MANAJEMEN PASTURA PTN 3202, SKS 2/1, WAJIB KULIAH KE-3 BAMBANG SUHARTANTO BAMBANG SUWIGNYO NAFIATUL UMAMI NILO SUSENO
PENGELOLAAN PASTURA Keahlian (kemampuan dan keterampilan) mengelola, mengatur, memanipulasi (manage) pastura sehingga ketersediaan hijauan terjaga baik ternak digembalakan (grazing) atau diberikan di kandang (zero grazing) Mengatur penggunaan hijauan yang ketersediaannya fluktuatif secara efisien dan effektif sehingga TERSEDIA SEPANJANG TAHUN sesuai dengan kebutuhan ternak Produksi ternak optimal (produk ternak daging, susu, wool, reproduksi, dll.) Dengan cara : Memperhatikan hasil pastura per hektar (satuan luas): produksi hijauan dan komposisi botani (nutrients), unit pakan (kebutuhan), produksi ternak Mengatur jumlah dan komposisi ternak sehingga kesinambungan pastura terjamin Memperhatikan kondisi lingkungan (vegetasi, udara, air, tanah dan tata ruang, dll)
LAHAN PASTURA Pastura, padang rumput, kebun rumput Hutan (hutan belantara, hutan yang telah ditebang.......) Tanaman perkebunan (tanaman pohon) Tanaman pertanian (pertanian tanaman pangan) Bekas area pertambangan (timah, batu, dll.) Lahan pantai Lahan yang lain, ...........
Tahap-tahap Pengolahan tanah (lahan yg siap): Persiapan : Pembuatan/perbaikan jalan/pematang/talud, pembuatan/perbaikan terrasering, pembuatan/pengaturan saluran drainase Land clearing : Vegetasi sebelumnya (bahan organik) Kotoran, sampah, batu, pokok pohon, dll. Land preparation : Membalik tanah (bajak singkal/piringan, cangkul, dll) Memecah/menghaluskan tanah (garu, cangkul) Membersihkan tanah (tanaman/vegetasi) Native plants (pohon hutan, perdu, semak, rumput, alang-alang, dan tumbuhan pengganggu lainnya) Kotoran, batu, sampah dll. Meratakan tanah (garu)
aktivitas biologis meningkat PENGOLAHAN TANAH Tujuan : Menyiapkan tempat yang cocok/sesuai bagi tumbuhnya tanaman/biji ► menjamin perakaran yang sempurna Menghilangkan/mengurangi kompetisi oleh pertumbuhan tanaman lain/pengganggu (weed/gulma) dan material lain ► Menghilangkan/mematikan/mengurangi gulma Membersihkan lahan (sisa tanaman/kotoran) Membenamkan sisa tanaman/bahan organik Mengatur/mengeluarkan kotoran (batu, kayu, dll.) Memperbaiki sifat fisik tanah Memperbaiki aerasi Kelembaban tanah aktivitas biologis meningkat dekomposisi dan mineralisasi meningkat SIFAT KIMIA TANAH/ KESUBURAN MENINGKAT
Pengolahan tanah dipengaruhi oleh : Jenis tanah : profil tanah, tekstur tanah, kemiringan, bentuk topografi, struktur, dll Tanaman/vegetasi yang ada sebelumnya : hutan, semak, padang rumput alam, tanaman budidaya Keadaan iklim : curah hujan berhubungan dengan saat penanaman pertumbuhan gulma Alat yang tersedia : Traktor, buldozer, Treedozer, alat manual (cangkul, sabit, dll), penggunaan api? SDM yang tersedia ? Model pengolahan tanah
TEKSTUR TANAH Pada segitiga tekstur : suatu tanah mengandung 50% pasir, 20% debu, dan 30% liat., pada sudut kanan bawah segitiga menggambarkan 0% pasir dan sudut kirinya 100% pasir. Temukan titik 50% pasir pada sisi dasar segitiga dan dari titik ini tarik garis sejajar dengan sisi kanan segitiga (ke kiri atas). Kemudian temukan titik 20% debu pada sisi kanan segitiga. Dari titik ini tarik garis sejajar dengan sisi kiri segitiga, sehingga garis ini berpotongan dengan garis pertama. Kemudian temukan titik 30% liat dan tarik garis ke kanan sejajar dengan sisi dasar segitiga sehingga memotong dua garis sebelumnya. Dari perpotongan ketiga garis ini, ditemukan bahwa tanah ini mempunyai kelas tekstur "lempung liat berpasir". Salah satu kelas tekstur tanah adalah lempung yang letaknya di sekitar pertengahan segitiga tekstur. Lempung mempunyai komposisi yang imbang antara fraksi kasar dan fraksi halus, dan lempung sering dianggap sebagai tekstur yang optimal untuk pertanian. Pada umumnya lempung lebih baik dibanding pasir; sementara drainase, aerasi dan kemudahannya diolah pasir lebih baik dibanding liat. Pada umumnya keadaan lingkungan dan jenis tanaman pasir atau liat mungkin lebih baik daripada lempung.
Ukuran partikel tanah yang masih satu golongan disebut fraksi tanah yaitu: Fraksi lempung : diameter < 0,002 mm. Fraksi debu: diameter < 0,002-0,05 mm. Fraksi pasir : diameter > 0,05-2,00 mm. Lebih dari 2,0 mm disebut kerakal dan kerikil, tidak termasuk fraksi tanah.
PENGOLAHAN TANAH Model Pengolahan Tanah Tanah secara keseluruhan diolah (rata, tanam pohon sedikit/dipinggir) intensif Tanah sebagai media tumbuh tanaman sebagian yang diolah yang ditanami saja Penyiapan media tanam tanpa olah tanah Bagian yang akan ditanami yang diolah (disekitar lubang tanam, alur tanam) Penggunaan herbisida (bahan kimia) untuk mematikan gulma/organisme tanaman pengganggu
LAND PREPARATION Penyiapan lahan bekas hutan, pengambilan pohon harus hati-2 pada tanah miring dapat menjadi penyebab erosi/banjir Biaya yang paling mahal adalah mengambil pokok pohon. Tebangbersihkan pinggirkan bakar tumbuh lagi herbisida bahan peledak Penyiapan lahan bekas padang rumput alam atau padang rumput, setelah dibakar, atau perlakuan lain (dibersihkan, dirobohkan dll) lebih ringan dibanding bekas hutan Sebagian tanaman pohon/semak dimatikan secara bertahap: herbisida, dihilangkan kulit 10 cm melingkat (cincin), bahan kimia lain
aktivitas biologis meningkat PENGOLAHAN TANAH Tujuan : Menyiapkan tempat yang cocok/sesuai bagi tumbuhnya tanaman/biji ► menjamin perakaran yang sempurna Menghilangkan/mengurangi kompetisi oleh pertumbuhan tanaman lain/pengganggu (weed/gulma) dan material lain ► Menghilangkan/mematikan/mengurangi gulma Membersihkan lahan (sisa tanaman/kotoran) Membenamkan sisa tanaman/bahan organik Mengatur/mengeluarkan kotoran (batu, kayu, dll.) Memperbaiki sifat fisik tanah Memperbaiki aerasi Kelembaban tanah aktivitas biologis meningkat dekomposisi dan mineralisasi meningkat SIFAT KIMIA TANAH/ KESUBURAN MENINGKAT
PENGOLAHAN TANAH Model Pengolahan Tanah Tanah secara keseluruhan diolah (rata, tanam pohon sedikit/dipinggir) intensif Tanah sebagai media tumbuh tanaman sebagian yang diolah yang ditanami saja Penyiapan media tanam tanpa olah tanah Bagian yang akan ditanami yang diolah (disekitar lubang tanam, alur tanam) Penggunaan herbisida (bahan kimia) untuk mematikan gulma/organisme tanaman pengganggu
ALAT PENGOLAH TANAH Tanpa alat : manual Alat sederhana : sabit, koret, cangkul, bajak, garu, dll Alat mekanisasi : alat-alat land clearing, bajak singkal, piringan, garu, ganda (garu, meratakan, lubang tanam, penanam, pupuk, dll)
Tenaga Penggerak Manusia Ternak Mesin
TRAKTOR TANGAN
TRAKTOR TANGAN
TRAKTOR TANGAN
TRAKTOR TANGAN
1. As roda 2. Pelindung samping 3. Penahan lumpur 4. Pengikat batang ridger 5. Handel pengikat roda belakang 6. Tuas belok kanan 7. Handel utama 8. Tuas gas/ Akselerasi 9. Handel pembantu 10. Pemindah kecepatan cakar 11. Tuas kopeling utama 12. Pemindah kecepatan jalan 13. Tuas penyangga depan 14. Gantungan pisau rotary 15. Kotak rantai pembantu 16. Lampu 17. Pully penegang 18. Penyangga depan 19. Penyangga mesin 20. Pelindung depan 21. Pully mesin 22. V-belt 24. Pelindung V-belt 26. Tutup kotak peralatan 27. Tombol lampu 28. Tuas belok kiri 29. Pengatur roda belakang 31. Roda belakang 33. Ban
Tahap-tahap Pengolahan/Penyiapan Tanah (land preparation) Persiapan : Pembuatan Design Landscape (blue print) Pembuatan/perbaikan jalan/pematang/talud, pembuatan/perbaikan terrasering, pembuatan/pengaturan saluran drainase Land clearing : Vegetasi sebelumnya (bahan organik) Kotoran, sampah, batu, pokok pohon, dll. Land preparation : Membalik tanah (bajak singkal/piringan, cangkul, dll) Memecah/menghaluskan tanah (garu, cangkul) Membersihkan tanah (tanaman/vegetasi) Native plants (pohon hutan, perdu, semak, rumput, alang-alang, dan tumbuhan pengganggu lainnya) Kotoran, batu, sampah dll. Meratakan tanah (garu, alat lain...) ► lahan siap ditanami
LAHAN SIAP DITANAMI STRUKTUR TANAH REMAH SIRKULASI UDARA DALAM TANAH LANCAR KOMPETITOR PERTUMBUHAN RENDAH MUDAH DITANAMI KELEMBABAN TANAH CUKUP DRAINASE BAIK RATA (KALAU ADA AIR TIDAK TERGENANG)
LAHAN SIAP DITANAMI Struktur Tanah Remah Sirkulasi Udara Dalam Tanah Lancar Kompetitor Pertumbuhan Rendah Mudah Ditanami Kelembaban Tanah Cukup Drainase Baik Rata (Kalau ada air tidak tergenang)
Soal latihan (quis) Apa itu dormancy dan sebutkan 3 macam dormancy Sebutkan masing-masing 2 spesies (nama ilmiah) rumput menjalar, rumpun, tahan naungan, dan legum semak Sebutkan fungsi bahan organik dalam tanah (5 saja) Jelaskan tujuan pengolahan tanah Sebutkan hambatan yang mungkin dihadapi penanaman tanaman pakan dengan menggunakan biji Sebutkan ciri-ciri lahan yang siap ditanami (5 saja)
Soal latihan (quis) Jelaskan fungsi lahan dalam penanaman tanaman pakan. Jelaskan apa yang disebut dengan humus tanah Sebutkan fungsi bahan organik dalam tanah (5 saja) Jelaskan tujuan pengolahan tanah Sebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi pengolahan tanah (5 saja) Sebutkan ciri-ciri lahan yang siap ditanami (5 saja)