Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

OVERVIEW OPERATIONS MANAGEMENT Dosen Ekonomi Universitas Gunadarma Jakarta 2011 Bab 1.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "OVERVIEW OPERATIONS MANAGEMENT Dosen Ekonomi Universitas Gunadarma Jakarta 2011 Bab 1."— Transcript presentasi:

1 OVERVIEW OPERATIONS MANAGEMENT Dosen Ekonomi Universitas Gunadarma Jakarta Bab 1

2

3

4

5 Pengertian Manajemen Operasional Mo adalah “Serangkaian Aktivitas untuk menciptakan nilai barang/jasa melalui tranformasi input menjadi output. (Heizer&Render,2004) dan Manajemen operasional adalah studi tentang pengambilan keputusan dalam fungsi operasi.

6 Pada definisi diatas, ada tiga hal yang perlu diperhatikan : Fungsi, Manajer operasi bertanggung jawab untuk mengelola departemen atau fungsi dalam organisasi yang memproduksi barang dan jasa Sistem, Mengacu pada sistem transformasi yang memproduksi barang atau jasa. Termasuk didalamnya adalah membuat rancangan dan analisis operasi Keputusan, Menyatakan pengambilan keputusan sebagai unsur penting dalam manajemen opersional.

7 Sistem operasi untuk pertanian dan perternakan +/- Masukan Tanah Petani Traktor Bangunan Manajerial Skill Fluktuasi Acak Cuaca Inflasi Campur tangan Pemerintah Kerusakan Peralatan Umpan Balik Kondisi Tanah Panenan Harga Keluaran Padi Daging Susu Jagung, dll Proses Konversi

8 Sistem operasi pada toko serba ada +/- Masukan Tanah T. Kerja Bangunan dan peralatan Brg Dagangan Manajer toko Fluktuasi Acak Keterlambatan penyerahan Resesi Pertukaran tenaga kerja Umpan Balik Tingkat persediaan Efisiensi T. Kerja Volume Penjualan Keluaran Pelanggan yang telah dilayani dengan barang yang diinginkan Proses Konversi

9 Proses konversi Proses konversi berbeda-beda dari industri yang satu dengan industri lainnya, tetapi hal ini merupakan kejadian ekonomi yang terdapat dalam setiap industri Transformasi sumber daya menjadi barang maupun jasa dikenal dengan proses produksi Tujuan umum dari semua sistem operasi adalah untuk menciptakan added value, sehingga keluarannya lebih berharga bagi konsumen

10 Sasaran operasi Ditetapkan sebagai kriteria pengukuran prestasi :  Biaya, yang meliputi biaya tenaga kerja, biaya modal dan biaya opersi tahunan  Kualitas, sebagai sasaran maka kualitas produk atau jasa harus dijaga untuk kepuasan pelanggan  Penyerahan, mengacu pada kemampuan operasi untuk memenuhi permintaan penyerahan produk atau jasa kepada pelanggan secara konsisten  Fleksibilitas, dalam operasi produksi adalah reaksi yang cepat terhadap perubahan volume dan memperkenalkan produk baru Biaya Penyerahan Fleksibilitas Kualitas

11 Sepuluh Keputusan Strategis MO Desain Produk dan jasa Manajemen Mutu Desain proses dan kapasitas Lokasi Desain tata letak SDM Supply Persediaan, perencanaan dan kebutuhan bahan Penjadwalan Perawatan

12 MO Sektor Barang/Jasa Ciri-ciri barang 1. Dapat dijual kembali 2. Dapat disimpan 3. Beberapa aspek kualitas dapat diukur 4. Penjualan terpisah dg produksi 5. Dapat dipindahkan 6. Lokasi fasilitas sgt mempengaruhi biaya 7. Penghasilan dihasilkan dari barang nyata Ciri-ciri barang 1. Tdk dapat dijual kembali 2. Tdk dapat disimpan 3. Kualitas sulit diukur 4. Penjualan sebagai bagian jasa 5. Pemindahan pada tenaganya 6. Lokasi penting untuk interaksi dg konsumen 7. Penghasilan dari pelayanan

13 Rentang jasa dalam suatu barang


Download ppt "OVERVIEW OPERATIONS MANAGEMENT Dosen Ekonomi Universitas Gunadarma Jakarta 2011 Bab 1."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google