Bab 7. Manajemen Persediaan
Persediaan (Inventory) Menunjukkan sumber daya yang disimpan dalam antisipasi terhadap pemenuhan permintaan. Meliputi persediaan bahan mentah, barang dalam proses, barang jadi, bahan pelengkap, dan komponen lain yang menjadi bagian keluaran produk perusahaan.
Economic Order Quantity Digunakan untuk menentukan kuantitas pesanan persediaan yang meminimumkan biaya langsung penyimpanan. Total Cost → Biaya penyimpanan → Biaya pemesanan →
Dimana : D = permintaan per periode S = biaya per pesanan H = biaya penyimpanan per unit per tahun
Diasumsikan bahwa permintaan produk bersifat konstan, maka grafik tingkat persediaan sbb : Pesanan diterima Q Pesanan dilakukan d EOQ R R=dL L waktu
Soal Permintaan akan komponen pada suatu perusahaan adalah 250.000 unit per 250 hari kerja per tahun. Biaya penyimpanan Rp 50,- per komponen per tahun. Biaya pemesanan Rp 35.000,- per order. Supplier memerlukan waktu 2 minggu (10 hari kerja) untuk pengiriman. Tentukan (a) titik pemesanan kembali (b) EOQ dan (c) biaya persediaan tahunan total pada EOQ.
a) Permintaan per hari (d) = 250.000/250 = 1000 unit Lead time (L) = 10 hari kerja R = dL = 1000 (10) = 10.000 unit Jadi, jika persediaan tinggal 10.000 unit, pesanan harus segera dilakukan sebesar EOQ.
b)
c) TC = 467.700