BUDIDAYA TERONG KELOMPOK 3 : GAYATRI HANINGTYAS A. MAYS SYAFELLA N. NAVI’ATUSSYAADAH SHELIDA PARAS A.P

BUDIDAYA TERONG Nama Latin : Solanum melongena Nama Inggris : Eggplant Famili : SOLANACEAE 1. Cultivar - Sembrani F1 - Satria F1 - Gracia F1 - Mustang F1 - Dadali - Fortuna F1 - Gelatik (bulat)

2. Persemaian   a. Rumah Bibit : Dapat berupa tiang-tiang semi permanen. Tancapkan tiang bambu di sebelah timur bedengan setinggi 100 m, dan di sebelah barat 80 cm. Pasang palang-palang arah memanjang lalu ikat dengan tali, pasang plastik bening b. Alat dan Bahan Persemaian : Media Arang sekam dan Pukan steril. Sprayer (hand sprayer) : volume 1 liter Kain untuk pemeraman benih Daun pisang Kotak persemaian benih terong Kultivur terong local

c. Syarat Tumbuh : d. Penyemaian Benih : Dapat tumbuh di dataran rendah/tinggi Suhu 22-30˚C Cocok di tanam pada musim kemarau   d. Penyemaian Benih : Rendam benih dalam air hangat-hangat kuku selama 10-15 menit sebanyak 300 gr/ha Bungkuslah benih tersebut dalam gulungan kain basah, diperam selama ±24 jam hingga manpak berkecambah. Sebarkan benih diatas bedengan persemaian, jarak antar baris 10 cm. Tutup benih dengan arang sekam. Permukaan bedengan yang telah disemai, benih ditutup dengan daun pisang.

Buka penutup setelah berkecambah. Siram persemaian pagi dan sore hari. Setelah umur 10-15 hari, bibit dipindahkan ke dalam bumbung yang dibuat dari polibag kecil 8×10 cm yang telah diisi media arang sekam : pukan halus (2:1) Tiap bumbung diisi satu bibit terong pilihan. Simpan bumbung di rumah bibit sampai siap tanam.(1-1,5 bulan sampai berdaun 4 helai)

3. Persiapan Lahan : Basahi arang sekam dengan air dan campurkan pukan halus. Masukkan ke POT BESAR Dan Buatlah Lubang/tempat untuk tanaman.   4. Penanaman : Pilih bibit yang tumbuh subur dan normal. Masukkan tanaman ke dalam pot besar yang sudah dilubangi. Pemindahan tanaman dilakukan secara hati-hati, jangan sampai akar/daunya rusak. Tutup kembali dengan arang sekam. Siram dengan air secukupnya.

Pupuk Pelengkap cairan untuk daun 5. Pemupukan : Jenis pupuk Pupuk susulan (gr) I (15 hst) II (panen I) III (selang 10 hari) IV (selang 10 hst) Urea 100 150 SP-36 92 - KCL Pupuk Pelengkap cairan untuk daun Hari Air 21 (hspt) 300ml/150 liter 43 (hspt) 750ml/300 liter Selang 2 minggu

6. Kandungan gizi yang terdapat pada terong No. Jenis zat Jumlah kandungan gizi 1. Air 92,70 gr 2. Abu (mineral) 0,60 gr 3. Besi (FE) 0,60 mg 4. Carbohydrat (karbohidrat) 5,70 gr 5. Fat (lemak) 0,20 gr 6. Fiber (serat) 0,80 gr 7. Food energy (kalori)gr 24,00 kal 8. Fosfor (P) 27,00 mg 9. Kalium (K) 223,00 mg 10. Kalsium (Ca) 30,00 mg 11. Protein 1,10 gr 12. Natrium (Na) 4,00 mg 13. Niacin (vitamin B3) 14. Riboflavin (vit.amin B2) 0,50 mg 15. Thiamine (vitamin B1) 10,00 mg 16. Vitamin A 130,00 SI 17. Vitamin C 5,00 mg