K3 DI FRONT OFFICE Pertemuan 3 Matakuliah : V0152 / Hygiene, Keamanan & Keselamatan Tahun : 2008 K3 DI FRONT OFFICE Pertemuan 3

FRONT OFFICE APA ITU FRONT OFFICE?? Front Office atau Kantor Depan adalah salah satu departemen di hotel yang merupakan image dari hotel, karena departemen inilah yang menyambut tamupertama kali menginjakkan kaki di hotel. Bina Nusantara

JENIS PEKERJAAN DI FO Doorman receptionist Reservation Bellboy GRO/Concierge Reservation Bellboy Bina Nusantara

THE ATTRIBUTES of FO PERSONNEL Personal presentation Service ethos Communication Service ethos Etiquette Bina Nusantara

THE ATTRIBUTES of FO PERSONNEL SOCIAL SKILL Self presentation ( dress, grooming ) Position ( space ) Posture ( how we stand or sit ) Gesture ( parts of body movement : hands, arms, shoulders ) Expression ( face ) Eye contact Speech Non-verbal speech elements Bina Nusantara

FAKTOR – FAKTOR YANG BERESIKO Leg Hands Arms Neck Shoulder Back Eyes Ears Bina Nusantara

K3 DI FRONT OFFICE Membuka laci arsip (Filling Cabinet) - Buka satu persatu - Tutup kembali bila telah selesai Mengurangi resiko tersandung/terjatuh - Jangan berdiri didepan pintu - Jangan membaca/sms sambil berjalan Menggunakan peralatan elektronik - Matikan aliran listrik jika ingin memperbaiki - Matikan jika telah selesai menggunakannya Keamanan area kerja - Akses ke arah FO bebas hambatan - Jalan ke front desk aman - Simpan tas pada tempat yang aman (locker) Bina Nusantara

K3 DI FRONT OFFICE 5. Menjaga kerahasian tamu - Simpan catatan mengenai data-data tamu - Jangan sebutkan nama/nomor kamar ketika ada tamu-tamu lain - Jangan memberikan nomor kamar tamu kepada orang yang tidak dikenal - Mintalah tanda pengenal/guest card pada para tamu yang meminta kunci kamar 6. Mencegah resiko bagi tamu - Bantu tamu menempatkan bagasi - Tarulah barang yang tidak dilewati para tamu 7. Membantu tamukeluar dari kendaraan - Ingatkan untuk berhati-hati apabila tamu akan keluar dari kendaraannya - Bantulah tamu lanjut usia, anak2 dari wanita hamil - Tawarkan payung jika hujan Bina Nusantara

K3 DI FRONT OFFICE 8. Mengecek luggage - Jangan biarkan tamu meninggalkan kopernya - Beri tanda pada koper yang dititipkan dan beri tanda terima kepada tamu 9. Menggunakan luggage trolley - Untuk membawa barang dalam jumlah banyak - Dapat menghemat waktu - Periksa roda trolley secara berkala agar tidak menimbulkan bunyi - Berhati-hati ketika mrndorong trolley 10. Kondisi yang berbahaya (karpet/liftdsb) - Harus segera dilaporkan - Laporkan apabila melihat orang mencurigakan Bina Nusantara

K3 DI FRONT OFFICE 11. Cara duduk dan berdiri - Bila menggunakan komputer, letakkan monitor diatas meja dengan posisi bagian atas monitor sejajar dengan mata dan jangan menghadap ke arah cahaya - Letakkan keyboard diatas meja sedemikian rupa agar mudah digunakan - Tinggi counter dan meja harus sesuai dengan kebutuhan dan memili ruang cukup untuk meletakan peralatan diatasnya - Tinggi kursi harus sedemikian rupa agar kaki dapat menyentuh lantai dan sandaran tidak terlalu tinggi atau terlalu rendah, terlalu keras atau terlalu empuk. Bina Nusantara