Selamat Menikmati Ayu Hustriana

“BUDIDAYA MELON SECARA HIDROPONIK DI PT “BUDIDAYA MELON SECARA HIDROPONIK DI PT. MEKAR UNGGUL SARI BOGOR JAWA BARAT”

Rumah plastik, Nutrisi, dan Irigasi tetes Tahap persiapan (sanitasi & sterilisasi, slab & ajiran, jenis melon) Persemaian& Pembibitan3 Penanaman Perawatan (penyiraman, pelilitan, pewiwilan, penyerbukan, seleksi buah, topping) PHT Panen&pasca panen Pemasaran

RUMAH PLASTIK 6 rumah plastik ⇨ @ 624 tanaman “free standing” , jarak : 4 m Model: Piggy Back Cahaya masuk: 87% Dinding: kain kasa (screen) 2/3 bagian Kerangka: besi, lantai: disemen

NUTRISI PUPUK “AB mix” Pupuk A : NO3, NH4, Ca, dan Fe-EDTA Pupuk B : H2PO4, SO4, K, Mn, B, Cu, Mo

TANGKI LARUTAN NUTRISI IRIGASI TETES GROUND TANK TANGKI LARUTAN NUTRISI POMPA SAND FILTER DISC FILTER SALURAN IRIGASI EMITTER

SLAB DAN RAMBATAN Fungsi slab = polibag Dapat dipakai untuk 3 x penanaman 1 lubang tanam = 2 tanaman Tali ajir : dari benang kasur Panjang : 2,5 m

PENEMPATAN SLAB

JENIS-JENIS MELON NEW CENTURY JADE FLOWER GOLDEN LIGHT

MELON NEW CENTURY

MELON NEW CENTURY

MELON JADE FLOWER

MELON GOLDEN LIGHT

SANITASI & STERILISASI Pencucian atap Pencabutan gulma Pembersihan kotoran STERILISASI: Hari 1: pestisida + fungisida Hari 2: formalin 5 cc/lt Hari 3: Lisol (karbol) 5 cc/lt

PERSEMAIAN Sebelum disemai, benih direndam dalam larutan zat pengatur tumbuh “Raptor” 0.5 cc/lt selama 12 jam Media: Cocopeat + Arang sekam (1:1) Jarak tanam: 1x1 cm2 Dimasukkan dalam kotak yang kerangkanya terbuat dari kayu dan berdinding kain kasa cm2

Perawatan: disemprot dengan air 2-3 kali sehari Dipindah ke tempat pembibitan / transplanting jika: sudah mengeluarkan 2 daun kotiledon yang membuka sempurna (± 4 hari)

PEMBIBITAN Media: Rockwool Perawatan: pupuk + air (2x sehari) Minggu 1: AB mix 250 ml/60 lt air HNO3 : 20 ml Minggu 2: AB mix 300 ml/60 lt air Dirawat sampai 3-4 daun sebenarnya membuka sempurna (± 10 hari)

ROCKWOOL

PENANAMAN Langkah-langkah: Furadan 2 g/lubang tanam Media disiram dengan larutan nutrisi sampai jenuh Penanaman : bibit + media Bagian bawah slab diberi lubang Dililitkan pada taji ajir Previcur N (fungisida) 2 ml/lt ⇨200 ml/lubang tanam

PENYIRAMAN Pembuatan Larutan stok (Stock Solution) ⇨ dilarutkan dalam 90 lt air Kedua jenis pupuk tidak boleh dicampur dalam keadaan pekat. Ca (A) + SO4 (B) → CaSO4 (gips) Ca (A) + PO4 (B) → Ca3(PO4)2 Akan menghasilkan endapan yang tidak dapat diserap oleh tanaman.

Larutan Siap pakai (Ready Mix Solution) Dosis: Vegetatif (1-21 HST) AB mix : 4500 ml/1000 lt air HNO3 : 300 ml Generatif (22-79 HST) AB Mix: 1000 ml/1000 lt air HNO3 : 0 ml KNO3 : 100 g (2x seminggu)

Penyiraman mulai jam 07.00-16.00 Interval penyiraman: 1-2 jam sekali, tergantung dari besarnya tanaman & cuaca Disiram sampai 50% lebih slab di dalam rumah plastik sudah jenuh air (5-10 menit). Debit: ± 34 ml/menit

Pengontrolan kualitas nutrisi: EC (Electro conductivity / kepekatan) EC optimum: 2,0-2,5 mS/cm PH PH optimum: 5,0-6,0 PH+EC masuk: tangki larutan PH+EC keluar: slab

PELILITAN / PENGAJIRAN Tanaman tumbuh tegak ke atas ⇨ efisiensi lahan Dilakukan searah jarum jam Tidak boleh terlalu ketat / terlalu longgar

PEWIWILAN Pewiwilan tunas / cabang Pewiwilan bunga jantan: pada bunga jantan yang mekar sebelum bunga hermaprodit siap diserbuki Pemotongan sulur: fungsi sulur sudah digantikan oleh taji ajir

SELEKSI BUAH Bentuk dan ukuran sempurna Perkembangan normal Tidak ada gejala / bekas serangan HPT Dilakukan saat ukuran buah sebesar telur ayam 1 tanaman ⇨1 buah melon

TOPPING Pada tunas apikal yang tumbuh pada 15 ruas di atas buah yang dipelihara (ruas ke 26) Dilakukan setelah seleksi buah.

HAMA DAN PENYAKIT THRIPS (Thrips sp) LALAT BUAH (Dacus sp) TUNGAU (MITE) ⇨menyerap cairan daun sehingga daun menjadi kuning + kotor. GEJALA: permukaan daun bagian bawah penuh dengan bintik-bintik coklat kekuningan EMBUN TEPUNG

THRIPS

PERANGKAP LALAT BUAH

EMBUN TEPUNG

PENGENDALIAN HPT Kimiawi: pestisida (Regent / Convidor), Akarisida (Omitte / Kheltane), Fungisida (Anvil) Mekanis: memotong bagian tanaman yang terserang, menangkap langsung Preventif: menjaga kebersihan&sterilisasi rumah plastik, alat-alat, serta kebersihan tangan

PANEN Ada retakan/garis pemisah antara buah-tangkai buah Daun yang paling dekat dengan buah telah mengering & kecoklatan Untuk New Century (70-75 HSS): bintik kuning banyak&menyebar Untuk Jade Flower (80-85 HSS): kulit kuning dan harum Untuk Golden Light (80-85 HSS) : kulit kuning

PASCA PANEN Sortasi Ditimbang & dibersihkan Dipotong dan dikemas dalam wadah styroform Buah siap jual, langsung dikirim ke “BURSA BUAH” Jika belum ada permintaan, disimpan di gudang pendingin, suhu : 15o C

PEMASARAN Program Wisata Petik Buah-Buahan: dipetik&dibeli langsung oleh pengunjung Dipetik oleh karyawan⇨diproses di gudang pasca panen ⇨ dijual di BURSA BUAH ⇨ Konsumen

End of Presentation… TERIMA KASIH!!!