FORMULASI PAKAN TERNAK RUMINANSIA PURWOTO, S.Pt

PROFILE Nama: Purwoto, S.Pt TTL: Sukoharjo, 27 Agustus 1977 Alamat: Balung Kidul Kecamatan Balung Kabupaten Jember Pendidikan: Sarjana (S1) Peternakan UGM Telp: Aktivitas Sekarang:  Koordinator Bidang Peternakan LPPNU Jember  Sekretaris Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (ISPI) Jatim 3  Sekretaris Tim Perintis Sapi Perah Kabupaten Jember  Pengelola RPH Kaliwates  Ketua Relawan Masjid Jember

POTRET PETERNAK TRADISIONAL 1. BETERNAK identik NGARIT…

2. APAPUN demi yang tercinta….

3. Perhitungan Usaha Tani

4. Minim Perencanaan

5. Tujuan sebagai Tabungan

SEKILAS BUDIDAYA DOMBA

FAKTOR KEBERHASILAN USAHA PETERNAKAN 1.BREEDING/BIBIT 2.FEEDING/PAKAN 3.MANAJEMEN 4.PEMASARAN

BIAYA USAHA PETERNAKAN

BAHAN PAKAN 1.PAKAN KASAR (SUMBER SERAT) 2.HIJAUN SEGAR 3.SILASE 4.SUMBER ENERGI 5.SUMBER PROTEIN 6.SUMBER MINERAL 7.SUMBER VITAMIN 8.ADDITIVE/ZAT TAMBAHAN

ZAT PAKAN 1.AIR 2.PROTEIN 3.KARBOHIDRAT 4.LEMAK 5.MINERAL 6.VITAMIN

Sumber Serat Sumber Energi, Sumber Protein  Rumput-rumputan  Tanaman kacang-kacangan  Limbah pertanian  Limbah industri pertanian (rumput lapangan, jerami padi, jeramikedelai, tebu, tumpi, kulit kopi dll)  Sumber energi Contoh:dedak, katul, onggok, empog, jagung, tetes, dll  Sumber protein (bungkil-bungkilan, tepung ikan dll) BAHAN PAKAN RUMINANSIA

KANDUNGAN BAHAN PAKAN

“Tidak ada komposisi nutrisi dan strategi pakan ruminansia terhebat yang dapat diterapkan pada semua sistem usaha peternakan yang tersebar di berbagai lokasi usaha.” Yang terhebat adalah strategi mengungkap dan mengolah rahasia bahan pakan potensial setempat menjadi produk yang aman, sehat, utuh dan halal. (Mariyono, 2006) KLAUSUL FORMULASI PAKAN

CARA FORMULASI 1.Pearson’s Square 2.Linear Programming 3.Persamaan simulasi 4.Trial n Error

Mencampur Pakan

EVALUASI Sebelum Proses Pembuatan 1.Kandungan Protein Kasar (PK) 2.Perbandingan Bahan Pakan Serat dan sbr. Energi dg Sbr. Protein Setelah Proses Pembuatan 1.Palatabilitas/Kesukaan ternak thd Pakan 2.Kenaikan berat badan ternak

Terima Kasih

TAMBAHAN

Kebutuhan Pakan Unggas (Broiler) Zat MakananKandungan Kadar Air (Maks) (%)13 Protein (%)21,5-23,5 Serat Kasar (Maks) (%)5 Lemak (Min) (%)5 Abu (Maks) (%)7 Ca (%)0,9 P (%)0,6 Energi Metabolis (kkal/kg)