PRAKTIK SIMULASI MANAJERIAL Prodi S1 Manajemen Semester Genap 2015-2016

DESKRIPSI MATA KULIAH Desain pembelajaran berupa simulasi peran manajerial di dalam dunia kerja Mahasiswa menempati posisi tertentu dalam sebuah perusahaan dan menjalankan perannya dalam posisi tersebut sekaligus memiliki kewenangan dalam pengambilan keputusan. Pada semester ini, kasus yang diangkat adalah bidang tata kelola hotel

TUJUAN PEMBELAJARAN Meningkatkan kompetensi mahasiswa (Hard skill & Soft Skill) melalui simulasi praktek kerja dalam bentuk role playing untuk menyelesaikan Bussiness Assignment Kompetensi yang diharapkan: teamwork, self confident, analytical skill, negotiation, oral communication, etc Mahasiswa memperagakan peran-peran manajerial dalam bisnis hotel sebagai General Manager, pemasaran, keuangan, operasi (Food and beverage, house keeping, laundry, etc), dan sdm.

Proses Rekruitmen Mahasiswa yang memenuhi syarat harus melamar sebagai General Manager, Manajer pemasaran, Manajer Keuangan, Manajer Operasi, dan Manajer SDM (IPK≥3.00; memiliki kemampuan public speaking, memiliki jiwa kepemimpinan yang baik, inovatif, suka tantangan, aktif berorganisasi) Mengirimkan berkas lamaran dan sertifikat pendukung ke kantor ICD FEB UNS Mengikuti interview dengan team BoD dan BoC 4

MATERI PEMBELAJARAN Materi pembelajaran diberikan dalam bentuk Business Assignment (dalam industri perhotelan) Business Assignment dirancang oleh Tim Dosen Pengampu berkoordinasi dengan praktisi Business Assignment yg diberikan mencakup 4 pilar manajemen : M. Keuangan, M. Pemasaran, MSDM, M. Operasi

Posisi tim Sebagai salah satu konsultan yang mengikuti proses pitching untuk memberikan rekomendasi tentang kelayakan pendirian hotel di Surakarta.

Posisi Team Diharapkan saat sesi presentasi ada diskusi antar team untuk adu argumentasi Diharapkan staf berkontribusi signifikan di sesi presentasi Presentasi sebanyak 4x Penilaian akhir: Pre-test, Post-test, dan Team dynamics (selama presentasi)  aspek: Pengetahuan produk, inisiatif, leaadership, dan Presentation skills

Business Assignment Pemetaan potensi bisnis (PIC GM) Rencana pengembangan bisnis – fitur hotel yang akan dikembangkan (PIC 4 manager) Rencana tata kelola bisnis hotel -- sdm, operasi, keuangan, marketing (PIC 4 manager) Rekomendasi kelayakan bisnis (PIC GM) 8

Pemetaan potensi bisnis Segmen pasar hotel yang potensial di Surakarta Peta persaingan bisnis hotel di Surakarta

Rencana pengembangan bisnis Menentukan fitur hotel yang direkomendasikan untuk dikembangkan di Surakarta, dengan memerhatikan hasil pemetaan pada assignment 1.

Rencana tata kelola bisnis hotel Hasil rencana pengembangan bisnis pada assignment 2 dipaparkan secara operasional pada aspek pemasaran, keuangan, operasi, dan SDM

Rekomendasi kelayakan bisnis Setiap tim diharapkan mampu menjawab pertanyaan : “Apakah rekomendasi pendirian hotel yang telah dipaparkan pada assigment 1 sampai 3 adalah LAYAK DIWUJUDKAN “ Perlu ditambahkan pemaparan tentang: Turnover bisnis apakah turnover tersebut membuat Board yakin untuk berinvestasi

Proses Pembelajaran Bobot mata kuliah: 2 SKS praktek (24 kali tatap muka @ 50 menit) 1 pertemuan terdiri dari 2 sesi tatap muka Kelas terbagi menjadi 4 kelompok (dimana setiap team kurang lebih terdiri dari 15-20 mahasiswa) Kuliah terbagi menjadi sesi di dalam dan di luar kelas Sesi simulasi dihadiri oleh praktisi, Team dosen pengampu, dan BoC. 13

Sesi Presentasi Struktur organisasi terdiri: GM, 4 manajer, staff Kelas dibagi menjadi 4 kelompok Dalam 1 pertemuan : Terdapat 2 kali presentasi @2 team  durasi 1 sesi: 100 menit. Terbagi menjadi: 45 menit untuk presentasi (3 team @15 menit), 15 menit tanggapan team (jika ada), 30 menit untuk diskusi Sesi 1: pukul 07.30-08.25 Sesi 2: pukul 08.30-09.25 14

Catatan Pelaksanaan perkuliahan (sesi simulasi) pada hari Jumat Tempat: Ruang sidang 2 GM dan Manajer wajib hadir di tiap presentasi Mahasiswa wajib hadir 15 menit sebelum perkuliahan dimulai. 15

Sesi Perkuliahan Tanggal Aktivitas Keterangan 19/02/2016 Kuliah perdana, sosialisasi PSM aula, dihadiri semua BoD 22/02/2016 Sesi luar kelas upload lowongan dan persiapan penyusunan surat lamaran dan cv 26/02/2016 Pengumpulan surat lamaran sebagai BM dan seleksi administrasi oleh BoD ICD FEB UNS 04/03/2016 Interview Pembagian kelompok dan Staffing 08/03/2016 Kuliah umum Memaparkan bisnis dunia perhotelan 18/03/2016 Pretest Tes tertulis; individual 21/03/2016 Sesi Luar kelas Diskusi team persiapan presentasi 1 24/03/2016 01/04/2016 Presentasi Assignment 1 Dihadiri oleh Praktisi

Tanggal Aktivitas Keterangan 04/04/2016 Sesi Luar kelas Diskusi team persiapan presentasi 2 08/04/2016 15/04/2016 Presentasi Assignment 2 Dihadiri oleh Praktisi 18/04/2016 Diskusi team persiapan presentasi 3 22/04/2016 29/04/2016 Presentasi Assignment 3 02/05/2016 Diskusi team persiapan presentasi 4 06/05/2016 13/05/2016 Presentasi Assignment 4 20/05/2016 Post test Test tertulis, individual 17

Tanggal Aktivitas Keterangan 23/05/2016 Sesi Luar Kelas Evaluasi team oleh BM (pimpinan) 27/05/2016 Evaluasi nilai oleh BoD dan BoC 30/05/2016 Koordinasi BoD-BM Konfirmasi nilai 03/06/2016 PSM Award Dihadiri oleh Praktisi 18