Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

SAFETY DAN SECURITY DI HOUSEKEEPING DEPARTEMEN Pertemuan 12 Matakuliah: V0196 - Operasional Tata Graha Tahun: 2009/2010.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "SAFETY DAN SECURITY DI HOUSEKEEPING DEPARTEMEN Pertemuan 12 Matakuliah: V0196 - Operasional Tata Graha Tahun: 2009/2010."— Transcript presentasi:

1

2 SAFETY DAN SECURITY DI HOUSEKEEPING DEPARTEMEN Pertemuan 12 Matakuliah: V Operasional Tata Graha Tahun: 2009/2010

3 Bina Nusantara WHAT IS HOUSEKEEPING AT HOTEL? - Contamination Preventilion - Image improvement - Incident preventation - Hazard control - Disease control HOUSEKEEPING CONCERN - Spill - Dust - Things not put away - Waste build-up - Water in containment - Sanitation

4 Bina Nusantara THINGS NOT PUT AWAY - Slips and fails - Things falling on employees - Lost and damage equipment - Storage conflicts - Image - Egress problems WASTE FEED AND GRAIN - Lost product - Slips and fails - Property damage - Rodent and insect harborage - Odor problems - Image DUST - Explotion - Fire - Slippery floors - Rodent and insect haborage - Customer confidence - Facility damage

5 Bina Nusantara WHY DO WE NEED IN HAVE GOOD HOUSEKEEPING - Prevent escalating problems - Unpleasant work site - Financial repercussions - Labour intensive - Image - Sanitation - Your jobs counts on it HOW TO HAVE GOOD HOUSEKEEPING - Employee training - Documentation - Proper equipment - Organization - Dedication, discipline, attitude, pride

6 Bina Nusantara FAKTOR – FAKTOR YANG BERESIKO DI HOUSEKEEPING - Beban kerja : punggung, pinggang - Gerakan : lengan atas, leher, pundak, pergelangan tangan BATASAN – BATASAN GERAK BAGI PEKERJA - Berdiri, berjalan - Berjongkok, berlutut - Merangkan tubuh - Berputar, berbelok - Menjangkau - Mengangkat

7 Bina Nusantara Jenis pekerjaan apakah yang dilakukan di Housekeeping Hotel? 1.Make – up bed 2.Cleaning the room 3.Cleaning the bathroom 4.Mopping 5.Dusting 6.Vacumming Faktor – faktor yang mengurangi resiko kecelakaan -Rotasi pekerjaan -Pertumbuhan dan perluasan pekerjaan -Kelompok kerja -Pendidikan dan pelatihan kerja -Peralatan kerja yang memadai

8 Bina Nusantara KENDALIKAN RESIKO DI HOUSEKEEPING 1.Rotasi Pekerjaan Pekerja melakukan sesuatu yang benar – benar berbeda. Perbedaan tugas harus dilakukan dengan otot yang berbeda untuk mengistirahatkan otot-otot yang sudah kaku 2.Pertumbuhan dan Perlunasan Pekerjaan Tumbuhnya variasi tugas yang dibuat untuk pekerjaan. Hal ini menghilangkan pekerjaan yang membosankan dan menghindari kelebihan pekerjaan 3.Kelompok Kerja Meringankan beban kerja, mengijinkan pekerja untuk memilih alternatif dari tugas – tugas yang ada, lebih rata dalam penyaluran pekerjaan, lebih kreatif. 4. Pendidikan dan Pelatihan Kerja Menghindari gerakan yang tidak perlu, informasi tempat kerja, informasi peralatan kerja, meminimalkan resiko kecelakaan

9 Bina Nusantara KENDALIKAN RESIKO DI HOUSEKEEPING a.Pengoperasian peralatan - Jangan memakai peralatan yang tidak/belum tahu cara penggunaannya - Jangan berbicara dengan orang lain ketika mengoperasikan mesin - Periksa kondisi peralatan sebelum menggunakannya : kabel, voltage, sambungan dsb - Perlatan harus dipelihara dengan baik b.Peralatan bertenaga listrik - Simpan diruangan yang berada dibawah tanah (underground) - Tangan jangan basah - Jangan digunakan ditempat yang sedang basah - Jangan digunakan didekat alat yang menggunakan alumunium - Gunakan tangga kayu apabila memperbaiki listrik c.Perbaikan dan penempatan kembali - Pastikan peralatan dalam kondisi baik - Laporkan apabila ada peralatan yang kondisinya kurang baik - Pasang tanda peringatan di sekitar area kerja - Kunci dan pasang kabel semua tombol kontrol mesin sebelum memperbaiki

10 Bina Nusantara QUESTIONS 1.Sebutkan dan jelaskan pengertian Housekeeping dan jenis – jenis pekerjaan di Housekeeping? 2.Sebutkan faktor – faktor yang beresiko di HK? 3.Faktor – faktor yang mengurangi resiko di HK?

11 11 Kesalahan – Kesalahan yang Terjadi Pada Prosedur Pencucian di Laundry 1.Berubahnya ukuran ( Change Dimention ) seperti : - mengkerut ( Shrinkage ) - melar ( Distortion ) 2.Bau ( Odour ) 3.Kerusakan ( Damage ) Seperti : - mechanical - chemical 4.Kelunturan ( discoloration ) 5.Stain ( Noda ) 6.Keterlambatan waktu pengiriman 7.Penanganan yang salah 8.Hilang

12 Bina Nusantara WHAT IS HOUSEKEEPING AT HOTEL? - Contamination Preventilion - Image improvement - Incident preventation - Hazard control - Disease control HOUSEKEEPING CONCERN - Spill - Dust - Things not put away - Waste build-up - Water in containment - Sanitation

13 Bina Nusantara Jenis pekerjaan apakah yang dilakukan di Housekeeping Hotel? 1.Make – up bed 2.Cleaning the room 3.Cleaning the bathroom 4.Mopping 5.Dusting 6.Vacumming Faktor – faktor yang mengurangi resiko kecelakaan -Rotasi pekerjaan -Pertumbuhan dan perluasan pekerjaan -Kelompok kerja -Pendidikan dan pelatihan kerja -Peralatan kerja yang memadai

14 Bina Nusantara THINGS NOT PUT AWAY - Slips and fails - Things falling on employees - Lost and damage equipment - Storage conflicts - Image - Egress problems WASTE FEED AND GRAIN - Lost product - Slips and fails - Property damage - Rodent and insect harborage - Odor problems - Image DUST - Explotion - Fire - Slippery floors - Rodent and insect haborage - Customer confidence - Facility damage

15 Bina Nusantara WHY DO WE NEED IN HAVE GOOD HOUSEKEEPING - Prevent escalating problems - Unpleasant work site - Financial repercussions - Labour intensive - Image - Sanitation - Your jobs counts on it HOW TO HAVE GOOD HOUSEKEEPING - Employee training - Documentation - Proper equipment - Organization - Dedication, discipline, attitude, pride

16 Bina Nusantara FAKTOR – FAKTOR YANG BERESIKO DI HOUSEKEEPING - Beban kerja : punggung, pinggang - Gerakan : lengan atas, leher, pundak, pergelangan tangan BATASAN – BATASAN GERAK BAGI PEKERJA - Berdiri, berjalan - Berjongkok, berlutut - Merangkan tubuh - Berputar, berbelok - Menjangkau - Mengangkat

17 Bina Nusantara KENDALIKAN RESIKO DI HOUSEKEEPING 1.Rotasi Pekerjaan Pekerja melakukan sesuatu yang benar – benar berbeda. Perbedaan tugas harus dilakukan dengan otot yang berbeda untuk mengistirahatkan otot-otot yang sudah kaku 2.Pertumbuhan dan Perlunasan Pekerjaan Tumbuhnya variasi tugas yang dibuat untuk pekerjaan. Hal ini menghilangkan pekerjaan yang membosankan dan menghindari kelebihan pekerjaan 3.Kelompok Kerja Meringankan beban kerja, mengijinkan pekerja untuk memilih alternatif dari tugas – tugas yang ada, lebih rata dalam penyaluran pekerjaan, lebih kreatif. 4. Pendidikan dan Pelatihan Kerja Menghindari gerakan yang tidak perlu, informasi tempat kerja, informasi peralatan kerja, meminimalkan resiko kecelakaan

18 Bina Nusantara KENDALIKAN RESIKO DI HOUSEKEEPING a.Pengoperasian peralatan - Jangan memakai peralatan yang tidak/belum tahu cara penggunaannya - Jangan berbicara dengan orang lain ketika mengoperasikan mesin - Periksa kondisi peralatan sebelum menggunakannya : kabel, voltage, sambungan dsb - Perlatan harus dipelihara dengan baik b.Peralatan bertenaga listrik - Simpan diruangan yang berada dibawah tanah (underground) - Tangan jangan basah - Jangan digunakan ditempat yang sedang basah - Jangan digunakan didekat alat yang menggunakan alumunium - Gunakan tangga kayu apabila memperbaiki listrik c.Perbaikan dan penempatan kembali - Pastikan peralatan dalam kondisi baik - Laporkan apabila ada peralatan yang kondisinya kurang baik - Pasang tanda peringatan di sekitar area kerja - Kunci dan pasang kabel semua tombol kontrol mesin sebelum memperbaiki


Download ppt "SAFETY DAN SECURITY DI HOUSEKEEPING DEPARTEMEN Pertemuan 12 Matakuliah: V0196 - Operasional Tata Graha Tahun: 2009/2010."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google