Mawar

Mawar : Indonesia Rose : Inggris Rosa : Latin PERKEMBANGAN MELALUI SEJARAH Cerita mitos : asal dari Benua Asia bagian tengah → - Amerika Utara - Asia - Eropa - Tak pernah melalui equator

Laksmi dari India sebagai wanita tercantik di dunia dilahirkan dari bunga mawar. Confucius mengatakan adanya : “Rose Gardens” yang dibuat oleh nenek moyang di Cina dan Jepang. Sebenarnya tempat asal tanaman ini adalah Persia. Hampir semua taman-taman/kebun mempunyai tanaman ini.

Masuk ke Babilonia → Hanging Garden → masuk ke Yunani abad ke 5. Sappo menyatakan : “Queen of flower” Cerita orang Yunani : Cybele menciptakan bunga ini karena jealous pada Aphrodite. Oleh karena itu menciptakan sesuatu yang lebih cantik dari dirinya ketika Aphrodite melukai Adonis, melukainya dengan duri batang mawar.

Darahnya melahirkan mawar merah Darahnya melahirkan mawar merah. Oleh karena itu menjadi simbol Aphrodite aurora dan Cupid. Melambangkan kecintaan dan selalu muda → juga untuk Harpocrates. Yunani yang mula-mula mengenalkan istilah : ”Sub rose” – secret dan mysterious. → Masuk ke Roma → hiasan mahkota → hiasan monumen → hiasan tempat duduk

Di Timur tengah dan Mesir : Dipergunakan untuk wangi-wangian masjid di Arabia Orang Turki mengatakan : Ros putih merupakan keringat Nabi, Ros merah merupakan darah. Mesir, Cleopatra mengumpulkan bunga mawar untuk mengelilingi dirinya. Nero sempat memesan bouquet untuk jamuan makan malam → ₤ 50.000,-,poundsterling

Setelah itu menyebar luas di Benua Eropa, Afrika Utara, Timur tengah, Asia, Amerika Serikat. KEGUNAAN Ornament : hiasan berbagai macam Industri farmasi : air mawar minyak wangi kosmetik lainnya sumber vitamin C obat sakit perut, mata

Dipakai lambang : Pemujaan Keindahan Cinta Kesempurnaan Ketegaran/selalu terlihat muda Publikasi : Majalah Perkumpulan/himpunan

TANAMAN LIAR Merupakan tanaman perdu yang berduri, makin bawah duri >> Daunnya hijau mengkilap pada bagian atas, lebih pucat yang dibagian bawahnya, 5-7 helai Decideous/evergreen 5 helai kelopak bunga 5 helai daun bunga → putih, merah muda, buahnya berwarna merah Tumbuh dari dataran rendah → 1.000 m dpl

EROPA TENGAH Rosa arvensis (dataran rendah) Percabangan Merah, bunga putih Rosa cinnamomea (dataran tinggi) Semak tinggi Bunga merah muda, besar 1-3/tangkai

Rosa pendulina (dataran tinggi) Bunga merah muda Tidak berduri Rosa moschata dan Rosa rubiginosa Mempunyai aroma yang khas Tumbuh secara alami di sepanjang pantai Mediteranian Di Itali Rosa sempervirens Berbunga putih Aroma yang khas, kuat

Rosa centifolia muscosa Indah sekali batangnya Diliputi sejumlah tonjolan (duri halus) Kecil dan halus Rosa gallica Rosa damascena → banyak dipakai parfum Rosa indica Rosa simperverens

BOTANI/PORTELAAN Termasuk Famili : Rosaceae Ordo : Rosales tanaman semak berkayu → perdu Tinggi tanaman : 0,5-2 m, ada juga yang 1 m Batang bercabang dan berduri

DAUN Majemuk – 3, 5, 7 helai daun Tulangnya menyirip Tepinya bergerigi Duduknya pada batang berseling Pada ketiaknya terdapat titik latent → * cabang * tangkai bunga

BUNGA BAKAL BUAH Kelopak bunga 5 helai Daun bunga 5 helai Benang sari + 10 BAKAL BUAH Tiga karpel Tiap karpel : 2 bakal biji

PENGGOLONGAN BERDASARKAN CARA TUMBUH Tanaman merambat Tanaman semak Tanaman semak dibagi menjadi 3 kelompok : Polyantha Floribunda Hybrid tea

Contoh tanaman merambat : Rosa hucida Rosa regusa Rosa hugonis Rosa kanthina

POLYANTHA Penghasil bunga terus-menerus Bunganya bergerombol kecil-kecil Diameternya + 5 cm Daun bunga kelipatan 5 → 9x Merah, kuning, putih, merah jambu, salmon, oranye

Tinggi sekitar 50-60 cm Daunnya kecil-kecil Percabangan pendek, banyak Duri batang pendek Contoh : Caral ann, Margo kester, Snow white.

FLORIBUNDA Polyantha x Hybrid Daun bunga banyak → kelipatan dari 5 → 12 x Diameter bunga 4-10 cm Warna bunga bervariasi Putih, kuning, oranye, merah, merah jambu, merah tua Daunnya besar-besar; sebagian kecil-kecil Tingginya hampir mencapai 1 m

HYBRID TEA Bunganya indah menarik dengan aneka ragam bentuk dan warnanya disamping aromanya yang khas sebagai bahan industri kosmetik/farmasi. Bunganya kelipatan 5- 10 x Daun bunganya lebar, mengkilap Diameter bunga + 10 cm. Pernah diberitakan ada yang sampai 15 cm Bunga/cabang + 3

Warnanya : merah muda, merah tua, merah cerah, putih, oranye, atau campuran warna pada satu daun bunga Tinggi tanaman mencapai 2 m Batang berduri, besar, jarang Percabangan sedikit Kebanyakan yang di Indonesia varietas : introduksi

Contoh : Christian dior (merah tua) → parfum Champs elysees (seperti beludru) aroma lembut DN. A. J. Verhoge (kuning terang) Charlotte armstrong (merah)

TANAH IKLIM MIKRO/KEADAAN LINGKUNGAN DIMANA TUMBUH Tanah yang kaya porositas Drainase baik → Tanah liat berpasir pH sekitar 5-7 Yang baik pH 6-6,5

> 7 → bunga kerdil, warna pudar Tekstur : gembur → tanah sarang Tanah selalu dalam keadaan lembab Pupuk organik yang berasal dari : kompos, pupuk kandang Sangat diperlukan untuk memberi kondisi tanah yang diinginkan tanaman ini

SUHU Sangat bervariasi Tumbuh dari pantai → dataran tinggi Pada umumnya varietas-varietas introduksi yang berasal dari daerah musiman cocok di dataran tinggi Suhu : siang 15-22 °C : malam 12-18 °C

KELEMBABAN Toleran terhadap keadaan lembab : → 60-75 % → Kelembaban udara → Kelembaban tanah Diatur dengan penyiraman dan bahan media : Kompos, daun kering, merang, pecahan kayu, pelepah pisang

CAHAYA Tanaman terbuka Intensitas cahaya → 7.000 fc Lamanya penyinaran → + 12 jam

PERBANYAKAN Benih hanya untuk peningkatan budidaya pemuliaan tanaman mempunyai varietas baru. Perkecambahan memakan waktu 60-120 hari Stek cangkok okulasi penyambungan

Batang bawah untuk penyambungan/okulasi → banyak dilakukan untuk perbanyak varietas-varietas baru, terutama yang belum mantap Panjang stek 20-25 cm → + 3 tunas selain 4 cara diatas terdapat perbanyakan dengan menggunakan tunas yang tumbuh dari daerah perakaran seperti : Rosa rogusa, Rosa nitida, Rosa blonda.

PERSIAPAN TANAM DI LAPANG Dibuat guludan melalui tahapan : Membersihkan lahan Membalik dan meratakan kembali (+ 25-30 cm) Pengapuran bila perlu (→ 6-6,5) Penaburan bahan organik Pembuatan guludan Lubang + 35-45 cm Bahan organik diletakkan dibagian bawah, setelah dicampur tanah

RUMAH KACA/RUMAH PLASTIK Tahapan : Pot dengan diameter 20-30 cm Tanah yang dikeringanginkan Bahan organik : tanah = 1:4, 1:5 Petani → tanah hanya sedikit sekali + 90% daun kering + merang + kompos/pupuk kandang

TANAMAN MERAMBAT, MENJALAR, MEMANJAT Pertumbuhan awal lambat, baru berbunga setelah 2 tahun tetapi tumbuhnya bertahun-tahun Rambler : Percabangan menjalar kemana-mana Tegar batangnya Pertumbuhannya tidak teratur Percabangan padat Bunganya kecil-kecil dalam cluster

Clumber : Percabangan lebih sedikit Lebih tegak, tidak mudah patah Bunganya sendiri-sendiri, lebih besar Kedua jenis ini dapat mencapai > 3 m PENGGUNAAN : Pagar Pergola Hiasan dinding rumah + 40 cm dari dinding Jarak antar tanaman 45-50 cm

KESUBURAN TANAH/PEMUPUKAN Tanah harus selalu gembur, liat hanya + 20-30 % Akibatnya timbul kebiasaan menanam dengan nutrisi berlebihan Akibatnya lebih lanjut, tanaman subur mengundang hama/penyakit seperti : Aphids Pupuk organik diberikan + 1 minggu sebelum tanam Pupuk anorganik/mineral diberikan setelah perakaran tumbuh

Mawar sensitif terhadap defisiensi N → daun pucat, pertumbuhan tidak sehat. Kekurangan P → perubahan warna daun → ungu; bunga < kecil, < sedikit. Kekurangan K → tepi daun kering, percabangan tidak baik. Kekurangan Magnesium → sering menjadi masalah, kaitan dengan N → dalam pembentukan klorofil; juga Fe

KONSENTRASI/DOSIS Perlu pengamatan yang cermat jenis dan kondisi tanahnya Anjuran : 10-6-4, 6-8-6, 4-14-4, 40-60-30 ppm, 50-60-40 ppm Pupuk organik : 5 : 1, 4 : 1, 2 : 1 atau 0.5kg/lubang Petani semua (hampir) sisa tanaman dan kompos 5kg/10 m2

E. SUHARDININGSIH (1984) 10g/pot : Dekaform 20-10-5 → berpengaruh baik terhadap jumlah bunga/tanaman panjang tangkai bunga 4,6g/pot : Dekastar 18-11-10 → berpengaruh baik terhadap jumlah petal/bunga 4,6g/pot : Dekastar 22-8-4 → keawetan bunga N;P;K : Dari urea, TSP, KCl : 25, 50, 25 ppm. Tanah : pasir : bahan organik 1 : 1 : 1

PENYIRAMAN SUKENDAH (1987) Tanah : bahan organik 2 : 1 NPK : 37,5 g/pot → 5 kg berat media PENYIRAMAN Tanah yang berat → tidak membutuhkan penyiraman yang sering → pertumbuhan tanaman kerdil

Tanah yang baik untuk mawar membutuhkan penyiraman teratur → Cukup air Karena poros mudah menguap → 2-3 hari tergantung cuaca Daun hindarkan dari percikan air berlebihan → masalah di lapang

PENUTUP TANAH/MULCHING Menghindarkan penguapan tanah yang berlebihan Percikan air tanah yang membawa penyakit Tidak melebihi line → 2,5 cm usahakan renggang agar sirkulasi udara baik Sebelum penutup tanah : → Pengairan → Pupuk → Penyiangan → Harus sudah dilakukan

PEMANGKASAN Ciri khas pemeliharaan mawar Tujuan : Membuang bagian tanaman yang terkena penyakit/hama Mengatur pertumbuhan percabangan Batang yang lunak → akibat perubahan cuaca Menstimulir tunas baru → bunga >> baik

Tanaman peneduh sisakan 12-20 cm untuk jenis Polyantha Tanaman sedang sisakan 20-25 cm untuk jenis Hybrid Tea & Floribunda Tanaman merambat sisakan 30-45 cm → 2-3 tunas Sitokinin (transportasi dari akar ke atas) : → Kurang dalam keadaan stress, khusus pada perakaran → Senesen → Sintesa protein terhalang

Aspinal dalam Turner (1980) Sitokinin Ekogenous → mendorong membuka stomata Stress air → dehidrasi → transpirasi >> → respirasi P → substrat << CO2 Bozarth kennedy dan Schelab (1982) Rosa hybrid cv. Samantha Kebutuhan CO2nya berkurang dari daun muda → daun tua Kebutuhan CO2 maksimum pada sesaat sebelum daun mencapai ukuran paling luas

Suhu mempengaruhi laju fotosintesa Suhu meningkat → CO2 meningkat pula dari 15 °C → 25 °C Keadaan panas yang berlebihan/adaptasi dengan lingkungan yang baru, khususnya dari dataran tinggi → dataran rendah, daerah musiman → tropik Perubahan proses fisik dan kimia dalam tubuh tanaman Misalnya stress Usaha menekan dehidrasi jaringan transpirasi dikendalikan dengan mengatur turgiditas stomata

Penggunaan : ABA Etilen Sitokinin ABA → mengatur menutup/membuka stomata, ABA disintesis pada daun → didistribusikan melalui phloem dan xylem Normal → dalam mesophyl air << Sitoplasma → stomata