Kebutuhan dan Ketersediaan dari Suatu Farm Oleh : Prof. Dr. Ir. Sumadi, M.S., IPU.
Diketahui : Ranch sapi PO terdiri dari : 100 ekor pejantan dan 4000 ekor induk (♂ : ♀ = 1 : 40). Jantan dan betina (induk) digunakan dalam pembiakan selama 5 tahun. Kelahiran 85% dari jumlah induk. Kematian dari lahir sampai dengan sapih 5% dan panen pedet (calf crop) = 80%/th dari induk. Perbadingan lahir ♂ : ♀ = 1 : 1. Ternak pengganti diambil dari keturunannya dengan cara seleksi I terhadap berat sapih (205 hari), seleksi II pada berat badan 12 bulan dan seleksi III pada berat badan 18 bulan. Berat sapih populasi = 180 ± 15 kg Berat 12 bulan populasi = 250 ± 18 kg Berat 18 bulan populasi = 300 ± 18 kg Kawin pertama induk umur 18 dan jantan umur 24 bulan
Pertanyaan : Induk afkir berapa ekor/tahun Pejantan afkir berapa ekor/tahun Ketersediaan bibit betina muda umur 18 bulan Ketersediaan bibit jantan muda umur 18 bulan Ketersediaan bakalan betina untuk feedlot Ketersediaan bakalan jantan untuk feedlot
Solusi : Jumlah ternak yang diafkir / th : ♂ = 100/5 = 20 ekor/tahun ♀ = 4000/5 = 800 ekor/tahun Umur (th) 3 4 5 6 7 ♂ 20 ♀ 800 Kelahiran / tahun = 85 100 ×4000=3400 ekor/tahun Mati 5% = 5 100 ×3400=170 ekor/tahun Panen pedet = 3400 – 170 = 3230 ekor/tahun Pedet ♂ = 1 2 ×3230=1615 ekor/tahun Pedet ♀ = 1 2 ×3230 = 1615 ekor/tahun
Kematian dari sapih sampai umur 18 bulan = 0% Variabel Ketersediaan Kebutuhan Sisa Muda ♂ 1615 20 + 2 1593 Muda ♀ 800 + 80 735 Bibit Variabel Sisa Bibit Feedlot Muda ♂ 1593 10% x 1593 = 159 1434 (90%) Muda ♀ 735 90% x 735 = 661 73 (10%) Dewasa ♂ - 20 (afkir) Dewasa ♀ 800 (afkir)
Terima Kasih