Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

RITA SUGIARTO 20110410107.  Profil Usaha  Manajemen Pemasaran  Manajemen Operasi  Manajemen Keuangan  Manajemen SDM.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "RITA SUGIARTO 20110410107.  Profil Usaha  Manajemen Pemasaran  Manajemen Operasi  Manajemen Keuangan  Manajemen SDM."— Transcript presentasi:

1 RITA SUGIARTO

2  Profil Usaha  Manajemen Pemasaran  Manajemen Operasi  Manajemen Keuangan  Manajemen SDM

3 Nama Usaha : Ayam Goreng Lestari Pemilik : Ibu Tinuk Bidang Usaha : Kuliner Alamat : Tinom Rt 04/8 Sidoarum Godean Sleman Th Berdiri : 1992 Produk yang ditawarkan : ayam goreng kremes, ayam bacem, nasi box, nasi kenduri/ater- ater, nasi aqiqoh, snack.

4 Modal awal : 60 ribu Jumlah tenaga kerja: 7 orang > 2 orang tetap > 5 orang tambahan Konsumen: seluruh masyarakat

5  Promosi : mulut ke mulut, pasang spanduk, dan dari stempel yang ada dikemasan.  Inovasi produk :rasa, kemasan, dan mencoba menawarkan ke partai-partai besar.  Perbedaan dengan UKM sejenis yang lain : rasa, kemasan, dan sistem antar/ delivery yang dilakukan tidak perlu uang transportasi.

6  Bahan baku: ayam jawa/potong, bumbu-bumbu, sayuran, dll.  Penetapan harga : ditetapkan atau di patok berdasar harga bahan baku. Atau dilihat berdasar atas permintaan konsumen tergantung dari isi yang diminta.

7  Lokasi : bertempat di rumah alamat Tinom RT 04/8 Sidoarum Godean Sleman.  Alasan memilih lokasi : karena masih belum menemukan tempat yang pas dan tepat.  Penataan fasilitas/layout ruangan : Penataan nya cukup simple dan hanya menyediakan meja dan kursi yang ukurannya cukup besar untuk konsumen yang akan memesan. Letaknya ada diluar rumah, dengan tujuan bahwa si konsumen akan mendapat udara segar.

8 Selain itu juga, untuk ruangan dalam pengepakan dan pengemasan disediakan tempat sendiri berukuran 3x4 m. Letak ruangan ini tidak terlalu jauh dan tidak terlalu dekat juga dengan dapur, karena ibu Tinuk selain mencoba efektif dan efisien, juga menjaga kebersihan.

9  Modal awal : 60 ribu  Omzet per hari: # untuk porsi ayam yang sudah dipotong- potong kecil dan siap makan : ribu per hari. Dengan jumlah pemesanan minimal 100 kemasan. # untuk porsi ayam utuh : 3-6 juta per hari. Dengan jumlah pesanan lebih dari kemasan.  Prosentase keuntungan : 20-30%

10 Jumlah karyawan : 7 orang Gaji karyawan : sistem penggajian gaji variabel. Yaitu tergantung atas pesanan yang diterima.

11 NANA & IBU TINUKRITA & IBU TINUK

12

13 WASSALAMUALAIKUM TERIMA KASIH ^^...


Download ppt "RITA SUGIARTO 20110410107.  Profil Usaha  Manajemen Pemasaran  Manajemen Operasi  Manajemen Keuangan  Manajemen SDM."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google