Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 1 Home | Tujuan Pembelajaran | Pengertian.

Slides:

Advertisements

Presentasi serupa

Gizi Kuliner 1 (Makanan Indonesia) Nany Suryani, S.Gz.

Advertisements

Sate Ayam & Cara Memasaknya

MASAKAN KHAS DAERAH PADANG :RENDANG

Indonesian Cooking Workshop

Oleh: mazaya denta athatsaniya Maloverslovemazaya.blogspot.com

MAKANAN ORIENTAL (modul 7)

Persentasi Kewirausahaan (Masakan Nusantara)

RESEP MEMBUAT AYAM BAKAR BUMBU KECAP SPESIAL

Oleh : Nizar Mohammad Bintang Tri Pratama Kelas: 4A

Cara membuat makanan khas Indonesia

Gizi Kuliner 1 Nany Suryani, S.Gz

PRIH ADI UTOMO( ) M. ANIS YUNANTO( ) WAHYU NOVIANTORO( ) AFFAN HANURI( )

Aku Harus makan – makanan sehat

CARA MEMBUAT MIE GORENG JAWA

resep makanan khas indonesia

CARA MEMBUAT RUJAK CINGUR

CARA MEMBUAT RUJAK CINGUR

makanan khas daerah padang

MODIFIKASI MAKANAN RENDAH LEMAK

Modul 10 Kuliner Lanjut (Teori) MODIFIKASI MAKANAN TINGGI SERAT

Resep Makanan Khas Indonesia

MODIFIKASI MAKANAN RENDAH KALORI

MODIFIKASI BUMBU DASAR

MIE ACEH Adalah masakan pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi,daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan.

~Resep Makanan Nasi Goreng Kunyit~

Makanan khas indonesia

BY:Beryl Zavier. Nasi goreng adalah masakan yang populer di pulau Jawa.

MODIFIKASI MAKANAN RENDAH GARAM

Cara membuat nasi goreng

DIET PADA GANGGUAN PERNAFASAN

MENYIAPKAN MEMBUAT BUMBU DAN MENGOLAH MASAKAN

SEJARAH GUDEG JOGJA Gudeg telah dikenal oleh masyarakat Indonesia khususnya sebagai makanan khas dari Kota. Popularitas tersebut juga yang membuat.

KELOMPOK 3 SPASEBELS (SPAGHETTI SETAN BERLEVEL SEHAT) OLAHAN ANAK BANUA TRANFASHION MAKANAN KHAS BANJARMASIN Kelompok 3 Damayanti Setiawan (I1A112220)

MATERI PRAKTIK KULIAH LAPANG II

Deskripsi tentang makanan indonesia

Masakan indonesia mie goreng

RUMAH MAKAN TENDA “BIKIN KAYA”

MENYIAPKAN, MENGOLAH, DAN MENYAJIKAN SUP

limbah udang menjadi beberapa produk

KEWIRAUSAHAAN Dosen : Bapak Andi Hidayat Muhmin

Makanan Khas di Indonesia

Resep Ayam taliwang Bahan: 1 ekor (660 gram) ayam, dibelah dua tidak putus 1 sendok teh air jeruk limau 1 sendok teh garam 400 ml santan dari 1/2 butir.

Makanan Tradisional: Rujak Cingur

Nikmatnya Bebek Ijo, Khas Kendal

MAKANAN KHAS DARI INDONESIA

“MAKANAN KHAS INDONESIA”

Makanan khas di indonesia

RESEP MAKANAN KHAS DAERAH

Resep: yanti wiryN (Kookpat.com)

MODIFIKASI BUMBU DASAR

Hidangan dari sayuran, telur, dan pasta

MENU Menu → Daftar dari hidangan, dilengkapi dengan harga yang diberikan atau ditawarkan kepada seseorang (pelanggan) → Jembatan.

Modul 10 Kuliner Lanjut (Teori) MODIFIKASI MAKANAN TINGGI SERAT

Ceremai Tanaman ceremai (Phyllanthus Acidus Skeels) merupakan tanaman liar dan kebanyakan dijumpai sebagai tanaman di halaman-halaman rumah. Buah ceremai.

Modul 10 Kuliner Lanjut (Teori) MODIFIKASI MAKANAN TINGGI SERAT

Modul 9 Kuliner Lanjut (Teori) MODIFIKASI MAKANAN RENDAH KALIUM

Makanan Daerah By : Amanda Rae J.

OBESITAS NUTRIEN YETTI WIRA CITERAWATI SY, S.Gz, M.Pd.

KEWIRAUSAHAAN (Pengolahan)

CARA MEMBUAT NASI GORENG

INDUSTRI PANGAN NABATI SAYUR DAN BUAH

Dampak Jika Terlalu Banyak Mengkonsumsi Mie Instan

Makanan Tradisional Indonesia paling Populer

Rendang adalah masakan indonesia yang berasal dari sumatra barat

Makanan Tradisional Indonesia paling Populer

CARA MEMBUAT RUJAK CINGUR DAN KERAK TELUR

Membuat Bumbu dasar dan turunannya dan Pelengkap Makanan Indonesia

KEGIATAN BELAJAR 1 Makanan Indonesia

XI MIPA Bahruddiin Alfain(10/XI MIPA 5) 2. Ghina Atika Tantri(14/XI MIPA 5) 3. Kholishotul Himmah H (16/XI MIPA 5) 4. Lina Karomatul ‘Ulya(17/XI.

Transcript presentasi:

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 1 Home | Tujuan Pembelajaran | Pengertian | Aneka Masakan Daerah DIKLAT IMPLEMENTASI KURIKULUM 2013

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 2 ANEKA MAKANAN KHAS DAERAH 1.Peserta Didik mampu menjelaskan pengertian Makanan Khas Daerah 2.Peserta Didik mampu menjelaskan aneka makanan khas daerah 3.Peserta Didik mampu menjelaskan Kandungan dan Manfaat makanan khas daerah 4.Peserta Didik mampu menjelaskan teknik pengolahan makanan khas daerah Tujuan Pembelajaran :

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 3 ANEKA MAKANAN KHAS DAERAH

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 4 ANEKA MAKANAN KHAS DAERAH Makanan khas daerah adalah makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah. Karakter masakan di suatu daerah biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya. Daerah pegunungan menghasilkan masakan dari sayur- mayur karena iklim pegunungan yang dingin, umumnya masakannya serba panas atau pedas, untuk menghangatkan badan PENGERTIAN

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 5 ANEKA MAKANAN KHAS DAERAH 1. Aneka Jenis Produk Makanan Khas Daerah a. Masakan dari Jawa Barat Masakan khas daerah memiliki ciri khas dan karakter tertentu, seperti berikut. 1) Banyak menggunakan sayur-mayur mentah 2) Sedikit pedas dan asam. 3) Dominan masakan yang terbuat dari ikan. 4) Contoh makanan khas dari Jawa Barat ialah pepes ikan dan karedok.

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 6 ANEKA MAKANAN KHAS DAERAH b. Masakan Jawa Tengah 1) Bawang putih sering jadi bumbu dominan. 2) Banyak ditemukan masakan bersantan. 3) Rasa manis lebih disukai daripada rasa lainnya. 4) Contoh makanan khas dari Jawa Tengah ialah gudeg. Masakan khas daerah Jawa Tengah memiliki ciri khas dan karakter tertentu, seperti berikut.

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 7 ANEKA MAKANAN KHAS DAERAH c. Masakan Jawa Timur Masakan khas daerah Jawa Timur memiliki ciri khas dan karakter tertentu, seperti berikut. 1)Banyak menggunakan terasi dan petis sebagai pemberi rasa pada masakan. 2) Agak pedas. 3) Masakan banyak dimatangkan dengan cara direbus, digoreng, dipepes, dan dibakar. 4) Contoh makanan khas dari Jawa Timur ialah rujak cingur

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 8 ANEKA MAKANAN KHAS DAERAH d. Masakan Sumatra Masakan khas daerah Sumatra memiliki ciri khas dan karakter tertentu, seperti berikut. 1.Menggunakan banyak bumbu. 2.Rasanya relatif pedas. 3.Sangat suka masakan yang asam rasanya. 4.Masaknya kebanyakan cara direbus, dibakar, dan digoreng. 5.Waktu memasaknya relatif lama. 6.Banyak menggunakan santan yang kental. 7.Masakan dari sayur-mayur tidak banyak jumlahnya. 8.Contoh makanan khas dari Sumatra ialah rendang

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 9 ANEKA MAKANAN KHAS DAERAH Contoh Masakan Sumatra Masakan dari Sumatra Barat banyak menggunakan santan yang kental.

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 10 TUGAS KELOMPOK 1.Catat macam-macam makanan khas daerah yang diolah dari bahan nabati atau hewani yang ada di daerahmu 2.Catat hasil pada tabel di LK. 1 3.Presentasikan di depan kelas.

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 11 TUGAS KELOMPOK

Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018Senin, 15 Oktober 2018 D-16-TARMIN Halaman 12 Materi Pertemuan Selanjutnya Tehnik Pengolahan Makanan Khas Daerah