Pengolahan Limbah Isi Rumen

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
PEMANFAATAN LIMBAH PETERNAKAN dan PENANGANANNYA
Advertisements

PRINSIP PROSEDUR ANALISIS PROKSIMAT
PENGOLAHAN DAN HIJAUAN I PENGAWETAN
PROSES PEMBUATAN BUNGKIL
UREA MOLASES BLOK (UMB)
PENGOLAHAN dan PENGAWETAN HIJAUAN ii.
PENGOLAHAN HIJAUAN LIMBAH SECARA KIMIA. Figure 10: Diagramatic representation of the lignin- hemicellulose complex and the manner in which various treatment.
KARBOHIDRAT.
PRINSIP KERJA PROSEDUR ANALISIS PROKSIMAT
Pascapanen Bahan Pangan
INSTRUMENTASI ANALISIS KECERNAAN
Bomb Calorimeter & Analisis Serat (Van Soest)
Teknik Bioenergi Dosen Pengampu: Dewi Maya Maharani. STP, M.Sc
PEMBUATAN AMOFER JERAMI PADI
PENGOLAHAN RUMPUT LAUT
PEMURNIAN Lanjutan.
PENGELOLAAN SAMPAH TERPADU
Teknologi Biogas.
Peserta Silatnas Peternakan Kambing 2015
KARBOHIDRAT PENGANTAR KLASIFIKASI ASUPAN KARBOHIDRAT
BIOKONVERSI SAMPAH ORGANIK PRIMER MENJADI PAKAN KOMPLIT TERNAK RUMINANSIA Oleh : SRI WAHYUNI,SE.MP.
TEKNOLOGI LIMBAH PERTANIAN (JERAMI)
PAKAN, NUTRIEN DAN SISTEM ANALISIS KIMIA
METODE PENGOLAHAN BUTIRAN/ KONSENTRAT
Briefing Praktikum NTD dan BMT
SERAT KASAR – ‘crude fibre’
ARANG AKTIF ~> arang aktif atau karbon aktif adalah suatu bahan padat berpori yang merupakan hasil pembakaran bahan yang mengandung karbon ~> arang yang.
SIFAT PERMUKAAN Deterjen Buih.
METODE PENGOLAHAN BUTIRAN/ KONSENTRAT
RUMINOLOGI 4 Bahan Ikuliah Ibu Yunasri Usman
PAKAN, NUTRIEN DAN SISTEM ANALISIS KIMIA
Teknologi Pengolahan Konsentrat Secara Kimiawi
Peranan Mikroorganisme Dalam Bidang Peternakan
IPTEK PENGOLAHAN BMT PENGOLAHAN KIMIA
JURUSAN NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN - UB
Program Kreativitas Mahasiswa
IPTEK PENGOLAHAN BMT TEKNOLOGI PEMANFAATAN UREA
Teknologi Pengolahan Konsentrat Secara Fisik
TEKNOLOGI PEMANASAN MaLANG, 17 MEI 2009 emhanatsir Fapet UB 2009.
ENERGI.
PERLAKUAN FISIKA DAN KIMIA TERHADAP HIJAUAN KUALITAS RENDAH
Metabolisme Karbohidrat dalam Rumen
KARBOHIDRAT.
IPTEK PENGOLAHAN BMT BAHAN PAKAN SUPLEMEN DAN SUBSTITUSI
KARBOHIDRAT.
A. Senyawa organik sintesis
Pakan sebagai faktor penunjang produktivitas sapi potong
MANIPULASI FERMENTASI RUMEN
OLEH TIM DOSEN KIMIA DASAR FTP UB
Polisakarida Posikarida memiliki pola umum (C6H10O5)n
Tugas Iptek Kelompok 6 Disusun Oleh : Arif Pramono
OLEH : BP4K KABUPATEN GRESIK
Teknologi Hidrolisis emhanatsir Fapet UB 2015.
PENGOLAHAN BAHAN/ MATERIAL ASAL LIMBAH AGRO INDUSTRI
METABOLISME SEL Rangkaian reaksi biokimia dalam sel hidup.
Peranan Mikroorganisme Dalam Bidang Peternakan
BAHAN BERACUN BERBAHAYA (B3)
Anggi Kusuma Wardani Pertanian/THP
Tugas Kimia Kelas XI IPA
Nanda Thyareza Imaniar ( )
MINYAK IKAN Minyak ikan ada dua macam yaitu: minyak badan ikan dan minyak hati ikan Minyak badan ikan adalah: hasil sampingan dari pembuatan tepung ikan,
TUGAS PENGANTAR KATALIS
STOIKIOMETRI Cont’d.
Peranan Mikroorganisme Dalam Bidang Peternakan. Probiotik dan Manfaatnya Pada Pencernaan Ternak.
Prodi Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Pemanfaatan Pucuk Tebu sebagai Pakan Sapi Potong
IPTEK PENGOLAHAN BMT PENGOLAHAN FISIK
Solar Power Satellite (SPS).
Transcript presentasi:

Pengolahan Limbah Isi Rumen emhanatsir Fapet UB 2009

Hidrolisis Air Abu Sekam Isi Rumen Air 50 l Abu Sekam 5 kg Isi Rumen 10 kg Didiamkan 21 jam Isi Rumen Terhidrolisis Filtrat isi Rumen Saringan Ditiriskan hingga air habis Bahan Pakan emhanatsir Fapet UB 2009

1. Perlakuan : a. FISIK berdasarkan metode perlakuan, ada 2 tujuan yang diharapkan yaitu : - memecah ikatan lignin dengan komponen karbohidrat penyusun dinding sel dengan cara irradiation, pressure cooking, steam processing, soaking dan boiling treatment. mengurangi ukuran partikel jerami misalnya dengan grinding dan pelleting treatment). emhanatsir Fapet UB 2009

biasanya DC relatif turun sedikit tapi konsumsi naik rusaknya struktur kristalisasi selulosa dari SK serta dengan mengecilkan atau mengepreskan ukuran partikel jerami akan mempercepat "rate of passage" biasanya DC relatif turun sedikit tapi konsumsi naik  intake energi yang dapat dicerna bertambah. emhanatsir Fapet UB 2009

biasanya memerlukan mesin-mesin yang besar  Kendala : biasanya memerlukan mesin-mesin yang besar memerlukan biaya ekstra untuk proses serta pengangkutan/transportasi. tidak praktis bagi daerah yang kurang mempunyai infrastruktur. emhanatsir Fapet UB 2009

b. KIMIAWI  Pada prinsipnya dapat meningkatkan DC jerami karena melemahnya dinding sel - dinding sel jerami  mudah diserang oleh enzim pencernaan yang disekresikan oleh mikroorganisma rumen. emhanatsir Fapet UB 2009

Melemahnya dinding sel tersebut disebabkan oleh: b. KIMIAWI Melemahnya dinding sel tersebut disebabkan oleh: Berkurangnya kekuatan ikatan antara lignin dengan KH penyusun dinding sel ( hemiselulosa  hidrolisa ester asam uronat dan ester asam asetat – hemiselulosa). Larutnya hemiselulosa, lignin dan silikat dinding sel Membengkaknya selulosa  merusak struktur kristal emhanatsir Fapet UB 2009

 metoda paling praktis untuk meningkatkan DC dan konsumsi jerami (pada peternakan komersial maupun peternakan rakyat).  Bahan-bahan kimia yang digunakan terdiri atas kelompok bahan alkali dan bahan oksida dengan pengaruhnya yang berbeda-beda. emhanatsir Fapet UB 2009

Natrium hidroksida merupakan bahan kimia yang paling baik.  Perlakuan oksida (sulfurdioksida dan gas-gas klor) terhadap jerami  lignin mengalami sulphonation atau terbentuknya kloro-lignin. Natrium hidroksida merupakan bahan kimia yang paling baik. Penggunaan urine sapi dan. abu dapur serta abu sekam (hasil pembakaran sekam jerami padi) mulai diujicobakan. emhanatsir Fapet UB 2009

Memecah / menghidrolisa ikatan ester pada  Perlakuan alkali bertujuan : Memecah / menghidrolisa ikatan ester pada ikatan ligno-selulosa serta ligno-hemiselulosa. ikatan hemiselulosa dengan gugusan asetil Memperbaiki daya larut hemiselulosa Mengurangi atau menghilangkan kristal selulosa Struktur sel lebih terbuka  mikroorganisme dan enzim lebih mudah bekerja. Bagi petani peternak umum di pedesaan, perlakuan alkali sulit diterapkan karena bahan sulit diperoleh dan harganya mahal. emhanatsir Fapet UB 2009

penggunaan 1 Itr air/1 kg BK jerami  Efektivitas alkali terhadap DC jerami tergantung pada: jenis jerami, jenis alkali (alkali kuat atau lemah), konsentrasi alkali, jumlah air (semakin banyak  alkali cepat berdifusi ; penggunaan 1 Itr air/1 kg BK jerami adalah imbangan terbaik sertamemakai kira-kira 5% alkali NaOH, urea, Ca(OH)2*), lama penyimpanan (menjadi penting untuk alkali yang tidak begitu mudah larut seperti Ca (OH)2, abu dapur atau dalam kasus urea tidak langsung dikonversi menjadi NH4OH. emhanatsir Fapet UB 2009

Larutan NaOH (jerami direndam dalam 1,5 % larutan NaOH) Sistem terbuka (Sisa larutan setelah perlakuan dibuang) Sistem tertutup (Sisa Larutan digunakan kembali) emhanatsir Fapet UB 2009

c. Enzimatis emhanatsir Fapet UB 2009