KELOMPOK 2 – PEMBERSIHAN/PENCUCIAN

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
Proses Pembuatan Plastik
Advertisements

PANEN, PASCA PANEN, DAN PEMASARAN
I. Pendahuluan Kegiatan dalam usaha produksi pertanian dibedahkan 2 tahap: Tahap budidaya yg dimulai dari pengolahan tanah, penyemaian, penanaman dan.
TEKNOLOGI PASCA PANEN GANDUM
KACANG PANJANG.
Apakah mulsa itu? Mulsa adalah sisa tanaman, lembaran plastik, atau susunan batu yang disebar di permukaan tanah. Mulsa berguna untuk melindungi permukaan.
Meningkatkan Produksi Durian Dengan Sistem Grafting
Kelompok 5B IKMA 2010 Risyad Indra Syahrial
BAB 4. TEKNOLOGI PENGOLAHAN TEH
Rehabilitasi Lahan Pesisir.
Pascapanen Bahan Pangan
LAUNDRY SECTION.
Keragaman metabolit sekunder
Makanan sehat By:aditya s.w kelas 5d.
TEKNOLOGI UMBI-UMBIAN
PENGOLAHAN DENGAN GARAM, ASAM, GULA DAN BAHAN KIMIA
PENGOLAHAN DENGAN SUHU RENDAH
PANEN DAN PASCAPANEN.
MODUL- 2 Lajutan………..
PENANGANAN PASCA-PANEN, PENGOLAHAN DAN MUTU PANGAN
I. Pendahuluan Kegiatan dalam usaha produksi pertanian dibedahkan 2 tahap: Tahap budidaya yg dimulai dari pengolahan tanah, penyemaian, penanaman dan.
MATERI e_LEARNING-2 PASCA UTS Dr. Ir. F. DIDIET HERU SWASONO, M.P.
PENANGANAN PASCA PANEN postharvest handling
Oleh Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani,MP
Sanitasi bahan baku dan bahan pembantu
Teknik Penanganan Hasil Pertanian
Kelompok 2 Yurika Diana Novita Inka Sari W Daning Eka S Intan Ratri P
Air untuk: proses pencucian alat dan bahan, pengolahan dan sebagai bahan baku. Sumber air: PAM, sumur bor dan sungai harus memenuhi syarat air minum (potable.
Mesin Pemanen Tebu Oleh : Fatma Ridha Nurlaili
Komponen Sistem Hidrolik (lanj)
Pencemaran Sungai XI IPS 2 Di Susun Oleh : Ardya Ulviana (04)
Bikin Teh Kompos Gampang Kok!
MEMBERSIHKAN DAN MEMOTONG LOGAM COR/ TEMPA
MEMBERSIHKAN DAN MEMOTONG LOGAM COR/ TEMPA
TEKNOLOGI HASIL TERNAK KULIT DAN SISA GELATIN
Disusun oleh : Anaris Ary Susanto
ZACARTELAUNDRY – WE SERVE BETTER WE TRY HARDER
MESIN PEMANEN TEBU (SUGARCANE HARVESTER)
PERTANIAN INDUSTRI SISTEM KELOMPOK 12
DI SUSUN OLEH : OGINTA YESA
Penerapan Listrik Statis Dalam Kehidupan
PANEN DAN PASCA PANEN.
BUDIDAYA SAYUR ORGANIK
PASCA PANEN Luh Putu Suciati.
HIDROPONIK UNIVERSITAS TAMAN SISWA PADANG nN
Nama : khansa resthima ratu Kelas : H NPM :
Fakultas Farmasi INSTITUT ILMU KESEHATAN BHAKTI WIYATA KEDIRI 2012
SANITASI BAHAN BAKU DAN BAHAN PEMBANTU
PANEN, PASCA PANEN, DAN PEMASARAN
DEWAN SAPUTRA ARMAN ADI RACHMAN BAU HIJRAH LILIS KARLINA AGROINDUSTRI 28 A.
PANEN DAN PASCAPANEN. PANEN Budidaya tanaman (bercocok tanam Pasca Panen Persiapan utk penyimpanan dan pemasaran Diakhiri awal.
MODUL 1. AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA
PEMPROSESAN ALAT.
SCHEAT POWERPOINT TEMPLATE Jun Akizaki – The Power of PowerPoint.
PERLAKUAN PASCA PANEN YANG TEPAT TERHADAP SIFAT FISIK DAN PENENTUAN WARNA BUAH TOMAT (Lycopersicum Esculentum) Oleh Kelompok : Diana Sitompul (J1B116068)
Panen dan pasca panen tanaman bawang merah
Kelompok 2 Yurika Diana Novita Inka Sari W Daning Eka S Intan Ratri P
PRESENTASI TEKNOLOGI PASCA PANEN di b2p2toot
PENANGANAN PASCA PANEN PADA TOMAT OLEH: HESTI NINGSIH NPM:
PRESENTASI PENGELOLAAN PASCA PANEN TANAMAN Plantago major
PEMANFAATAN DAN PENGOLAHAN RUMPUT LAUT
LAUNDRY SECTION.
3.12 MENERAPKAN PENGOLAHAN HASIL SAYURAN 4.12 MEMPRODUKSI OLAHAN SAYURAN.
LIMA KUNCI KEAMANAN PANGAN WHO
Mengklasifikasikan jenis alat – alat pembersih HOME VIDEO.
SUDAHKAH ANDA CUCI TANGAN SEBELUM MASUK KE RUMAH SAKIT ???
PROSES CLEANING PADA SATUAN OPERASI Desi Salmah (G )
KELOMPO K 7: ASHAR SHIDQI ( ) TEODORA MARIA F.B. DASILVA ( ) DEPRTEMEN MAGISTER TEKNIK KIMIA UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG.
Komponen Sistem Hidrolik Oleh Arif Nurachman, S.Pd. NIM
Komponen Sistem Hidrolik (lanj). 5. Pompa Pompa merupakan komponen utama pada sistem hidrolik yang berperan sebagai pembangkit tekanan. Pompa menerima.
Transcript presentasi:

KELOMPOK 2 – PEMBERSIHAN/PENCUCIAN

Mesin Pembersihan atau Pencucian Buah Alat dan Mesin Pasca Panen Mesin Pembersihan atau Pencucian Buah By: I’is Puspitasari 135100200111006 Bimahri Qaulan M. 135100200111018 Risdi Hamida F. 135100200111029 Wahyu Fajar K. 135100201111020 Ni Nyoman Padang 135100200111030 Yose Fery H. S 135100200111044 Choirul Umam 135100207111004 Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2

Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2 Outline 1. Pengertian Pembersihan / Pencucian 2. Tujuan Pembersihan / Pencucian 3. Metode Pembersihan / Pencucian Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2

Pembersihan dan Pencucian itu apa sih?? Pembersihan ( cleaning, trimming) yaitu membersihkan dari kotoran atau benda asing lain, mengambil bagian-bagian yang tidak dikehendaki seperti daun, tangkai atau akar yang tidak dikehendaki atau pengambilan benda asing atau benda yang tidak sama dari produk. Pencucian (washing) dilakukan pada sayuran daun yang tumbuh dekat tanah untuk membersihkan kotoran yang menempel dan memberi kesegaran. Selain itu dengan pencucian juga dapat mengurangi residupestisida dan hama penyakit yang terbawa. Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2

Tujuan Pembersihan / Pencucian Pembersihan / Pencucian bertujuan menghilang-kan kotoran-kotoran dan mengurangi mikroba-mikroba yang melekat pada bahan. Pencucian harus segera dilakukan setelah panen karena dapat mempengaruhi mutu bahan. Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2

Metode Pembersihan / Pencucian Water dumping of apples 1. Perendaman Perendaman dengan media air atau fluida lain. Kondisi dari fluida dapat dengan keadaan diam atau mengalir. Perendaman efektif bila kotoran hanya sedikit dan mudah lepas dari permukaan bahan. Biasanya sebagai pembersih pendahuluan Dry dumping of lemon Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2

Metode Pembersihan / Pencucian 2. Penyemprotan dengan Air Penyemprotan dengan air bisa diterapkan untuk berbagai produk. Penyemprotan ini sangat efektif kotoran kering maupun basah,bisa diterapkan langsung pada produk atau didalam rendaman. Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2

Metode Pembersihan / Pencucian Drum berputar ini secara komersial banyak digunakan karena simple, kapasitas besar, hasil bagus dan tidak mudah rusak. Drum ini bisa menggnakan air yang diam (direndam) / penyemprotan atau kombinasi 3. Drum Berputar Rotary washer parts convery and rotary washer Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2

Metode Pembersihan / Pencucian 4. Pencuci dengan sikat Dalam pencuci dengan sikat, sikat yang digunakan lebih efektif untuk mencuci kotoran dalam bentuk pasir atau tanah liat dan endapan tanah liat atau endapan kimia. Sikat biasaya terbuat dari serat, karet, spon atau bahan lain yang mudah diganti Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2

Metode Pembersihan / Pencucian 4. Pencuci dengan sikat brush and hand removal of damaged fruits roller with brush cleaning machine Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2

Metode Pembersihan / Pencucian 5. Pencuci Getar Pencuci getar bekerja berdasarkan prinsip getaran kemudian melepaskan kotoran. Konstruksi lebih kuat dan rumit, harga mahal,tapi sangat baik digunakan untuk kotoran yang susah dibersihkan dengan metode lain. Pencuci ini sangat tidak cocok unuk bahan yang lunak. Pencuci getar biasanya dilengkapi juga dengan saringan, sehingga juga merupakan sortasi awal. Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2

Metode Pembersihan / Pencucian 5. Pencuci Getar

Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2 Kesimpulan Pembersihan ( cleaning, trimming) yaitu membersihkan dari kotoran atau benda asing lain, mengambil bagian-bagian yang tidak dikehendaki seperti daun, tangkai atau akar yang tidak dikehendaki atau pengambilan benda asing atau benda yang tidak sama dari produk. Pencucian (washing) dilakukan pada sayuran daun yang tumbuh dekat tanah untuk membersihkan kotoran yang menempel dan memberi kesegaran. Pencucian bertujuan menghilang-kan kotoran-kotoran dan mengurangi mikroba-mikroba yang melekat pada bahan. Pencucian harus segera dilakukan setelah panen karena dapat mempengaruhi mutu bahan. Metode pencucian/pembersihan buah: perendaman, penyemprotan dengan air, drum putar, pencuci dengan sikat, dan pencuci getar. Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2

Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2 TERIMAKASIH SEMOGA BERMANFAAT Harapan itu,,,,,,,,,, Selaras dengan seberapa besar usaha yang anda lakukan. Tugas Alat dan Mesin Pasca Panen Kelompok E2