PERENCANAAN PRODUKSI TERNAK DOMBA DAN KAMBING A. DAYA TAMPUNG Diketahui domba dewasa : 0,14 ST, Domba muda 0,07 ST, domba anakan 0,035 ST. Jika suatu padangan rumput seluas 5 Ha menghasilkan 52 ton rumput segar dan dedaunan/tahun. Asumsi 1 ST memerlukan 35 kg hijauan segar/hari, maka dalam satu tahun dibutuhkan 365 X 35 kg = 12.777 kg. Jadi daya tampung padang rumput tersebut adalah 52.000 : 12.775 = 4,07 ST per tahun atau 4 ekor sapi dewasa. Atau setara dengan 29 ekor domba/kambing. Pertanyaan : Jika seorang petani memiliki 8 Ha padang rumput, berapa ekor domba dewasa, muda dan anakan yang dapat ditampung?

B.Daya Dukung Tanaman Pangan No Jenis Tanaman Daya Dukung (ST/Ha) Jenis pakan 1 Padi 1,136 Jerami 2 Jagung 4,986 3 Singkong 0,767 Daun 4 Ubi Jalar 1,874 5 Kacang Kedelai 1,269 6 Kacang Tanah 1,740

Jika seorang petani memiliki 0,5 Ha dengan pola tanam setahun : Padi + jagung + ubi jalar, maka memiliki daya dukung : ……………………ST Padi + ubi jalar + kacang tanah, maka daya dukung : ………………………..ST Pada pola tanam (1) dapat dipelihara : …………………….domba dewasa ? ……………………. Domba muda?

C. Luas Kandang Jika setiap 1 ST memerlukan luas kandang : 2 X 1,5 = 3 m2 Berapa luas kandang yang dibutuhkan jika seorang peternak memelihara 5 induk domba, 2 pejantan, 6 jantan muda dan 10 ekor anak ?

D.Pupuk Jika 1 ST dapat menghasilkan pupuk kandang sebanyak 4 ton setahun. Berapa ton pupuk kandang yang dapat dihasilkan dari pertanyaan soal C diatas?

E. Penyusutan No Aset Masa manfaat (tahun) Tingkat penyusutan (%) 1 Bangunan permanen 40 2,5 2 Bangunan semi permanen 20 5 3 Mesin pemotong rumput 4 Gerobak 8 12

Naks : nilai benda modal akhir tahun sekarang A) metoda garis lurus : menggunakan besarnya penyusutan yang sama besar setiap tahunnya Rumus : Naks = Nakt - Nb/T Dimana : Naks : nilai benda modal akhir tahun sekarang Nakt : nilai benda modal akhir tahun lalu Nb : nilai beli/buat benda modal pertama kali T : jumlah tahun masa manfaat Nilai Nb /T : adalah besarnya penyusutan masa manfaat, benda modal tersebut mempunyai nilai

Pertanyaan : B) metode neraca yang menurun Rumus : Naks = Nakt – X% x Nakt C) metode jumlah angka tahun (Home Work) Pertanyaan : 1) Jika soal C menggunakan kandang permanent berapa nilai penyusutan menggunakan metode garis lurus dan metode neraca menurun? 2)Jika soal C menggunakan kandang semi permanen berapa nilai penyusutan menggunakan metode garis lurus dan metode neraca menurun?

F. Usaha Ternak Domba Bibit Koefisien teknis : - Siklus berahi 17 hari , lama berahi 30 jam. - Masa bunting5 bulan, masa menyusui anak 2 – 3 bulan, masa kering kandang 0,5 bulan. - Umur afkir bibit 6 – 7 tahun - Umur jual jantan /betina muda 1 tahun - Sex ratio kelahiran anak jantan/betina 1 : 1. - Masa produktif induk 1,5 – 6 tahun. -

Koefisien Teknis (lanjutan) - Mortalitas ternak dewasa 1 – 2%/tahun, ternak muda 5 – 8%/tahun, anak : 10 – 15 %/tahun. - Lamb crop 100 – 125%/tahun. - Makanan ternak, 1 ekor dewasa (0,14 ST) : 5 kg rumput/hijauan segar/ hari. - Kandang dewasa 1 X 1,25 m 2 luas kandang. - Tenaga kerja 1 ekor dewasa : 2,2 HOK/tahun (usaha intensif), 0,96 HOK/th(ekstensif). Pengobatan 1 ST (7 ekor dewasa): 1 unit/tahun

PROYEKSI USAHA PETERNAKAN BIBIT Tahun 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Induk  10  12    90 Jantan  1  9 Anak Betina  6  5 Anak Jantan Dara 1 tahun  - Jantan 1 tahun Jumlah ternak  23  22 22  34   36 Satuan Ternak (ST)  1,96  1,925  2.31  2.73  3.01 Penjualan  4 Induk Tua Jantan Tua Sisa Ternak  25

Tugas : A. Buat Proyeksi Peternakan Domba dengan Komposisi sesuai Tugas B.1. Buat Proyeksi Kebutuhan Bahan Pakan Pertahun 2. Buat Proyeksi Kebutuhan Kandang! 3. Berapa Tenaga Kerja (HOK) yang dibutuhkan ?