NURSERY MANAGEMEN. SISTEM PERKULIAHAN 1. Kuliah: 50% 2. Tugas Terstruktur: 50% 3. Dua dosen 4. UJIAN TENGAH SEMESTER.

Presentasi berjudul: "NURSERY MANAGEMEN. SISTEM PERKULIAHAN 1. Kuliah: 50% 2. Tugas Terstruktur: 50% 3. Dua dosen 4. UJIAN TENGAH SEMESTER."— Transcript presentasi:

1 NURSERY MANAGEMEN

2 SISTEM PERKULIAHAN 1. Kuliah: 50% 2. Tugas Terstruktur: 50% 3. Dua dosen 4. UJIAN TENGAH SEMESTER

3 TUGAS TERSTRUKTUR 1. BERDASARKAN PERMASALAHAN UP TO DATE 2. SURVEI KE NERSERI: Malang, Pasuruan, Blitar dsb. 3. JUDUL: - TEKNIS, 4. - PEMASARAN 5. - MANAJEMEN 6. - SOSIAL KEMASYARAKATAN 7. DISERAHKAN: - MENJELANG UTS

4 KONDISI BUAH-BUAHAN A. Manfaat bebuahan Harapan hidup orang Indonesia : 60 tahun : < 60 tahun Penyebab: salah gizi, pola pangan yang salah : terlalu banyak lemak hewani (saturated fats), menyumbat saluran darah: soto, gule, tahu campur, cilok : konsumsi bebuahan dan sayuran kurang Konsumsi bebuahan dan sayuran harus banyak: protein, vitamin dan mineral Konsumsi bebuahan masyarakat per kapita per tahun: 45 kg: 75% anjuran FAO: 60 kg Masyarakat Thailand: 70 kg: 116% Masyarakat Jepang: 95 kg: 158%

5 1. PRODUKSI BELUM MENCUKUPI KEBUTUHAN: - 220 juta perlu sekitar 15 juta ton; - produksi sekarang baru 10 juta ton, 5 juta impor 2. PRODUKSI BEBUAHAN BERFLUKTUASI: TahunProduksi (jt ton) 19967,5 199715,2 19986,5 199914,7 20007,2 20017,2 3. RASIO EKSPOR:IMPOR RENDAH (US $) TahunEksporImporRasio 1996160.000490.0000,32 1997130.000400.0000,32 1998 80.000 200.0000,4 1999350.000500.0000,7 2000310.000550.0000,56 2001130.000400.0000,33 INDUSTRI BEBUAHAN NASIONAL

6 WHY DO OUR TREES PRODUCE A LOW YIELD ? Most of them are originated from seeds They are now old: too high, problems in maintenance Farmers are poor: unable to buy fertilizers, pesticide, fungicide Farmers are lack of knowledge in tree cultivation

7 WHY DO OUR TREES PRODUCE A LOW YIELD ?

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20