BAHAN PAKAN FORMULASI RANSUM BAHAN PAKAN DAN FORMULASI RANSUM (PET 128) BAHAN PAKAN FORMULASI RANSUM OLEH : RASMI MURNI
NILAI GIZI B. PAKAN DIPENGARUHI OLEH : KADAR AIR ASAL CARA PENYIMPANAN LAMA PENYIMPANAN PEMALSUAN/SUBALAN/ADULTERANTS PROSES PENGOLAHAN (chopping, drying, grinding, soaking, cooking, pelleting, crumbling & ensiling) RUSAK/TDK
MATERI KULIAH KLASIFIKASI BAHAN PAKAN FORMULASI RANSUM UNTUK TERNAK RUMINANSIA
KLASIFIKASI BAHAN PAKAN MENURUT NOMENKLATUR INTERNASIONAL MENURUT ASAL MENURUT KANDUNGAN ZAT MAKANAN MENURUT KELAZIMAN PENGGUNAAN
MENURUT NOMENKLATUR/ TATA NAMA INTERNASIONAL KELAS KELOMPOK I HIJAUAN KERING & PAKAN KASAR (DRY FORAGES & ROUGHAGES ) II HIJAUAN SEGAR , HIJAUAN PD AREAL PENGGEMBALAAN (PASTURE, RANGE PLANTS & GREEN FORAGES) III SILASE (SILAGES) IV SUMBER ENERGI V SUMBER PROTEIN VI SUMBER MINERAL VII SUMBER VITAMIN VIII PAKAN TAMBAHAN /FEED ADDITIVE
KELAS I. DRY FORAGE & ROUGHAGES SERAT KASAR > 20%, DINDING SEL > 35% TDN <60% (SK TINGGI, ENERGI RENDAH) HAY : HIJAUAN SEGAR YG DIPANEN PADA MASA PERTUMBUHAN & DIKERINGKAN HINGGA KADAR AIR ≤ 20%
STRAW /JERAMI (PADI, KACANG2AN ) PAKAN LAIN YG MENGANDUNG SK > 20% BAGASSE TEBU KULIT KACANG TONGKOL JAGUNG SEKAM PADI
KELAS II : HIJAUAN SEGAR (k.a. ± 70-80%) Rumput²an (graminae) Kacang²an (leguminosa) Daun-daunan/ ramban RUMPUT RAJA RUMPUT SETARIA RUMPUT SUDAN RUMPUT GAJAH GLIRICIDIA CALOPOGONIUM LEUCAENA
KELAS III : SILASE HIJAUAN SILASE : Yi. Suatu produk yang dihasilkan melalui fermentasi secara anaerob bahan pakan yang mengandung kadar air tinggi Rumput Leguminosa KHUSUS HIJAUAN
KELAS IV. B. PAKAN SUMBER ENERGI YAITU B. PAKAN YG MENGANDUNG ENERGI TINGGI , PK < 20% DINDING SEL < 35% DAN SK < 18% BIJI-BIJIAN SEREAL : JAGUNG, GANDUM, SORGUM LIMBAH PENGGILINGAN : DEDAK, MENIR UMBI-UMBIAN DLL
KELAS V. B.P. SUMBER PROTEIN PK : ≥ 20% SK < 18% TERNAK IKAN hewani UNGGAS TANAMAN nabati
KELAS VI. B. P. SUMBER MINERAL B. PAKAN YG BANYAK MENGANDUNG MINERAL BAIK MAKRO ATAU MIKRO TEPUNG TULANG ZEOLIT TEP. KULIT KERANG DCP (DICALCIUM PHOSPHAT) KAPUR PREMIX MINERAL GARAM DAPUR DLL
KELAS VII. B. P. SUMBER VITAMIN YAITU BAHAN PAKAN YG KANDUNGAN VITAMINNYA TINGGI (1 JENIS VIT ATAU LEBIH) MINYAK IKAN : VIT A, D & E JAGUNG KUNING : VIT A HIJAUAN : VIT K , RIBOFLAVIN (B2) KACANG2AN : THIAMIN (B1), B6 PRODUK FERMENTASI : B12 PREMIX (CAMPURAN) : BBP VITAMIN BBP VIT & MINERAL
KELAS VIII. PAKAN ADITIF YAITU BAHAN PAKAN YG DITAMBAHKAN DALAM JUMLAH SEDIKIT UNTUK TUJUAN TERTENTU. PENGGUNAAN ADITIF TDK MEMPENGARUHI KUANTITAS NUTRIEN (GIZI) ANTIBIOTIK FLAVORS ANTIOKSIDAN HORMONES COLORING MATERIALS ENZIM ANTIMOLDS MEDICANTS