BOGOR merupakan salah satu kota besar di Indonesia. Dengan kepadatan : 126 jiwa per hektar.
Tingkat kunjungan masyarakat luar daerah yang tinggi dikarenakan adanya tempat-tempat wisata dsb.
KEPADATAN KOTA BOGOR SETIAP HARINYA
PERTUMBUHAN INDUSTRI DI KOTA BOGOR YANG TINGGI
MUNCULNYA TEMPAT –TEMPAT WISATA
MUNCUL BERBAGAI JENIS MACAM KULINER
ASINAN BOGOR MERUPAKAN PRODUK YANG PALING POPULAR
APA YANG BISA DILAKUKAN ??? APA YANG BISA DILAKUKAN
Perlu adanya diversifikasi produk untuk bisa menarik hati konsumen.
Ikan dikenal sebagai bahan pangan yang memiliki kandungan gizi tinggi terutama protein dan dikenal dengan kandungan omega 3 nya.
PRODUK APA YANG BISA DIKEMBANGKAN ???
Marinade merupakan produk olahan perikanan yang belum banyak diketahui dan rasanya yang unik (asam manis) Mengkomersialisasikan marinade sebagai kuliner asinan ikan khas Bogor
MARINADE – MARINADE – MARINADE – MARINADE - MARINADE
TUJUAN .
SEGMENTASI SELLING cvc TARGETTING MARKETING MIX POSITIONING DIFFERENSIASI BRAND cvc SERVICE PROSES
Pecinta asinan Bogor dan kuliner lainnya. SEGMENTASI DAN TARGETTING PASAR Pecinta asinan Bogor dan kuliner lainnya.
POSITIONING Asinan ikan khas bogor kaya akan protein
Diversifikasi produk baru Produk dengan rasa asam manis Seperti asinan
MARKETTING MIX MARKETTING MIX
PRODUK MARINADE
PROSES PEMBUATAN
HARGA PRODUK Rp 6.500,- / porsi
PENYAJIAN
TEMPAT PENJUALAN
PROMOSI Melalui web Melalui poster Mulut ke mulut, dsb
ANALISIS KEUANGAN Bulan *Jumlah (porsi) Harga Satuan Jumlah (Rp) Februari 160 Rp 6.500,- 1. 040.000,- Maret 320 2.080.000,- April 240 1.560.000,- Total 720 Rp 4.680.000,-
ANALISIS LABA-RUGI Bulan Pengeluaran Pemasukan Laba Februari 4.294.900 1.040.000 -3.254.900 Maret 1.147.800 2.080.000 932.200 April 860.900 1.560.000 699.100
Grafik Perolehan Laba
Thank You !