Makanan Khas di Indonesia By: Putri Puspa Sari Salma Rachmita Pradibta PABUMA
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi,kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.Mie Aceh tersedia dalam 2 jenis yaitu goreng dan kuah MIE ACEH
BIKA AMBON Bika Ambon Sumatra Utara ( Medan) adalah sejenis penganan asal Indonesia terbuat dari bahan – bahan seperti telur,gula,dan santan,bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa lainnya seperti durian,keju,dan coklat.
RENDANG Rendang Sumatra Barat (Padang) adalah salah satu makanan tradisional Minangkabau yang menggunakan daging dan santan kelapa sebagai bahan utama.
GULAI IKAN PATIN Gulai ikan patin ( JAMBI) adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi . Gulai ini dimasak dengan tempoyak busuk yaitu daging buah durian yang telah di fermentasi.
Pendap adalah makanan khas Bengkulu Pendap adalah makanan khas Bengkulu. Makanan ini sering diburu wisatawan sebagai oleh-oleh untuk dibawa ke daerah asal mereka.Pendap terbuat dari bumbu-bumbu, seperti bawang putih, kencur, dan cabai giling. PENDAP
GULAI BELACAN Gulai Belacan salah satu masakan khas dari Riau, gulai ini dibuat dengan kuah campuran belacan atau terasi. Bahannya biasanya adalah memakai udang atau ikan