UNSUR-UNSUR HARA ESENSIAL BAGI PERTUMBUHAN TANAMAN KULIAH KE 4

TUJUAN: Mahasiswa mampu menjelaskan: Kriteria –kriteria unsur-unsur kimia esensial untuk pertumbuhan tanaman Jenis-jenis unsur-unsur kimia esensial bagi pertumbuhan Tanaman Bentuk- bentuk tersedia masing-masing unsur esensial.

KRITERIA UNSUR HARA ESENSIAL Epstein (1972) : Apabila unsur kimia tersebut tidak ada, tanaman tidak dapat menyelesaikan siklus hidupnya dengan normal. Unsur kimia tersebut merupakan bagian dari beberapa unsur tanaman penting atau metabolit.

PENGELOMPOKAN UNSUR HARA ESENSIAL Unsur hara makro: Unsur hara yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah relatif banyak Unsur hara mikro/Trace element: Unsur hara yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah relatif sedikit

UNSUR HARA MAKRO No Nama Unsur Simbol Bentuk Tersedia Fungsi 1 Karbon C CO2 Komponen utama senyawa organik tanaman 2 Hidrogen H H2O 3 Oksigen O O2, CO2 4 Nitrogen N NO3- NH4+ Komponen asam nukleat, protein, hormon, dan koenzym, 5 Fosfor P H2PO4- HPO4= Komponen asam nukleat, fospolipid, ATP, beberapa ko enzym 6 Kalium/Potassium K K+ Kofaktor dalam sintesis protein, zat terlarut utama yang mengatur keseimbangan air; membuka menutupnya stomata 7 Kalsium Ca Ca++ Penting dalam pemebentukan dan stabilitas dinding sel, mempertahankan struktur dan permiabilitas membran sel; mengaktifkan beberapa enzim; mengatur banyak respon terhadap rangsangan 8 Sulfur /belerang S SO4= Komponen protein, koenzym 9 Magnesium Mg Mg2+ Komponen klorofil, mengaktifkan beberapa enzim

UNSUR HARA MIKRO No Nama Unsur Simbol Bentuk Tersedia Fungsi 1 klorin Cl Cl- untuk osmosis dan keseimbangan ion , tetapi juga memainkan peran dalam fotosintesis . 2 Boron B BO33- penting untuk mengikat pektin pada dinding sel primer, peran sekunder mungkin dalam transportasi gula, pembelahan sel , dan sintesis enzim tertentu. 3 Besi Fe Fe 2+, Fe 3+ diperlukan untuk fotosintesis dan sebagai kofaktor enzim 4 Mangan Mn Mn2+ diperlukan dalam pebentukan kloroplas 5 Seng Zn Zn2+ Sebagai kofaktor banyak enzim dan penting dalam transkripsi DNA. 6 Tembaga Cu Cu2+ Terlibat dalam banyak proses enzimatis.Terlibat dalam sintesis lignin 7 Nikel Ni Ni2+ penting untuk aktivasi urease , suatu enzim yang terlibat dalam metabolisme nitrogen 8 Molybdenum Mo MoO4= Kofaktor dalam sintesis asam amino.

Unsur Hara Esensial Unsur Simbol Bentuk tersedia Konsentrasi Relatif Hidrogen H H2O 60.000.000 Oksigen O CO2, H2O, O2. 30.000.000 Karbon C CO2 Nitrogen N NH4+ dan NO3- 1.000.000 Kalium K K+ 400.000 Kalsium Ca Ca 2+ 200.000 Magnesium Mg Mg2+ 100.000 Fosfor P H2PO4- dan HPO4 2- 30.000 Sulfur S SO4 2- Khlorin Cl Cl - 3.000 Besi Fe Fe2+ dan Fe 3+ 2.000 Boron B H2BO3 Mangan Mn Mn2+ 1.000 Seng Zn Zn2+ 3.00 Tembaga Cu Cu + dan Cu2+ 100 Molibdenum Mo MoO4 2- 1

FENOMENA RESPON TANAMAN TERHADAP NUTRISI

1.Hukum Minimum Leibig The amount of plant growth is regulated by the factor presents in minimum amount and rises or falls accordingly as this is increased or decreased in amount. Artinya: Laju pertumbuhan tanaman diatur oleh adanya faktor yang berada dalam jumlah minimum dan besar kecilnya laju pertumbuhan ditentukan oleh peningkatan dan penurunan faktor yang berada dalam jumlah minimum tersebut.

Hukum Mitscherlich Hukum Peningkatan Hasil yang semakin Berkurang (The law of diminishing returns) The yield response to a unit application of fertilize was proportional to the difference between the yield and the maximum yield. Peningkatan hasil tanaman sebagai respon penambahan pupuk berbanding lurus dengan selisih hasil maksimum dengan hasil aktual.

Pengenalan Kesuburan Tanah Karakteristik Umum Kurva Respon: Data Respon Data Contoh: Pupuk Hasil (lb/A) (bu/A) 0 35 30 90 60 115 90 130 120 128 150 132 150 100 Respon Hasil Tanaman (ton/Ha) 50 0 30 60 90 120 150 Faktor Pertumbuhan – Penggunaan Pupuk (lb/A)

PERSAMAAN MITSCHERLICH Log (A-y) = Log A – 0,301 x A = potensi hasil maksimum y = hasil aktual x = jumlah input faktor pertumbuhan