisis yang dapat digunakan:   - Studi kelayakan usaha (feasibility study of businesses)   - Analisa SWOT (Strenght, Weakness, Opportunity, Threat)

Membuat studi kelayakan sederhana dapat dimulai dari: 1. Aspek pasar Aspek pasar merupakan hal pertama yang harus diamati. Membaca pasar secara akurat merupakan langkah sangat penting sebelum memulai bisnis. 2. Aspek pemasaran Berdasarkan analisis pasar yang ada, aspek pemasaran harus disesuaikan dengan target konsumen atau pelanggan yang ingin kita tuju atau garap. 3. Aspek SDM Kunci sukses usaha adalah memiliki SDM yang baik. 4. Aspek teknis Aspek teknis berkaitan erat dengan teknis produksi dan operasi. 5. Aspek keuangan Aspek terpenting dalam studi kelayakan bisnis sederhana adalah hitung-hitungan keuangan.

Usaha Singkong ABG menentukan alternative strategis salah satunya adalah menentukan tempat daerah berjualan yang strategis dimana banyak dilalui orang, Singkong ABG ini ingin menguasai pasar dan menjadi usaha yang lebih baik dan dapat menguntungkan.

Kekuatan (S) Kelemahan (W) Peluang (O) Ancaman (T) Internal Eksternal Kekuatan (S) Kelemahan (W) Peluang (O) Pilihan rasa yang lebih banyak dibanding produk sejenis. Untuk menguasai pasar sangat besar karena pilihan rasa yang banyak dan bahan baku yang mudah di dapat Bahan baku yang mudah didapat dengan harga yang murah. Ancaman (T) Meningkatkan kualitas rasa dan memperbanyak lagi rasa dari singkong ABG. Membuka outlet – outlet baru ditempat yang strategis

Terima Kasih