Mengacu pada ; Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI)

Presentasi berjudul: "Mengacu pada ; Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI)"— Transcript presentasi:

1 Mengacu pada ; Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI)
KURIKULUM PROGRAM STUDI AKUAKULTUR Mengacu pada ; Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) Program Studi Akuakultur Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau 2015

2 VISI PRODI AKUAKULTUR FPK-UR Menjadi Program Studi yang Unggul & Bermartabat di Asia Tenggara Dalam Pengembangan Ikan Selais, Baung dan Patin (Sebatin) di Kawasan Perairan Rawa 2035

3 MISI PRODI AKUAKULTUR FPK-UR Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran yang bermutu untuk menghasilkan lulusan dengan kompetensi tinggi Menyelenggarakan penelitian bermutu untuk menyelesaikan masalah daerah dan nasional Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat sebagai kontribusi akuakultur dalam pembangunan daerah dan nasional.

4 TUJUAN PRODI AKUAKUTUR FPK-UR Menghasilkan Lulusan yang memiliki kompetensi di bidang akuakultur khususnya budidaya ikan Selais, Baung dan Patin di perairan rawa Menghasilkan iptek akuakultur unggul yang dapat diaplikasikan dan dipublikasikan secara ilmiah Menghasilkan sistem diseminasi iptek akuakultur untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat

5 MATRIK PROFIL LULUSAN DAN KOMPETENSI PRODI AKUAKULTUR

6 KOMPETENSI YANG SEHARUSNYA DIMILIKI (Penciri Keunggulan PS)
PROFIL/ PERAN LULUSAN KOMPETENSI YANG SEHARUSNYA DIMILIKI KOMPETENSI UTAMA (Penciri Utama PS) KOMPETENSI PENDUKUNG (Penciri Keunggulan PS) KOMPETENSI LAINNYA (UMUM-Penciri PT) PELAKU DAN PENGEMBANG (PEMBUDIDAYA) Mampu mengelola pembelajaran diri sendiri dan prinsip manajemen akuakultur berwawasan lingkungan, berjiwa enterprenuer yang berkarakter dan berbudaya Mampu mengembangkan dan memelihara jaringan kerja di dalam maupun di luar lembaga PENGKAJI (PENELITI) Mampu mengkaji dan mempublikasikan teknologi akuakultur Mampu menerapkan ilmu dan teknologi akuakultur ikan endemik (Selais, Baung dan Patin) di lingkungan rawa PENDIDIK DAN PENYULUH Mampu menerapkan ilmu dan teknologi akuakultur di kawasan perkotaan Mampu menyusun dan mengkomunikasikan ide dan informasi bidang akuakultur

7 MATRIK PROFIL LULUSAN DAN CAPAIAN PEMBELAJARAN (LEARNING OUTCOME)

8 KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA LINGKUP KERJA SESUAI BIDANG YANG DIKUASAI
PROFIL/ PERAN LULUSAN LEARNING OUTCOMES KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA LINGKUP KERJA SESUAI BIDANG YANG DIKUASAI KEMAMPUAN MANAJERIAL KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA TERKAIT INTERAKSI PROSES, ALAT, DAN BAHAN DESKRIPSI KUALITAS HASIL STANDAR PROSES DAN HASIL KERJA LINGKUP KAJIAN DAN BIDANG ILMU LINGKUP KERJA TINGKAT MANAJE-RIAL SIKAP KHUSUS YANG DIPERSYARAT-KAN PEMBUDI-DAYA Mampu mengaplikasi-kan ilmu pengetahuan, teknologi dan/atau seni (IPTEKS) di bidang ; 1. Perencanaan dan desain wadah budidaya (ukuran, bentuk, tata letak wadah, dan lain-lain), serta penerapan rekayasa teknologi. 2. Pembenihan dan pembesaran berbagai spesies di kawasan rawa Menguasai prinsip dan teknik ; 1. Reproduksi dan genetika ikan. 2. Penyusunan formulasi dan pengelolaan pemberian pakan. 3. Pengelolaan kualitas media budidaya ikan di kawasan rawa. 4. Identifikasi dan pengendalian penyakit, serta pengelolaan kesehatan ikan. 1. Mampu merencanakan, mengoperasikan dan dan mengelola pembenih-an dan pembesar-an ikan yang memenuhi persyarat-an keamanan pangan, ramah lingkungan dan memperhatikan aspek sosial. Mampu bekerja sesuai standar operasional (SOP) perikanan budidaya yang tersedia dan menghasil-kan produk perikanan budidaya sesuai perencanaan. Menguasai konsep teoritis dan praktis reproduksi dan genetika ikan, penyakit dan kesehatan ikan, produksi pakan alami, nutrisi ikan, mikrobiologi akuatik, fisika kimia perairan, desain wadah budidaya, serta menguasai pengelolaan industri pembenihan serta budidaya rawa, payau, laut, dan air tawar. 1. Mampu merenca-nakan mende-sain dan mengope-rasikan hatchery, pembe-saran, pemanenan dan pemasar-an ikan budidaya 2. Mampu mengeva-luasi resiko dan keuntungan kegiatan budidaya. Mampu merenca-nakan, mengorganisir, melaksanakan , melaku-kan monito-ring , evaluasi dan perbaikan dalam bidang budidaya. 1. Berkepribadian dan mempunyai kemampuan interaksi ilmiah 2.Mampu bekerjasama dalam satu TIM

9 KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA LINGKUP KERJA SESUAI BIDANG YANG DIKUASAI
PROFIL/ PERAN LULUSAN LEARNING OUTCOMES KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA LINGKUP KERJA SESUAI BIDANG YANG DIKUASAI KEMAMPUAN MANAJERIAL KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA TERKAIT INTERAKSI PROSES, ALAT, DAN BAHAN DESKRIPSI KUALITAS HASIL STANDAR PROSES DAN HASIL KERJA LINGKUP KAJIAN DAN BIDANG ILMU LINGKUP KERJA TINGKAT MANAJERIAL SIKAP KHUSUS YANG DIPERSYARAT-KAN PEMBUDI-DAYA 3. Formulasi bahan pakan lokal Riau untuk produksi pakan buatan. 4. Pengelolaan lingkungan budidaya di kawasan rawa. 5. Identifikasi agen penyakit, mendiagnosis dan mengobati ikan sakit. 5. Sistem produksi dan rekayasa teknik budidaya ikan. 2. Mampu mengopti-malkan pengguna-an sarana produksi perikanan budidaya (air, wadah, benih, pakan dan obat- obatan).

10 KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA LINGKUP KERJA SESUAI BIDANG YANG DIKUASAI
PROFIL/ PERAN LULUSAN LEARNING OUTCOMES KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA LINGKUP KERJA SESUAI BIDANG YANG DIKUASAI KEMAMPUAN MANAJERIAL KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA TERKAIT INTERAKSI PROSES, ALAT, DAN BAHAN DESKRIPSI KUALITAS HASIL STANDAR PROSES DAN HASIL KERJA LINGKUP KAJIAN DAN BIDANG ILMU LINGKUP KERJA TINGKAT MANAJE-RIAL SIKAP KHUSUS YANG DIPERSYA-RATKAN PENELITI Menguasai ilmu dan teknik rekayasa wadah budidaya, reproduksi dan genetika ikan, penyusunan formulasi dan pengelolaan pemberian pakan, pengelolaan lingkungan budidaya dan kesehatan ikan. Menguasai metode penelitian di bidang wadah budidaya, reproduksi dan genetika ikan, penyusunan formulasi dan pengelolaan pemberian pakan, pengelolaan lingkungan budidaya dan kesehatan ikan. Mampu menginter-prestasikan data penelitian dan memberi-kan berbagai alternatif solusi Mampu melakukan penelitian sesuai standar operasional (SOP) perikanan budidaya yang tersedia. Menguasai konsep teoritis rancangan dan metode penelitian di bidang akuakultur. I1. Mampu mengiden-tifikasi permasalahan, merancang dan melaksana-kan penelitian di bidang akuakultur. 2. Mampu mengana-lisis hasil penelitian di bidang akuakultur dan mempublikasikannya. Mampu merenca-nakan, mengorganisir, melaksanakan , melakukan monitoring , evaluasi dan perbaikan dalam bidang penelitian. Mempunyai kemampuan untuk mengem-bangkan diri.

11 KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA LINGKUP KERJA SESUAI BIDANG YANG DIKUASAI
PROFIL/ PERAN LULUSAN LEARNING OUTCOMES KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA LINGKUP KERJA SESUAI BIDANG YANG DIKUASAI KEMAMPUAN MANAJERIAL KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA TERKAIT INTERAKSI PROSES, ALAT, DAN BAHAN DESKRIPSI KUALITAS HASIL STANDAR PROSES DAN HASIL KERJA LINGKUP KAJIAN DAN BIDANG ILMU LINGKUP KERJA TINGKAT MANAJE-RIAL SIKAP KHUSUS YANG DIPERSYA-RATKAN PENDIDIK DAN PENYULUH Menguasai ilmu dan teknik rekayasa wadah budidaya, teknik reproduksi dan genetika ikan, penyusunan formulasi dan pengelolaan pemberian pakan, pengelolaan lingkungan budidaya dan kesehatan ikan. 1. Mampu mendemons-trasikan ruang lingkup penerapan IPTEKS dan usaha perikanan . 2. Mampu mengope-rasikan kegiatan budidaya sebagai suatu kegiatan bisnis Mampu menyam-paikan informasi akuakultur secara jelas ke masyara-kat Mampu melakukan penyuluhan sesuai standar operasional (SOP) perikanan budidaya yang tersedia. Menguasai konsep teoritis desain media komunikasi, sistem informasi, kemampuan berkomuni-kasi secara efektif di bidang akuakultur. 1. Mampu mendesain media komunikasi dan sistem informasi untuk penyuluh-an di bidang akuakultur. 2. Mampu mengkomunikasikan teknik akuakultur secara efektif. Mampu merenca-nakan, mengorga-nisir, melaksana-kan , melakukan monitoring , evaluasi dan perbaikan dalam bidang penyuluhan budidaya ikan. Mampu bekerjasama, menyesuai-kan diri dengan lingkungan-nya, bersikap komunikatif, inovatif dan enterpreneurship.

12 MATRIK KOMPETENSI LULUSAN PRODI AKUAKULTUR FPK-UR
DENGAN BAHAN KAJIAN PRODI AKUAKULTUR FPK-UR

13 Mampu mengkaji dan mempublikasikan teknologi akuakultur
RUMUSAN KOMPETENSI BAHAN KAJIAN INTI PENDUKUNG PENGEMBANGAN CIRI PT SOFT SKILL A B C D E F G H I KOMPETENSI UTAMA 1 Mampu mengelola pembelajaran diri sendiri dan prinsip manajemen akuakultur berwawasan lingkungan, berjiwa enterprenuer yang berkarakter dan berbudaya 2 Mampu mengkaji dan mempublikasikan teknologi akuakultur KOMPETENSI PENDUKUNG 3 Mampu mengambil keputusan secara tepat berkaitan dengan prinsip-prinsip dasar dan sistem bisnis akuakultur 4 Mampu menerapkan ilmu dan teknologi akuakultur ikan endemik di lingkungan rawa 5 Mampu menerapkan ilmu dan teknologi akuakultur di kawasan perkotaan KOMPETENSI LAINNYA 6 Mampu menyusun dan mengkomunikasikan ide dan informasi bidang akuakultur 7 Mampu mengembangkan dan memelihara jaringan kerja di dalam maupun di luar lembaga

14 BAHAN KAJIAN/MATA KULIAH
KODE BAHAN KAJIAN/MATA KULIAH SKS INTI-A Teknologi Pembenihan dan Pemuliaan Ikan (ikan-ikan komersil dan endemik): Manajemen Pembenihan Ikan Teknologi Pembenihan Ikan Dasar-dasar Fisiologi Reproduksi Hewan Air Praktikum Teknologi Pembenihan Ikan Teknologi Kultur Pakan Alami 12 3 2 1 INTI-B Nutrisi Ikan: Ilmu Nutrisi Hewan Air Praktikum Ilmu Nutrisi Hewan Air Manajemen Pemberian Pakan Hewan Air Bahan dan Analisis Pakan Ikan Nutrisi Larva Ikan Teknologi Pakan Hewan Air Teknologi Formulasi Pakan Ikan 13 INTI-C Teknologi Pembesaran Ikan: Manajemen Akuakultur Air Tawar Praktikum Manajemen Akuakultur Air Tawar Rekayasa Akuakultur Manajemen Akuakutur Pantai dan Laut 9 INTI-D Lingkungan Akuakultur: Manajemen Kualitas Air Akuakultur Praktikum Manajemen Kualitas Air Akuakultur Produktifitas Tanah Dasar  6 INTI-E Kesehatan Ikan: Manajemen Kesehatan Ikan Praktikum Manajemen Kesehatan Ikan Ilmu Penyakit ikan Analisis Penyakit Ikan Ilmu Karantina Ikan 2 

15 BAHAN KAJIAN/MATA KULIAH
KODE BAHAN KAJIAN/MATA KULIAH SKS PENDUKUNG-F Ilmu dasar perikanan & Penggunaan software komputer pd pengolahan data penelitian: Biologi Umum Matematika Pengantar Imu Perikanan Kimia Dasar Dasar-dasar Manajemen Pengantar Ilmu Ekonomi Pengentar Sosiologi Statistika Fisika Dasar Avertebrata Air Ikhtiologi Ekologi Perairan Pengantar Oceanografi Rancangan Percobaan Biologi Perikanan Dasar-dasar Penangkapan Ikan Widya selam Dasar-dasar Teknologi Hasil Perikanan Dasar-dasar Akuakultur Dasar-dasar Mikrobiologi Limnologi Metodologi Penelitian Kewirausahaan Fisiologi Hewan Air Dinamika Populasi Bahasa Inggeris Planktonologi Bahasa Inggeris Prodi Pengantar Sistem Informasi Praktek Magang Kuliah Kerja Nyata Seminar Skripsi 83 3 2 1 5

16 BAHAN KAJIAN/MATA KULIAH
KODE BAHAN KAJIAN/MATA KULIAH SKS PENGEMBANGAN-G Pengembangan Akuakultur: Genetika dan Pemuliaan Ikan Manajemen Akuakultur Ikan Hias dan Akuascaping Toksikologi Akuakultur Bisnis akuakultur Histopatologi Ikan Manajemen Tata Lingkungan Akuakultur Capita Selekta Bioteknologi Akuakultur Akuakultur Perkotaan (city aquaculture) 21 3 2 CIRI-H Ciri PT : Kultur ikan-ikan endemik Provinsi Riau (PIP): Manajemen Akuakultur Rawa Praktikum Manajemen Akuakultur Rawa 1 SOFT SKILL-I Soft skill lainnya (kejujuran, kedisiplinan, inovatif dll): Pendidikan Agama Bahasa Indonesia Pendidikan Kewarganegaraan Pancasila Pendidikan Karakter 8

17 Kelompok Bidang Keahlian
SUMBER DAYA MANUSIA I. DOSEN Dosen 18 orang: 3 GB, 6 S3, 9 S2 Kelompok Bidang Keahlian Teknologi Pembenihan &pemuliaan ikan Teknologi Lingkungan dan Nutrisi Ikan Teknologi dan Manajemen Pembesaran Ikan II. TENAGA KEPENDIDIKAN dan LABORAN 1 Tenaga Kependidikan dan 5 laboran

18 1. KBK Teknologi Pembenihan dan Pemuliaan Ikan
Nama Dosen Tetap NIDN Jabatan Akademik Gelar Akademik Pendidikan S1, S2, S3 dan Asal Universitas Bidang Keahlian untuk Setiap Jenjang Pendidikan 1. Sukendi * Guru Besar Ir. MS S1 UNRI Pekanbaru S2 IPB Bogor S3 IPB Perikanan Biologi Reproduksi Ikan 2. Netti Aryani Lektor Kepala Dr. Ir. MS S3 UNAND Padag Budidaya Perairan Nutrisi Ternak 3. Hamdan Alawi Ir. MSc S2 Auburn Univ. Reproduksi Ikan 4. Nuraini Budidaya Perairan Biologi Reproduksi Ikan 5. Nur Asiah Asisten Ahli S.Pi. MSi 6. Benny Heltonika S.Pi. MSi * Koordinator KBK

19 2. KBK Teknik Lingkungan dan Nutrisi Ikan
No. Nama Dosen Tetap NIDN Jabatan Akademik Gelar Akademik Pendidikan S1, S2, S3 dan Asal Universitas Bidang Keahlian untuk Setiap Jenjang Pendidikan 1. Syafriadiman* Guru Besar Prof. Dr. Ir S1 UNRI Pekanbaru S3 UKM Malaysia Perikanan Toksikologi Hewan Air 2. Iesje Lukistyowati Lektor Kepala Dr. Dra. S1 UGM Yogyakarta S2 IPB Bogor S3 UGM Biologi Biologi Reproduksi Sain Veteriner 3. Henni Syawal Dr. Ir. MSi S3 IPB Bogor Budidaya Perairan 4. Morina Riauwaty Siregar Dr. Ir. Msi S2 UGM Yogyakarta S3 UGM Yogyakarta 5. Indra Suharman Dr. S.Pi. MSc S2 AIT Thailand S3 TUMSAT Jepang Nutrisi Ikan 6. Adelina Ir. MSi * Koordinator KBK

20 3. KBK Teknologi dan Manajemen Pembesaran Ikan
Nama Dosen Tetap NIDN Jabatan Akademik Gelar Akademik Pendidikan S1, S2, S3 dan Asal Universitas Bidang Keahlian untuk Setiap Jenjang Pendidikan 1. Usman Muhammad Tang * Guru Besar Prof. Dr. Ir. MS S1 UNHAS S2 IPB S3 IPB Budidaya Perairan Ilmu Perairan Biologi 2. Saberina Hasibuan Lektor Kepala Dr. S.Pi. MT S1 UNRI Pekanbaru S2 ITB S3 UGM Kualitas Air Lingkungan Perairan Ilmu Tanah 3. Mulyadi Ir. MPhil S2 New Casttle Inggris Teknologi Budidaya 4. Rusliadi Ir. MSi S2 UNAND Pembangunan Wilayah Pedesaan 5. Niken Ayu Pamukas S2 UNAND Padang Biologi Perairan 6. Iskandar Putra Asisten Ahli S.Pi. MSi S2 IPB Bogor * Koordinator KBK

21 SARANA DAN PRASARANA PEMBELAJARAN
RUMUSAN KOMPETENSI URAIAN LABORATORIUM ALAT SARANA KHUSUS A B C D E F G H I J K L M N O P Q 1 Mampu mengelola pembelajaran diri sendiri dan prinsip manajemen akuakultur berwawasan lingkungan, berjiwa enterprenuer yang berkarakter dan berbudaya 2 Mampu mengkaji dan mempublikasikan teknologi akuakultur 3 Mampu mengambil keputusan secara tepat berkaitan dengan prinsip-prinsip dasar dan sistem bisnis akuakultur 4 Mampu menerapkan ilmu dan teknologi akuakultur ikan endemik di lingkungan rawa gambut 5 Mampu menerapkan ilmu dan teknologi akuakultur di kawasan perkotaan 6 Mampu menyusun dan mengkomunikasikan ide dan informasi bidang akuakultur 7 Mampu mengembangkan dan memelihara jaringan kerja di dalam maupun di luar lembaga

22 LABORATORIUM, ALAT DAN SARANA KHUSUS
KODE LABORATORIUM, ALAT DAN SARANA KHUSUS A Laboratorium Teknologi Pembenihan dan Pemuliaan Ikan B Laboratorium Nutrisi Ikan C Laboratorium Teknologi Pembesaran Ikan D Laboratorium Lingkungan Akuakultur E Laboratorium Kesehatan Ikan F Bak pemeliharaan induk dan larva, peralatan pemijahan buatan, peralatan bioteknologi ginogenesis dan induk ikan endemik. G Peralatan pembuatan pakan dan analisa proksimat H Unit resirkulasi, test kit kualitas air, akuarium, bak fiber dan demand feeder I Spektrofotometer, turbidimeter, planktonnet, eckman grab, furnace, oven dan seperangkat alat titrasi J PCR dan peralatan pembuatan preparat histologi K Kolam Percobaan L Waduk M UPT Pembenihan N Perpustakaan O Studio Komputer P Mushalla Q SEP TV

23 III. SARANA&PRASARANA: Laboratorium
1. Laboratorium Akuakultur 1 Laboratorium ini merupakan Sarana: Produksi benih ikan yg dilengkapi Induk ikan dan seperangkat alat teknik rekayasa sistem reproduksi, pemijahan, penetasan, pemeliharaan larva dan rekayasa genetika

24 No. Alat Jumlah (buah) 1. Akuarium berukuran 60 cm x 40 cm x 40 cm 64 2. Aqua mes nesr 1 3. Bak beton berukuran 2 m x 2 m x 1,5 m 12 4. Bak fiber berukuran 1 m x 1 m x 1 m 28 5. Bak fiber bulat 6 6. Bak fiber persegi panjang 4 7. Buret 3 8. Centrifuge manual (Hettich Eba) 9. Dissecting set (Gross gold) 10. DO meter (YSI Incorp) 11. Elektrik Heather (Sibata) 12. Furnace (Sibata) 13. Flame fotometer (cole parmer) 14. Genset (Motoyama) 15. Hot plate (Thermoline) 16. Heater 10 17. Kaca mata selam (Fisher brand) 18. Kulkas 2 19. Mikroskop binocular (Olympus) 20. Disecting Mikroskop 21. Mikroskop (kamera)

25 No. Alat Jumlah (buah) 22. Oven 1 23. pH meter (Horiba) 24. Solder ultrafait heating 25. Timbangan elektrik (precisa) 26. Timbangan elektrik (AND FX 300) 27. Timbangan elektrik (Advanture) 28. Timbangan Ohause 4 29. Paraffin 2 30. Thermoline 31. Tangguk 3 32. Water bath (stuart scient) 33. Induk ikan Lele 10 pasang 34. Induk ikan Ingir-ingir 35. Induk ikan Nila 2 pasang 36. Induk ikan Nilem 15 pasang 37. Induk ikan Baung 5 pasang 38. Induk ikan Betok 39. Induk ikan Selais 40. Induk ikan Mas Koki 41. Induk ikan Komet 42. Induk ikan Manvis 70 pasang

26 2. Laboratorium Akuakultur 2
Laboratorium ini merupakan sarana bagi teknologi dan manajemen pembesaran ikan

27 No. Alat Jumlah (buah) 1. Akuarium 160 2. Conductivity 1 3.
pH meter digital 4. DO meter (YSI) 5. Pengukur kualitas air (Horiba) 6. Mikroskop binocular 3 7. pH tester 8. Stabilizer 5000 N 9. Bak fiber persegi panjang 8 10. Bak fiber persegi 2 11. Timbangan triple (Mb. Beam) 12. Mikroskop monoculer 13. Kulkas

28 3. Laboratorium Akuakultur 3 (Nutrisi Ikan)
Laboratorium ini merupakan labor yang kegiatannya berkaitan dengan pembuatan pakan ikan, formulasi pakan ikan serta manajemen pemberian pakan

29 No. Alat Jumlah (buah) 1. Statis 2 2. Buret 25 ml 4 3. Buret 50 ml 3 4. Heater 5. Karet hisap 1 6. Thermoline hot plat 7. Thermometer 8. Erlenmeyer 30 9. Beaker glass 14 10. Kejdhal flask 800 ml 11. Petri disk pyrex 60 12. Oven pengering pellet 13. Penggiling pellet manual 14. Tabung Oksigen 50 kg 15. Timbangan elektrik (Sartorius fisher) 16. Timbangan 50 kg 17. pH meter 18. Micro kejdhal 19. Oxygen bomb colorymeter 20. Hiblow air pump 21. Stabilizer 22. Pipet takat 10 ml 23. Tabung gas elpiji 14,5 kg 24. Corong kaca 25. Labu takar 25 ml 8 26. Kulkas 27. Travo 1000 watt 28. Labu ukur pyrex 200 ml

30 4. Laboratorium Akuakultur 4 (Manajemen Kualitas Air)
Kegiatan laboratorium ini menghasilkan ilmu dan teknologi perbaikan kualitas air dan lingkungan perairan yang optimal untuk budidaya ikan

31 No. Alat Jumlah (buah) 1. Timbangan digital HM 200 1 2. Centrifuge (labofuge) 3. Thermometer 4. DO meter YSI 5739 5. pH meter (lamote) 6. Conductivity (lamote) 7. Portable soil test (Hach) 8. Turbidimeter (Hach) 9. Colori meter kit (Hach) 10. Water bath 11. Water sampler (Hach) 12. Water sampling bottle (Hach) 40 13. Ice box 3 14. Water automatic still 15. Mikroskop monocular (Cambridge) 10 16. Shaker 17. Vacum holder 18. Vortex mixer 19. Pipet washer 20. Hot plate stirer 21. Kulkas 22. Incubator (ambi-hi-low chamber)

32 No. Alat Jumlah (buah) 23. Hygrometer 2 24. Auto level (Topcon-ATF 3) 3 25. Tripod (Topcon-ATF 3) 26. Philadelphia rod (Topcon-ATF 3) 27. Meteran 50 m 28. Water pass 29. Stop watch 1 30. Racun api 31. Tabung gas elpiji 32. In hoff 33. Kompas 34. Timbangan digital (advanture) 35. Plankton net 4 36. Saringan bertingkat (Cole-palmer) 37. Oven 38. Furnace 39. Hand refraktometer 40. Kaca pembesar (i-magnifier) 41. Vacum (cole palmer) 42. Eckman grab 43. Analitical balance (shimadzu) 44. Oven (Labi DO255) 45. Spektrofotometer (Labo-7808) 46. Mikroskop (Labo-703) 47. Mikroskop (Labo-702)

33 5. Laboratorium Akuakultur 5 (Manajemen Kesehatan Ikan)
Laboratorium ini menghasilkan ilmu dan teknologi pencegahan parasit dan penyakit ikan serta penanggulangan penyakit ikan

34 No. Alat Jumlah (buah) 1. Alat bedah 6 set 2. Akuarium 18 3. Beaker glass 50 ml 1 4. Beaker glass 100 ml 5. Beaker glass 250 ml 6. Botol semprot plastic 250 ml 7. Botol semprot plastic 500 ml 8. Corong 9. Cover glass ukuran 22 mm x 22 mm 3 kotak 10. Erlenmeyer 100/125 ml 5 11. Erlenmeyer 250/300 ml 3 12. Erlenmeyer 500 ml 2 13. Erlenmeyer 1000 ml 14. Ice box 15. Gelas ukur 100 ml 16. Gelas ukur 250 ml 17. Gelas ukur 500 ml 4 18. Gelas ukur 1000 ml 19. Haemocytometer 7 set 20. Karet filler 21. Lampu spiritus 22. Lumpang diameter 8 cm 23. Mikro pipet 0,5 – 5 UI 24. Mikro pipet 1 – 10 UI

35 No. Alat Jumlah (buah) 25. Mikro pipet 1 – 20 UI 1 26.
27. Mikro pipet 10 – 1000 UI 28. Objek glass 4 kotak 29. Jarum ose 10 30. Petri disk kecil 11 31. Petri disk sedang 185 32. Petri disk besar 56 33. Pipet skala 1 ml 6 34. Pipet skala 5 ml 2 35. Pipet skala 10 ml 3 36. Rak tabung reaksi 12 lubang 9 37. Staning jar 24 38. Tabung reaksi 10 ml 44 39. Tabung reaksi 20 ml 170 40. Tabung Durham 3 cm 12 41. Thermometer 42. Autoclave 43. Blender 44. Blower 45. Bio vortex 46. Ceret listrik 47. Centrifuge 6 tabung 48. Colony counter 49. Incubator 50. Juicer

36 No. Alat Jumlah (buah) 51. Kompor gas 1 52. Kulkas 53. Kulkas scientific 54. Laminar flow 55. Magnetic stirer 56. Mikroskop binokuler 8 57. Mikroskop disecting 58. Mikroskop monokuler 12 59. Mikrotome 60. Mikrohematocrit centrifuge 61. Neraca Ohaus 62. Oven Hock modifikasi 63. Presto 64. Spectrofotometer 65. Sterilisator 66. Timbangan digital (Tanaka) 67. Timbangan Manual 68. Desicator with vacuum + plate 69. Mikroskop (Labo-702) 3 70. Haemometer

37 DAFTAR MATA KULIAH BERDASARKAN SEMESTER

38 Semester 1 Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab PIO 1101 Biologi Umum
3 Dr. Dra. Windarti, M.Sc. PIO 1102 Matematika 2 Dr. Ir. Afrizal Tanjung, M.Sc. PIO 1103 Pengantar Ilmu Perairan Prof. Dr. Ir. Sukendi, M.S. PIO 1104 Kimia Dasar Dr. Syahril Nedi, M.Si. PIO 1105 Dasar-dasar Manajemen Ir. Eni Yulinda, M.P. PIO 1106 Pengantar Ilmu Ekonomi Ir. Kusai, M.Si. UXN 1101 Pendidikan Agama Tim MKU UNRI UXN 1102 Bahasa Indonesia UXN 1103 Pendidikan Kewarganegaraan Jumlah 20

39 Semester 2 Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab PIO 1201
Pengantar Sosiologi 2 Ir. Firman Nugroho, M.Si. PIO 1202 Statistika 3 Ir. Firman Nugroho, M.Si PIO 1204 Fisika Dasar Dr. Mubarak, M.Si. PIO 1205 Avertebrata Air Ir. Rusliadi, M.Si. PIO 1206 Ikhtiologi Dr. Ir. Chaidir Pulungan, M.S. PIO 1207 Ekologi Perairan Nur El Fajri, S.Pi., M.Si. PIO 1208 Pengantar Oseanografi Ir. Musrifin Ghalib, M.Si. UXN 1005 Pancasila TIM MKU UNRI Jumlah 20

40 Semester 3 Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab PIO 2101
Rancangan Percobaan 3 Dr. Ir. Afrizal Tanjung, M.Sc. PIO 2102 Biologi Perikanan Ir. Ridwan Manda Putra, M.Si. PIO 2103 Pengantar Sistem Informasi 2 Dr. Ir. T. Ersty Yulikasari, M.Si. PIO 2104 Dasar-dasar Penangkapan Ikan Ir. Bustari, M.Si. PIO 2105 Widya Selam PIO 2106 Dasar-dasar Teknologi Hasil Perikanan Ir. Suparmi, M.Si. PIO 2107 Dasar-dasar Budidaya Perairan Ir. Mulyadi, M.Phil. PIO 2108 Dasar-dasar Mikrobiologi Prof. Dr. Ir. Feliatra, DEA. PIM 2105 Limnologi Ir. Clemen Sihotang, M.Sc. Jumlah 21

41 Semester 4 Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab PIO 2201
Bahasa Inggris 2 Tim UP2B UNRI PIO 2202 Metodologi Penelitian Prof. Dr. Ir. Feliatra, DEA. PIO 2203 Kewirausahaan Ir. M. Ramli, M.Sc. PIO 2204 Fisiologi Hewan Air 3 Dr. Ir. Chaidir Pulungan, M.S. PIO 2206 Dinamika Populasi Ir. Ridwan Manda Putra, M.Si. PIO 2207 PIA 2201 Planktonologi Air Tawar Ir. Niken Ayu Pamukas, M.Si. PIA 2202 Ilmu Nutrisi Hewan Air Ir. Adelina, M.Si. PIA 2203 Praktikum Ilmu Nutrisi Hewan Air 1 PIA 2204 Manajemen Kualitas Air Akuakultur Prof. Dr. Ir. Syafriadiman PIA 2205 Praktikum Manajemen Kualitas Air Akuakultur Jumlah 21

42 Semester 5 Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab PIA 3101
Manajemen Pembenihan Ikan 3 Ir. Hamdan Alawi, M.Sc. PIA 3102 Manajemen Pemberian Pakan Hewan Air Dr. Indra Suharman, S.Pi., M.Sc. PIA 3103 Media Akuakultur Dr. Saberina, S.Pi., M.T. PIA 3104 Rekayasa Akuakultur Ir. Mulyadi, M.Phil. PIA 3105 Ilmu Penyakit Ikan Dr. Dra. Iesje Lukistiowaty, M.S. PIA 3106 Praktikum Ilmu Penyakit Ikan PIA 3107 Manajemen Akuakultur Air Tawar 2 Prof. Dr. Ir. Usman M. Tang, M.S. PIA 3108 Praktikum Manajemen Akuakultur Air Tawar 1 PIA 3109 Bahan dan Analisis Pakan Ikan Ir. Adelina, M.Si. Jumlah 20

43 Semester 6 Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab PIO 2201
Bahasa Inggris Jurusan 2 Ir. Mulyadi, M.Phil. PIA 3201 Teknologi Pembenihan Ikan Ir. Nuraini, M.S. PIA 3202 Praktikum Teknologi Pembenihan Ikan 1 PIA 3203 Manajemen Kesehatan Ikan 3 Dr. Ir. Henni Syawal, M.Si. PIA 3204 Manajemen Akuakultur Rawa PIA 3205 Praktikum Manajemen Akuakultur Rawa PIA 3206 Dasar-dasar Fisiologi Reproduksi Hewan Air Prof. Dr. Ir. Sukendi, M.S. PIA 3207 Analisis Penyakit Ikan Dr. Dra. Iesje Lukistiowaty, M.S. PIA 3208 Manajemen Budidaya Ikan Hias dan Akuaskaping Iskandar Putra, S.Pi., M.Si. PIA 3209 Manajemen Budidaya Pantai dan Laut* Ir. Rusliadi, M.Si. PIA 3210 Akuakultur PerkotaanI* PIA 3211 Histopatologi Ikan* Dr. Ir. Morina Riauwaty, Dipl. Biol., M.P. PIA 3212 Tekhnologi Pakan Hewan Air* Dr. Indra Suharman, S.Pi., M.Sc. PIA 3213 Produktifitas Tanah Dasar* Dr. Saberina, S.Pi., M.T. PIA 3214 Capita Selecta* PIA 3215 Nutrisi Larva Ikan* Ir. Hamdan Alawi, M.Sc. Jumlah 33 huruf italik menandakan mata kuliah pilihan

44 Semester 7 Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab PIA 4101
Genetika Dan Pemuliaan Ikan* 3 Ir. Hamdan Alawi, M.Sc. PIA 4102 Tekhnologi Kultur Pakan Alami* Dr. Ir. Netti Aryani, M.S. PIA 4103 Bioteknologi Akuakultur* Prof. Dr. Ir. Sukendi, M.S. PIA 4104 Manajemen Tata Lingkungan Akuakultur* Ir. Niken Ayu Pamukas, M.Si. PIA 4105 Toksikologi Akuakultur* Prof. Dr. Ir. Syafriadiman PIA 4106 Bisnis Akuakultur* Prof. Dr. Ir. Usman M. Tang, M.S. PIA 4108 Ilmu Karantina Ikan* 2 Dr. Ir. Henni Syawal, M.Si. PIA 4109 Teknologi Formulasi Pakan Ikan * Ir. Adelina, M.Si. PIA 3103 Penyuluhan dan Komunikasi Perikanan * Ir. Ridar Hendri, M.Si. 25

45 Semester 8 Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab PIO 4201 Seminar 1
TIM Program Studi Akuakultur PIO 4202 Praktek Magang 3 PIO 4203 Skripsi 5 PIO 4204 Kuliah Kerja Nyata 4 LPPM UR Jumlah 13

46 DESKRIPSI MATA KULIAH PRODI AKUAKULTUR FPK-UR

47 A. KELOMPOK BIDANG KEAHLIAN PEMBENIHAN DAN PEMULIAAN IKAN
1. PIA 3101, Manajemen Pembenihan Ikan Prasyarat : PIO 2107, PIO 2204 3 (2 – 1) Deskripsi Mata Kuliah: Mata kuliah ini menyajikan bagaimana mengelola sebuah pusat pembenihan (hatchery) untuk menghasilkan benih ikan. Terdiri dari 4 bidang permasalahanan yaitu: 1. Pengertian, tujuan dan efisien pembenihan: 2. Pemilihan lokasi pembenihan; 3. Rancang-bangunan pembenihan ikan; 4. Pengelolaan pembenihan Deskripsi Praktikum Praktikum MPI meliputi: Penentuan dan penghitungan kelayakan lokasi pembenihan ikan; Mendesain pembenihan ikan: Peninjauan Lapangan Lokasi Pembenihan Ikan; Aplikasi dan pengelolaan mutu air, pakan, bak, filter dll dalam praktek pembenihan ikan 2. PIA 3201, Teknologi Pembenihan Ikan Prasyarat : PIA 3101 3 (2 – 1) Mata kuliah ini menyajikan prinsip dan metode pemijahan ikan secara alami dan buatan dan teknologi pemeliharaan larva; Meliputi 4 bidang permasalahan: Pemeliharan induk; Pemijahan ; Penetasan; dan Pemeliharaan larva

48 3. PIA 3202, Praktikum Teknologi Pembenihan Ikan
Prasyarat : PIA 3101 1 (0 – 1) Praktikum mata kuliah ini meliputi dua aspek utama yaitu ; Pemijahan Buatan (Artificial induced Spawning) dan Pemeliharan larva; Materi praktikum antara lain: penentuan induk matang gonad, penghitungan dosis hormon; penghitungan waktu laten; penghitungan angka pembuahan; pengamatan embriologi; penentuan angka penetasan dan pengamatan perkembangan larva awal; Materi Pemeliharaan larva antara lain penghitungan angka pertumbuhan larva; penghitungan mortalitas larva dengan berbagai perlakuan pakan dan lingkungan budidaya. 4. PIA 3201, Dasar-dasar Fisiologi Reproduksi Hewan Air Prasyarat : PIO 2204 2 (2 – 0) Deskripsi Mata Kuliah: Mata kuliah ini mempelajari konsep-konsep fisiologi reproduksi ikan, yang meliputi fisiologi gonad, struktur dan fungsi alat reproduksi, mekanisme reproduksi ikan, peranan dan fungsi lingkungan dan hormon dalam reproduksi ikan, fungsi kelenjar hipofisa dan steroid dalam reproduksi ikan. Deskripsi Praktikum: Praktikum FRHA meliputi materi sebagai berikut: pengamatan fisiologi gonad; Penentuan dan pengamatan fisilogi telor: Membuat preparat pengamatan TKG telor ikan: Penghitungan dan pengamatan telor Matang; Penentuan dan pengamatan Spermatozoa ikan (morfologi, jumlah, pergerakan).

49 B. KELOMPOK BIDANG KEAHLIANTEKNIK PEMBESARAN IKAN
1. PIA 2202, Ilmu Nutrisi Hewan Air Prasyarat : PIO 2204 2 (2 – 0) Mata kuliah ini mempelajari manfaat dan fungsi semua nuntrien yang dikandung dalam pakan dan mengetahui kebutuhan nutrien yang optimal untuk pertumbuhan terbaik ikan/hewan air yang dibudidayakan. 2. PIA 2202, Praktikum Ilmu Nutrisi Hewan Air Prasyarat : PIO 2204 1 (0 – 1) Praktikum mata kuliah ini mengevaluasi kebutuhan ikan/hewan air akan nutrien dalam pakan 3. PIA 2204, Manajemen Kualitas Air Akuakultur Prasyarat : PIM 2105 2 (2 – 0) Mata kuliah ini mempelajari prinsip-prinsip dasar pengelolaan kualitas air, meliputi aspek fisika, kimia dan bilogi terhadap lingkungan perairan. Pengelolaan kualitas air dengan pengapuran, pemupukan, pemberian makan ikan, oksigen terlarut, pengontrolan fitoplankton dan perawatan kimia kualitas air budidaya

50 4. PIA 2204, Praktikum Manajemen Kualitas Air Akuakultur
Prasyarat : PIM 2105 1 (0 – 1) Praktikum mata kuliah ini mempelajari prinsip-prinsip dasar pengelolaan kualitas air meliputi aspek fisika, kimia dan biologi terhadap lingkungan perairan. 5. PIA 3105, Ilmu Penyakit Ikan Prasyarat : PIA 2204 2 (2 – 0) Mata kuliah ini mempelajari jenis-jenis penyakit yang dapat menyerang ikan baik yang bersifat infeksius dan non infeksius; sebaran geografis, sistem imun, gejala klinis, teknik pencegahan, pengobatan dan pengendalian penyakit 6. PIA 3106, Praktikum Ilmu Penyakit Ikan Prasyarat : PIA 2204 1 (0 – 1) Praktikum mata kuliah ini mempelajari metoda pengambilan sampel, penghitungan frekwensi kejadian, identifikasi parasit, penanganan spesimen, pengamatan bakteri, teknik pencegahan dan penanggulangan penyakit.

51 C. KELOMPOK BIDANG KEAHLIAN TEKNOLOGI PRODUKSI IKAN
1. PIA 3104, Rekayasa Akuakultur Prasyarat : PIO 2107 3 (2 – 1) Deskripsi Mata Kuliah: Mata kuliah ini mempelajari dasar-dasar rekayasa budidaya perikanan dan memahami rancangan sitem akuatik atau air untuk unit budidaya ikan, sistem pengairan dan peralatan, pengukuran dan desain lokasi budidaya ikan; rekayasa alat, wadah, lingkungan dan biota budidaya Deskripsi praktikum: Mahasiswa mampu mengoperasikan peralatan laboratorium, perancangan wadah budidaya (kolam), mengukur areal yang layak untuk pengembangan areal budidaya, serta dapat menghitung kebutuhan tanah untuk pematang kolam. Mata kuliah ini mempelajari manfaat dan fungsi semua nuntrien yang dikandung dalam pakan dan mengetahui kebutuhan nutrien yang optimal untuk pertumbuhan terbaik ikan/hewan air yang dibudidayakan. 2. PIA 3107, Manajemen Akuakultur Air Tawar Prasyarat : PIO 2107 2 (2 – 0) Mata kuliah ini mempelajari prinsip-prinsip budidaya air tawar, tahap-tahap pengelolaan budidaya kolam dan keramba. Penerapan ystem agribisnis dalam budidaya air tawar.

52 3. PIA 3107, Praktikum Manajemen Akuakultur Air Tawar
Prasyarat : PIO 2107 1 (0 – 1) Praktikum mata kuliah ini mempelajari persiapan kolam/keramba, penebaran, pengelolaan kualitas air, sampling, dan pemanenan secara langsung di lapangan. 4. PIA 3204, Manajemen Budidaya Rawa Prasyarat : PIA 2107 2 (2 – 0) Mata kuliah ini mempelajari prinsip budidaya di perairan rawa, mengetahui jenis-jenis organisme yang bisa dibudidayakan di perairan rawa, teknologi pemanfaatan perairan rawa untuk budidaya. 5. PIA 3204, Prakikum Manajemen Budidaya Rawa Prasyarat : PIA 2107 1 (0 – 1) Praktikum mata kuliah ini mempelajari penyelarasan tanah gambut dan air rawa untuk budidaya ikan selais, baung, patin, gurami, nila, lele dan ikan mas.

53 Terima Kasih