DISPERSI KOLOID Apa koloid itu ? Apakah anda masih ingat tentang campuran ? Camapuran Homogen Larutan Campuran Camapuran semi Homogen Koloid Camapuran Heterogen Suspensi
Ukuran Partikel pada larutan koloid, dan suspensi 10-9 m 10-7 m 10-5 m 10-5 m
PERBEDAAN UKURAN PARTIKEL MENYEBABKAN SIFATNYA JUGA BERBEDA Cobalah Identifikasi perbedaannya! Larutan / dispersi molekuler Koloid / dispersi akoloid Suspensi/ dispersi Kasar
PERBEDAAN PRINSIP ANTARA LARUTAN KOLOID DAN SUSPENSI ! COBA SEBUTKAN PERBEDAAN PRINSIP ANTARA LARUTAN KOLOID DAN SUSPENSI !
Berdasarkan Fasa pendispersi dan terdispersinya Koloid dibedakan menjadi 8 jenis koloid. No Fase terdispersi Jenis Koloid Contoh Koloid 1 Cair Gas Airosol Cair ………………………….. 2 Padat Airosol Padat 3 Buih 4 Emulsi 5 Sol 6 Buih Padat 7 Emulsi Padat 8 Sol Padat
Sifat Koloid Efek Tyndal
Efek tyndal hanya terjadi pada koloid dan suspensi Jelaskan mengapa Tidak terjadi efek Tyndal pada Larutan ?
2. Gerak Brown/Gerak Acak Gali informasi dari buku, apa penyebab terjadinya gerak Brown ! Coba jelaskan mengapa gerak Brown dapat menyebabkan koloid stabil !
3. Muatan Koloid. - + - + Elektroda Elektroda Elektroforesis partikel koloid menyerap Ion-ion disekitarnya Elektroda Elektroda - + - + Partikel koloid tertarik ke elektroda negatif (koloid +) Elektroforesis
Adsorbsi partikel koloid menyerap Ion-ion /partikel yang ada di sekitarnya Tolak menolak karena muatan yang sama menyebabkan koloid stabil
Koaguloasi Carilah beberapa pristiwa koagulasi yang terjadi di alam ! Kestabilan koloid karena memiliki muatan dan selubung air yang teradsorbsi pada partikel koloid. Sehingga Kstabilan koloid akan terganggu jika muatan dan selubung airnya diganggu. Kestabilan koloid terganggu dan akan terkoagulasi jika: Penambahan zat elektrolit Dialiri arus listrik Terjadi perubahan suhu Perubahan pH Pencampuran dua koloid yang berbeda muatan. Carilah beberapa pristiwa koagulasi yang terjadi di alam !
Partikel koloid dengan muatan dan selubung air Partikel koloid tanpa muatan dan selubung air Tolak menolak dan tidak akan menggumpal (stabil) Antar partikel koloid akan saling tarik menarik membentuk molekul yang lebih besar dasn terpengaruh oleh grafitasi menggumpal / mengendap
Selubung koloid Pelindung Koloid pelindung adalah koloid yang melindungi koloid lain dari peristiwa Koagulasi Contoh: Kasein pada susu kental manis. Gelatin pada cat Gelatin pasa Es krim Antar partikel sukar bergabung/ koagulasi karena selubung dari koloid pelindung Selubung koloid Pelindung
Dialisis Adanya ion-ion yang berlebihan dalam koloid dapat mengganggu kestabilan koloid. Sehingga harus dikurangi/ dicuci. Air keluar membawa ion-ion pengganggu Memberan Semipermeabel Air Masuk
KOLOID LIOFIL DAN LIOFOB Gali informasi dari bukumu ! Apakah yang dimaksud dengan liofil ? Dan apa yang dimaksud dengan liofob ? Selubung Pelarut Sol Liofil Sol Liofob Manakah koloid yang lebih stabil ? Berikan alasannya !
Gali informasi dari buku sebutkan perbedaan LIOFOB DAN LIOFIL LIOBOB
PEMBUATAN KOLOID Partikel Halus (larutan) Partikel kasar (suspensi) KONDENSASI Mengubah partikel halus menjadi partikel koloid. 1. Hidrolisis 2. Redoks 3. Dekomposisi 4. Pergantian pelarut Dan semua reaksi yang bahan bakunya berupa larutan. DISPERSI Mengubah partikel Kasar menjadi partikel koloid 1. Busur Bredig 2. Peptisasi 3. Mekanik / digiling