KEGIATAN BUDIDAYA AIR PENGADAAN/PENYEDIAAN BENIH PENEBARAN BENIH PENINGKATAN PRODUKSI MAKANAN ALAMI PEMBERIAN PAKAN BUATAN MENGONTROL PARASIT DAN PENYAKIT PEMBERANTASAN HAMA PEMANENAN PPEMASARAN

BUDIDAYA AIR : BUDIDAYA AIR TAWAR BUDIDAYA LAUT BUDIDAYA AIR PAYAU

KLASIFIKASI SALINITAS AIR AIR TAWAR < 0,5 ppt OLIGOHALINE 0,5 – 3,0 ppt MESOHALINE 3,0 – 16,5 ppt POLYHALINE 16,5 – 30,0 ppt MARINE 30,0 – 40,0 ppt HYPERSALINE > 40,0 ppt

SISTEM BUDIDAYA KOLAM SISTEM SIRKULASI AIR TERTUTUP SISTEM TERTUTUP KARAMBA KOLAM AIR DERAS

KLASIFIKASI SUHU AIR PERAIRAN DINGIN PERAIRAN MENENGAH (HANGAT) PERAIRAN PANAS

SISTEM BUDIDAYA EKSTENSIF : Sistem budidaya yang bergantung pada kondisi lingkungan alamiah serta produktifitas alamiah INTENSIF : Sistem budidaya dengan padat penebaran sangat tinggi dan kua- litas lingkungan air dikontrol sa- ngat ketat SEMI INTENSIF : Gabungan keduanya

Target produksi ton/ha/th 0 – 1 ton : ekstensif (tanpa masukan nutrisi) 1 – 5 ton : semi intensif ( dg pupuk rendah) 5 –15 ton: semi intensif (dg pupuk tinggi) 15-20ton : intensif (dg pupuk tinggi, pellet, airasi) 20-100 ton: intensif (dg pellet, airasi, resirku- lasi) 100 – 1000 ton: intensif (dg pellet, air deras)

MONO KULTUR (memelihara satu species ikan di dalam sebuah kolam) MONO SIZE STOCKING : menebar dg ukuran sama dan dipanen pada ukuran konsumsi MULTI STAGE STOCKING : menebar dg ukuran berbeda , pada kolam dg luas yg berbeda MULTI SIZE STOCKING : menebar dg ukuran berbeda pada kolam yg sama MONO SEX STOCKING : menebar ikan dg jenis kelamin yg sama DOUBLE CROPPING : dalam satu kolam ditebar dua jenis ikan pada waktu berlainan (bergantian)

POLI KULTUR (memelihara lebih dari satu jenis ikan pada kolam yg sama) KONSEP . Menebar beberapa jenis ikan yg mempunyai kebiasaan makan yg berbeda atau mencari makan di daerah (zona) yg berbeda , serta menempati ruang hidup yg berbeda.

TUJUAN POLIKULTUR : Meningkatkan produksi dg cara pemanfaatan makanan alami yg lebih baik KEUNTUNGAN POLIKULTUR : Memanfaatkan ruang dan makanan yang tersedia di kolam secara maksimal

CONTOH IKAN DARI CINA YG DAPAT DI POLIKULTUR Grass carp : Menempati semua badan air, makan aqutic macrophyte dan tanaman tinggi Silver carp (Mola): Menempati semua badan air, makan phyto plankton Bighead carp : Menempati semua badan air, makan zooplankton Black carp : Menempati dasar kolam, makan moluska dan bersifat karnivora Mud carp : Menempati dasar kolam, makan benthos dan detritus, bersifat omnivora

CONTOH POLIKULTUR MODEL CINA GRASS CARP sebagai spesies utama : Grass carp 55% Silver carp 16% Bighead carp 10% Lain-lain 19% SILVER CARP sebagai spesies utama : Silver carp 65% Grass carp 12% Tombro 5,2% Lain-lain 7,8%

JENIS IKAN BUDIDAYA DALAM TOLERANSI TERHADAP SALINITAS EURYHALINE : Bandeng Kakap Nila merah STENOHALINE : Karper Tawes Ekor kuning Kakap merah

JENIS IKAN YG BERUAYA PADA SALINITAS BERBEDA SPESIES ANADROMOUS : Besar dan dewasa di laut, memijah menuju air tawar. --------- ikan Salmon SPESIES KATADROMOUS : Besar dan dewasa di air tawar, memijah di laut ------- Ikan Sidat dan udang Galah