OPT CACAO Tim Fakultas Pertanian Unand ..........................................................

PENGENALAN DAN PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN KAKAO

FAKTOR-FAKTOR YANG MENIMBULKAN PENYAKIT PENYAKIT KAKAO FAKTOR-FAKTOR YANG MENIMBULKAN PENYAKIT TANAMAN INANG PATOGEN LINGKUNGAN SEGI TIGA PENYAKIT

PENYAKIT TANAMAN KAKAO Penyakit Busuk Buah (Phytophthora palmivora) Penyakit Kanker Batang (Phytophthora palmivora) Penyakit VSD (Oncobasidium theobromae) Penyakit Colletotrichum (Colletotrichum gloeosporioides) Penyakit Jamur Upas (Corticium salmonicolor) Penyakit Akar (JAC: Fomes lamaoensis, JAP: Fomes lignosus)

BUSUK BUAH KAKAO Ditemukan hampir di seluruh areal kakao di dunia Patogen dpt menginfeksi buah semua umur, batang, daun muda, bibit Kerugian hasil

Penyakit Busuk Buah Penyebab penyakit: jamur Phytophthora palmivora Gejala : buah berbecak kehitaman, busuk basah, mulai dari ujung/pangkal atau tengah Penyebaran : air, semut, tikus, tupai, bekicot dll Faktor yang berpengaruh : kelembaban kebun, hujan

GEJALA SERANGAN BERCAK DARI UJUNG, PANGKAL, TENGAH BUAH PENTIL, MUDA, TUA BUAH DI BAWAH, DI TENGAH, DI ATAS

1. Busuk buah (Phytophthora palmivora Butl.)

Gejala serangan pada biji PENYAKIT BUSUK BUAH Gejala serangan pada biji Biji sakit Biji sehat

Penyebaran penyakit Percikan air hujan Kontak langsung Kontak tanah Binatang : Bekicot, Tupai, Tikus, dll

PENGENDALIAN : kurangi kelembaban dg memangkas kakao dan pengaturan pohon pelindung

Sanitasi dg membuang buah busuk yang ada di pohon

MEMENDAM BUAH BUSUK

PENYAKIT KANKER BATANG Penyebab penyakit: jamur Phytophthora palmivora Gejala : kulit batang berlekuk, berbecak hitam, busuk basah, ada cairan merah seperti karat, kulit kayu kemerahan/coklat Penyebaran : air, tangkai buah busuk Faktor yang berpengaruh : kelembaban kebun, hujan

PENYAKIT KANKER BATANG Gejala: kulit batang berlekuk, berbecak hitam, busuk basah, ada cairan merah seperti karat, kulit kayu kemerahan/coklat

Kanker batang (Phytophthora palmivora Butl.)

PENGENDALIAN Mengupas kulit batang yang membusuk sampai batas kulit yang sehat. Luka kupasan diolesi dengan fungisida tertentu. Pemangkasan pohon pelindung dan tanaman kakao dilakukan agar di dalam kebun tidak lembab. Apabila serangan pada kulit batang sudah hampir melingkar, maka tanaman dipotong atau dibongkar.

PENYAKIT Vascular Streak Dieback TANDA PENYAKIT VSD RANTING OMPONG NEKROSE PADA DAUN

- pada sayatan bekas dudukan daun yang sakit terdapat 3 noktah coklat kehitaman

Daun menguning dengan bercdaak hijau Garis coklat pada jaringan kayu TANDA PENYAKIT VSD Daun menguning dengan bercdaak hijau Garis coklat pada jaringan kayu Tiga noktah coklat

PENYAKIT VSD Penyebaran: angin Faktor yang berpengaruh: kelembaban kebun, hujan

PENYAKIT VSD Penyebab penyakit: jamur Oncobasidium theobromae Gejala: daun menguning dengan bercak hijau, tiga noktah coklat pada bekas tangkai daun, garis coklat pada ranting/cabang, ranting gundul Penyebaran: angin Faktor yang berpengaruh: kelembaban kebun, hujan VASCULAR STREAK DIEBACK

PENYAKIT VSD PENGENDALIAN : Pemangkasan sanitasi dengan memotong ranting sakit sampai batas sehat ditambah 30 cm di bawahnya Kurangi kelembaban kebun dengan pengaturan pohon pelindung Penananam klon tahan lokal atau yang tahan antara lain DRC 15, ICS 13

PENYAKIT COLLETOTRICHUM Penyebab penyakit: jamur Colletotrichum gloeosporioides Penyebaran : air, Faktor yang berpengaruh : kelembaban kebun, hujan

Menyerang buah, pucuk/daun muda dan ranting muda Menyerang buah, pucuk/daun muda dan ranting muda. Pada daun muda nampak bintik-bintik coklat tidak beraturan dan dapat menyebabkan gugur daun. Ranting gundul berbentuk seperti sapu dan mati.

PENYAKIT COLLETOTRICHUM Gejala : buah muda bintik-bintik, buah busuk kering, mengkerut pada ujungnya

Colletotrichum gloeosporioides CIRI KHAS ANTRAKNOSE Tepung spora Colletotrichum gloeosporioides

- buah muda -> bintik-bintik coklat menjadi bercak coklat berlekuk (antrakhnosa), buah layu, kering dan keriput

- buah tua -> busuk kering pada ujungnya

PENYAKIT COLLETOTRICHUM PENGENDALIAN : Sanitasi dg memotong ranting dan buah sakit Naungan diperbaiki dg memenuhi populasi atau mengganti yang rusak

PENYAKIT JAMUR UPAS (PINK DISEASE)

PENYAKIT JAMUR UPAS Penyebab penyakit: jamur Corticium salmonicolor Penyebaran : air, angin Faktor yang berpengaruh : kelembaban kebun, hujan

PENYAKIT JAMUR UPAS Menginfeksi semua tanaman keras yang ada di kebun (polipag) Tanaman inangnya banyak Pada musim hujan penyebaran sangat cepat Menimbulkan kematian ranting/cabang, sehingga dapat mengurangi produksi

Gejala Jamur Upas ranting/cabang mati mengering, kulit batang terdapat jamur warna merah jambu

PENYAKIT JAMUR UPAS Tingkatan corticium Tingkatan rumah labah-labah Tingkatan nekator

PENGENDALIAN PENYAKIT JAMUR UPAS potong ranting sakit pada bag. yg masih sehat kemudian dibakar atau dipendam Perhatikan tan disekitarnya, apbl ada yang terserang segera lakukan pemotongan kurangi kelembaban dg memangkas tan kakao dan pengaturan pohon penaung.

JAMUR AKAR Di Sumut di kebun tertentu kerugian > 50% Semua tanaman keras di kebun dapat terserang (Polipag)

Penyebab: Fomes lamaoensis JAMUR AKAR COKLAT AKAR KAKAO JAC, tanah lengket di akar, miselium coklat Penyebab: Fomes lamaoensis Singkong

JAMUR AKAR PUTIH JAP, miselium putih seperti kipas pada permukaan akar

Penyebab penyakit: JAC: Fomes lamaoensis; JAP: Rigidoporus microporus; JAM: Ganoderma pseudoforeum Penyebaran : kontak akar, rhizomorf Faktor yang berpengaruh : hujan, tanah pasir JAMUR AKAR

Tanaman muda dan tanaman tua JAMUR AKAR

Penyebaran : kontak akar, rhizomorf JAMUR AKAR Penyebaran : kontak akar, rhizomorf Faktor yang berpengaruh : hujan, tanah pasir, sisa tan. sakit

JAMUR AKAR PENGENDALIAN bongkar tan. mati sampai bersih akar-akarnya , diberi belerang , tidak ditanami 1 th pada saat tanam -> 100 gr trichoderma / lubang awal -> miselium di permukkan akar , leher akar -> dibersihkan dgn sikat olesi fungisida

PENGENDALIAN JAMUR AKAR Bongkar tan. sakit

LUBANG BEKAS BONGKARAN TANAMAN MATI DITABUR BELERANG

PENGENDALIAN JAMUR AKAR Ditaburi Trichoderma sp.

Semoga tercapai TERIMA KASIH