ARAH DAN STRATEGI PROGRAM TANAMAN PANGAN DALAM MEMPERTAHANKAN DAN MEWUJUDKAN KEDAULATAN PANGAN Gatot Irianto Direktur Jenderal Tanaman Pangan/ Ketua Pokja Upsus Padi, Jagung dan Kedelai
BAGAIMANA MENCAPAI KEDAULATAN PANGAN? Mandiri, masal dalam suatu kawasan (rice belt, corn belt,soyben belt) terintegrasi dengan komoditas pangan utama lainnya (ternak, tebu, sawit dst), didukung pasca panen, pengolahan hasil Produktif, effisien, sehingga berdaya saing Berorientasi ekspor, terutama produk olahan jadi, minimal setengah jadi
PADI Target Provitas rerata nasional 7.1 ton GKG/hektar Biaya produksi maksimum Rp 5 juta/hektar (olah tanah, benih, pupuk, pestisida, tanam,pemeliharaan dan panen, melalui mekanisasi dan biaya sarana produksi mandiri dan murah. Harga beras premium harus < 550 US $ Jarwo super harus dikembangkan lagi komponen teknologi dan up scalling-nya agar lebih produktif dan effisien Produksi gluten, bekatul super, menir super dst Pengolahan by product dan integrasi dengan ternak
JAGUNG Target Provitas rerata nasional 10 ton/hektar, didukung pengembangan areal tanam baru (PATB) terintegrasi dengan tanaman perkebunan dan kehutanan (sawit, kelapa, tebu, jati, kayu putih dsb) Biaya produksi maksimum Rp 3,5 juta/hektar (olah tanah, benih, pupuk, pestisida, tanam,pemeliharaan dan panen, melalui mekanisasi, biaya benih dan sarana produksi mandiri dan murah. Harga jagung pipilan kering maksimum Rp 3000/kg Pengembangan industri olahan makanan dan minuman, starch, pakan ternak dst Pengolahan by product dan integrasi dengan ternak
KEDELAI Target Provitas rerata nasional 2,75 ton/hektar didukung pengembangan areal tanam baru (PATB) terintegrasi dengan komoditas perkebunan dan kehutanan (Tebu, Sawit, jati, kayu putih dst) Biaya produksi maksimum Rp 3 juta/hektar (olah tanah, benih, pupuk, pestisida, tanam, pemeliharaan dan panen, melalui mekanisasi, biaya benih dan sarana produksi mandiri dan murah. Harga kedelai maksimum Rp 6 000/kg Industri olahan pakan ternak, makanan dan minuman dst Pengolahan by product dan integrasi dengan ternak
Terima Kasih Atas Perhatiannya
ARAH DAN STRATEGI PROGRAM TANAMAN PANGAN DALAM MEMPERTAHANKAN DAN MEWUJUDKAN KEDAULATAN PANGAN Gatot Irianto Direktur Jenderal Tanaman Pangan/ Ketua Pokja Upsus Padi, Jagung dan Kedelai