ZAT ORGANIK/ANGKA PERMANGANAT Metode : Titrasi Permanganometri Prinsip: Zat organik dioksidasi oleh KMnO4 berlebih dalam suasana asam dan panas. Kelebihan KMnO4 direduksi oleh asam oksalat berlebih. Kelebihan asam oksalat dititrasi kembali dengan KMnO4.

Reaksi: Alat yang digunakan: Buret 50 ml dan statif 1 bh Zat organik + KMnO4  CO2 + H2O 2KMnO4 +5H2C2O4 + 3 H2SO4  2 MnSO4 + 10 CO2 + K2SO4. Alat yang digunakan: Buret 50 ml dan statif 1 bh Labu erlenmeyer 250 ml 2 bh Pipet tetes 1 bh Gelas ukur 100 ml 1 bh Gelas kimia 300 ml 1 bh Corong gelas 1 bh Pipet ukur 10 ml 1 bh Kompor listrik dan asbes 1 bh

Bahan yang digunakan Larutan KMnO4 0,01 N Larutan H2C2O4 0,01 N Larutan H2SO4 4 N Prosedur Kerja: Prosedur larutan KMO4 0,1 N 3,16 gr KMNO4 dilarutkan kedalam 1 ltr aquades Didihkan selama 10 - 15 menit Didiamkan 24 jam Ditambahkan aquades sampai satu liter , disaring dg asbes.

Disimpan dalam botol coklat Cairan KMnO4 yang mengandung MnO2 tdk stabil. Titran dari larutan ini harus dibakukan tiap kali akan digunakan. Prosedur larutan KMnO4 0,01 N Diencerkan 50 ml 0,1 N KMnO4 hingga 500 ml aquades yg telah didihkan. Larutan ini harus dibuat baru setiap kali akan digunakan dan ditentukan faktornya. Penentuan faktor sebagai berikut: Ambil 10 ml asam okslat 0,01 N masukkan ke dalam labu erlenmeyer Diencerkan dengan aquades sampai 100 ml Ditambahkan 5 ml asam sulfat 4 N (bebas organik)

4.Panaskan sampai mendidih 5.Dititrasi dengan KMnO4 0,01 N dari bening sampai warna merah sangat muda, misal digunakan x ml KMnO4 0,01 N. Tentukan harga f : f= 10/ x ml titran.

Percobaan : Penentuan zat organik pada air bersih Untuk contoh dengan kandungan ion klorida kurang dari 300 mg Cl-/ltr. 100 ml sampel dimasukkan ke dalam labu erlenmeyer yg telah dibersihkan. Ditambah 5 ml H2SO4 4 N Ditambahkan 10 ml KMnO4 0,01 N Dipanaskan segera sampai mendidih. Dibiarkan mendidih selama 10 menit.

Ditambahkan 10 m asam oksalat 0,01 N Pendidihan dilanjutkan sampai warna merah hilang. Ditirasi dalam keadaan panas dengan KMnO4 0,01 N sampai warna merah muda (mis a ml). Banyaknya KMnO4 digunakan antara 3 – 10 ml Bilamana lebih tinggi pemeriksaan diulang, dengan volume contoh yang lebih kecil, kemudian diencerkan menjadi 100 ml dg aquades.

Penentuan Kadar Zat Organik (KMnO4) pada sampel 1 ml KMnO4 0,01 N setara dengan 0,316 mg KMnO4 Zat Organik=1000/100 x((10 + m + a)f – 10 +p))0,01 x 31,6 = ……….. Mg/l KMnO4 a=ml KMnO4 0,01 N yg dipakai 100 ml contoh (disesuaikan dengan contoh) f = faktor dari KMnO4 0,01N m=bila diperlukan penambahan KMnO4 0,01 N p=bila diperlukan penambahan asam oksalat 0,01 N