MIE ACEH Adalah masakan pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi,daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas tersedia dalam 2 jenis Mie Aceh goreng dan Sup.
BIKA AMBON Adal sejenis panganan asal Indonesia.terbuat dari bahan-bahan seperti telur,gula,dan santan. Bika ambon biasanya dijual dengan rasa pandan meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian,keju,dan coklat
RENDANG Adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daging dan santan kelapa sebagai bahan utama dengan kandungan bumbu rempah-rempah yang kaya.
JAMBI GULAI IKAN PATIN Adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi gulai ini dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging buah durian yang telah difermentasi tetapi ada sebagian orang yang memilih untuk mengganti tempoyak dengan santan kelapa bumbu lain cabe merah,lengkuas,serai, kunyit,bawang merah dan bawang putih
PENDAP Adalah makanan khas Bengkulu makanan ini sering diburu wisatawan sebagai oleh-oleh apalagi pada musim liburan lebaran.pendap terbuat dari bumbu-bumbu yaitu bawang putih,kencur,dan cabai gilinglalu bahan-bahan itu dicampur dengan parutan kelapa.
GULAI BALACAN Salah satu masakan dari Riau.gulai ini dibuat dengan kuah campuran belacan/terasi bahannya biasanya memakai udang/ikan.
OTAK-OTAK Makanan khas di kepulauan riau baik dibatam,tanjung pinang maupun di pulau penyengat terdapat 2 jenis otak-otak yaitu otak-otak dari ikan dan cumi yang lebih pedas.
PEMPEK Makanan khas Sumatra Selatan(Palembang) yang terbuat dari ikan dan sagu.