BANGSA SAPI EROPA DARATAN PRODUKSI SAPI POTONG DAN KERBAU BANGSA SAPI EROPA DARATAN
Kelompok 7 Dean Eprahim S 200110130313 Muhammad Bagus R 200110130314 Andreas Recki Prasetyo 200110130315 Dewa Made Bagas 200110130316 Raden Gita A 200110130317 Raditya Rachman 200110130320
Sapi Aberdeen Angus
Sapi Aberdeen Angus ini Berasal dari daerah Aberdeenshire di negara Skotlandia
Memiliki tubuh umumnya berbulu hitam, tidak bertanduk (Polled), penampilan pendek, bulat, dan lincah bergerak Banyak digunakan untuk crossbreeding dan grading up Dagingnya terkenal untuk dijadikan bahan steak
Produksi sapi Berat betina dewasa 550-750 kg Berat jantan 800-1000 kg Presentase karkas 60% dari bobot badan
Sapi Limousin
Sapi Limousin merupaka sapi yang ditemukan di Haute-Vienne, Prancis dimana awal mula ditemukan sapi ini dibuktikan dengan lukisan dinding di Gua Lascaux pada abad ke 18
Tinggi sapi bisa mencapai 1,5 meter. Bangsa sapi Limousin memiliki warna mulai dari kuning sampai merah keemasan. Tanduknya berwarna cerah. Pertumbuhan badan yang cepat
Produktivitas Bobot lahir tergolong kecil sampai medium, Sapi Betina dewasa dapat mencapai 575 kg sedangkan pejantan dewasa mencapai berat 1100 kg. Fertilitasnya cukup tinggi, mudah melahirkan, mampu menyusui dan mengasuh anak dengan baik serta pertumbuhannya cepat
Sapi Simmental
Sapi simmental berasal dari lembah Simme di daerah Bernerse Oberland negara Switzerland
Berasal dari negara Swiss tetapi sekarang lebih berkembang di benua Amerika Memiliki ciri khas warna merah bata dengan warna putih di daerah kepala, lutut kebawah, serta ekor
Produksi Sapi jantan dewasanya mampu mencapai berat badan 1150 kg sedang betina dewasanya 800 kg