11.4 Mengoperasikan alat mesin pengolahan hasil pertanian Cara kerja sistem bantingan Perlengkapan seperti karung, timbangan dll disiapkan Setelah motor dihidupkan, pintu pemasukan dibuka sedikit setengah bagian lebar pintu Embusan angin dari alat pengembus akan mengeluarkan sekam melalui cerobong Tombol pemutar lingkaran karet diputar searah jarum jam Pemutaran kembali dilakukan setiap mengupas 300 – 400 kg gabah
Cara kerja tipe engelberg Gabah dimasukkan kecorong pemasukan sebelum motor dijalankan Motor dihidupkan, pintu pemasukan dibuka, gabah masuk ke ruang pengupasan dan digiling oleh silinder pengupas Gabah berputar-putar di ruang pengupasan di batasi dan dihambat oleh pelat besi Benturan-benturan gabah tersebut menyebabkan terkelupasnya kulit gabah Gesekan antara beras dengan beras akan melepaskan lapisan bekatul